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海洋食品0摄氏度至负4摄氏度非冻结冷链保鲜与节能技术及其产业化
技术分析（创新性、先进性、独占性）
目前的海洋食品保鲜商用冷链主要是3条：①传统4℃冷藏链，贮藏期最短，7天左右,不能满足商业流通要求；②冰鲜（冰藏）冷链，贮藏期短,15天左右,商业流通半径受限；③传统-18℃以下的冻藏冷链，贮藏期长，半年或一年以上，但是存在海洋食品蛋白质变性、脂肪氧化和解冻汁液（营养与风味）流失等品质大幅下降的问题,商业价值锐降。
冰温是继冷藏和冻藏后的一种新兴食品保鲜技术。包括冰温贮藏、熟成、发酵、浓缩、干燥和流通6个方面，冰温温度带指的是零度到食品冻结点之间的温区，该温区加工的食品新鲜味美。在国家自然科学基金面上项目的资助下，本研究团队研发了食品冰温真空干燥（脱水）实验机和中试机，物料脱水过程中温度波动控制在±0.5℃以内。海洋食品的冰点多在-1℃～-2℃，冰温带狭小是其商业应用难点，本成果提出“冰温真空脱水+冰点调节剂”方法（实审中发明专利：一种拓宽生鲜食品冰温带的方法，申请号201810870251.3），将食品冰点降至-4℃以下，实现0℃至-4℃海洋食品非冻结商业流通，突破了冰温技术应用瓶颈。以草鱼片为例，适口含盐量2.5%和含水率60%鱼片（冰温真空脱水后），0℃至-4℃非冻结贮藏期70天以上，为传统4℃冷藏的10倍，鲜味成分倍增。
另外，海洋食品0℃至-4℃非冻结保鲜冷链，涉及到“冰温真空脱水机”的冷阱制冷系统，0℃至-4℃贮运装置（冷库和冷藏车）的制冷系统，本团队“制冷系统中两相射流泵代替膨胀阀”专利技术解决了制冷剂节流损失回收的难题，中试实验结果表明，最大节能幅度达9%。
冰温真空脱水（干燥）机
射流泵供液制冷系统实验台
创新性：
① 海洋食品0℃至-4℃非冻结保鲜冷链的创建，创新装置：冰温真空脱水机-精密温控技术；
② 射流泵代替膨胀阀冷链制冷系统节能技术，创新设备：冷链用两相射流泵供液系统-制冷剂节流损失回收利用技术。
先进性：本成果海洋食品非冻结保鲜贮藏期国际领先，射流泵代替膨胀阀冷链制冷系统的节能幅度国际领先。
独占性：本成果的核心技术涉及3项授权发明专利，为上海海洋大学独有。
上海海洋大学
2021-05-11
XM-306B下肢肌肉附主要血管神经模型
XM-306B下肢肌肉附主要血管神经模型
XM-306B下肢肌肉附主要血管神经模型由下肢肌、阔筋膜张肌、臀大肌、缝匠肌、股四头肌、股二头肌、半腱肌、半膜肌、长伸肌、趾长伸肌、腓肠和小腿三头肌等13部件组成，显示髋肌、大腿肌、小腿肌和足肌等结构，共有119个部位数字指示标志及对应文字说明。
尺寸：自然大，87×12×17cm
材质：PVC材料
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23
儿童动脉注射手臂模型XM-S8B
XM-S8B高级儿童动脉穿刺注射手臂模型
XM-S8B高级儿童动脉注射手臂模型的皮肤采用高分子材料、血管采用乳胶材料、手臂骨采用发泡材料制成，肤质仿真度高，皮肤纹理清晰。
一、功能特点：
■ 模型根据儿童左前臂的真实尺寸复制而成，骨性标志明显。
■ 脉搏球手动模拟桡动脉搏动，确定注射部位。
■ 可进行桡动脉穿刺、抽血、输液，穿刺时有明显的落空感，并有回血产生。
■ 可反复进行练习。
■ 可更换皮肤和动脉血管。
二、标准配置：
■ 儿童动脉注射手臂模型：1条
■ 说明书：1册
■ 保修卡合格证：1张
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23
XM-S4B动脉血气分析训练模型
XM-S4B动脉血气分析训练模型
一、功能特点：
