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天然小麦蛋白的复合改性方法
淀粉类食品的改良的发明很多,目前市售的淀粉类食品改良剂一般采用无机盐类与表面活性剂进行复配,例如明矾,碳酸盐,亚硫酸盐,乳化剂,蛋白粉等。这些该良剂它们对淀粉类食品,如拉面、面包等进行改良,可增加韧性,调节硬度和口感。但无机盐类食品添加剂会对人体产生一定的毒性,长期食用会对人体产生不良的影响。针对上述的传统淀粉类食品添加剂对人体长期产生的不良影响,开发出一种天然无害且品质好的改良剂是一个亟待解决的问题。 作为淀粉类食品的添加剂需具备以下条件:性能稳定,对人体无毒副作用,温和无刺激性,具有营养性,口感清香,能够与淀粉长链分子发生作用,对淀粉类食品加工过程中的流变性能以及面团的韧性,硬度,保水性,表面光洁度等性能有很好的改善。制备方法简单,耗能少,成本低,在干燥状态下稳定性好。 本项目包括天然小麦蛋白的复合改性方法及在淀粉类食品中的应用范围。关键技术已申请一项国家发明专利(200710009677。1,CN 101138384A)。 二、技术成熟度 制备出的复合改性小麦蛋白的乳化性、膨润性明显提高,与淀粉长链分子作用形成三维网络结构,改善了淀粉类食品的内部质构,增强了淀粉类食品的韧性,去酰胺的得到的部分小分子物质具有优越的乳化性能,可以替代食品的乳化剂。本产品作为淀粉类食品添加剂的替代物,是一种天然的无公害、环境友好产品,具有极高的营养价值。 三、投产条件和预期经济效益 效益分析:小麦蛋白1000元/吨,投资总额100万元,生产能力2000吨/年、 年产值2000万元。
厦门大学 2021-01-12
血管活性肠肽的融合蛋白
本成果所述融合蛋白包含1个人血清白蛋白(Albumin Human,HSA)和1个血管活性肠肽(vasoactive intestinal peptide,VIP),该融合蛋白所具有的独特的氨基酸序列可以保证其在宿主体内高水平稳定表达,在保留VIP原有功能的同时,体内半衰期显著延长。
兰州大学 2021-01-12
蛋白层析系统JP-blupadStart
产品介绍: 蛋白层析系统JP-blupadStart主要用于分子生物,能够开展各种常用的纯化技术,如亲和层析、离子交换层析、脱盐和缓冲液交换,以及凝胶过滤。 产品特点: 无需预热,开机基线即可平衡; 高清10.1寸触摸屏工业电脑小巧紧凑; 流通式电导检测器独立设计;中英文操作界面可互换,操作简单,易于学习和使用;可根据您的需求预设程序进行操作; 数据实时自动保存,可防止意外断电导致的数据丢失;采用高精度的恒流泵,可以实时在线修改梯度和流速;配置高灵敏的固定波长紫外检测器;支持馏分收集器、全收集、AU值以及电导收集。 实验数据支持Excel导出; 双通道收集阀: 1个收集,1个废液口 技术参数: 型号 JP-blupadStart 系统泵: 恒流泵可提供连续、稳定的精准流速 流速范围: 0.1~10 mL/min 极限耐压: 压力3bar 混合器: 静态,0.6mL 流速精度: ±1.2% 梯度类型: 等度、步进梯度,可在线修改梯度比例 紫外检测器: JP-blupad波长260nm、280nm(标配)可选配310nm、定制波长 光源: LED冷光源 波长精度: ±1nm 检测范围: -6AU到+6AU,线性:±1.5%,在 0–2AU 之间; 样品池体积: 10ul—120ul可选 电导检测器: 范围:0.001-400.00mS/cm,精度:±2%可对电导及温度进行补偿 温度检测器: 检测范围 0-100℃,精度±1℃ 进样阀: 手动控制切换Load、Inject、Waste功能,支持定量环和定量杯进样 层析工作站: 同一屏幕画面显示:UV、梯度谱线、温度、电导率、收集试管号 安装工具包: PEEK/PTFE 管道,安装手册,用户说明书, 管道接头,常用工具等 电源: 220VAC 工作温度: 4-40℃ 收集装置: JP-blupadFC支持不同规格的收集支架 收集方式: 手动、全收集、峰收集 外观尺寸(mm) 405x340x478   - 无论您是进行标签蛋白或者天然蛋白,抗体的纯化,您必须使所有的一切简单起来。from- JP-blupadStart  
上海金鹏分析仪器有限公司 2021-12-09
VASH2-SVBP蛋白复合物进行微管蛋白去酪氨酸化的分子机制
生物系黄鸿达课题组博士后汪娜等解析了VASH2-SVBP复合物的晶体结构,并且通过生化和细胞实验证明SVBP不仅能够帮助VASH2进行正确的表达和折叠,而且对于VASH2进行a-微管蛋白C末端去酪氨酸化的功能也起到至关重要的作用。团队还获得了VASH2-SVBP与两种抑制剂(epoY和TPCK)的复合物晶体结构,阐明了这些抑制剂的抑制机理。此后,团
南方科技大学 2021-04-14
微米级分子筛负载型纳米铁材料的制备方法
本发明提供了一种微米级分子筛负载型纳米铁材料的制备方法,该方法包括步骤:分子筛载体的预处理、微米级分子筛负载型纳米铁材料的制备。本发明以MCM-41介孔分子筛为载体,通过液相还原法在分子筛载体上原位生成纳米铁颗粒,其纳米铁质量负载率为25%-90%,制得的微米级分子筛负载型纳米铁材料的粒径范围为1.2μm-20μm,