■ 本模型由仿真手部模型与电子血液循环装置组成，具有真实的血液流动，能触诊桡动脉，手感真实，搏动速度和强弱可以调节。
■ 根据亚洲成年男性左手腕的解剖设计，采用高分子材料制成，肤质仿真度高，骨性标志明显。
■ 手掌向上，对桡动脉进行穿刺、抽血、输液，穿刺时有显的落空感，并有回血产生，多次穿刺后针眼不明显。
■ 可更换皮肤和动脉血管。
■ 配有底托，美观方便。
二、标准配置：
■ 动脉血气分析训练模型：1台
■ 电子血液循环装置：1个
■ 可更换穿刺模块：1套
■ 模拟血管：10根
■ 引流瓶：2个
■ 模拟血粉：1瓶
■ 连接管：2根
■ 电源适配器：1个
■ 注射器：1支
■ 防尘布：1块
■ 手提铝塑箱：1个
■ 说明书：1册
■ 保修卡合格证：1张
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23
XM-N5B高级女性避孕操作训练模型
XM-N5B高级女性避孕操作训练模型
功能特点：
■ XM-N5B高级女性避孕操作训练模型采用高分子材料制成，仿真度高。
■ 模拟盆腔内前倾前屈子宫、阴唇、阴道和透明的腹壁盖。
■ 阴道可扩张，可练习阴道窥器的使用，可进行女用避孕套、避孕用海绵和宫颈帽的操作。
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23
牙齿病变模型牙齿病变系列模型XM-920B
XM-920B牙齿病变系列模型
XM-920B牙齿病变系列模型由健康牙齿与牙髓炎、牙周炎、龋齿等病牙以及作好充填准备的牙齿、已用银汞合金充填的牙齿等12个部件组成，并显示健康牙齿与牙髓炎、牙周炎、龋齿等病理形态以及临床治疗方法。
尺寸：32×25×2cm
材质：PVC材料
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23
XM-417B耳（外、中、内）解剖放大模型
XM-417B耳（外、中、内）解剖放大模型
XM-417B耳（外、中、内）解剖放大模型放大5倍，可拆分为6部件，显示耳的内部构造及外耳、中耳、内耳和平衡器官的位置关系。
尺寸：放大5倍，42×24×16cm
材质：PVC材料
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23
XM-305B上肢肌肉附主要血管神经模型
XM-305B上肢肌肉附主要血管神经模型
XM-305B上肢肌肉附主要血管神经模型由上肢肌、三角肌、肱三头肌、肱桡肌、旋前圆肌、指浅屈肌、臂丛和腋动脉等7部件组成，显示上肢带肌、臂肌、前臂肌前群、后群和手肌等结构，共有79个部位数字指示标志及对应文字说明。
尺寸：自然大，85×23×18cm
材质：PVC材料
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23
XM-306B下肢肌肉附主要血管神经模型
XM-306B下肢肌肉附主要血管神经模型
XM-306B下肢肌肉附主要血管神经模型由下肢肌、阔筋膜张肌、臀大肌、缝匠肌、股四头肌、股二头肌、半腱肌、半膜肌、长伸肌、趾长伸肌、腓肠和小腿三头肌等13部件组成，显示髋肌、大腿肌、小腿肌和足肌等结构，共有119个部位数字指示标志及对应文字说明。
尺寸：自然大，87×12×17cm
材质：PVC材料
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23
XM-629B头中部和前部断层面模型
XM-629B头中部和前部断层面模型
XM-629B头中部和前部断层面模型由2部件组成，置于基板上，头部作正中矢状切、额状切，显示头中部和前部断层面的结构，共有51个部位指示数字标识标志及对应文字说明。
尺寸：自然大，41×31×5cm
材质：PVC材料
上海欣曼科教设备有限公司
2021-08-23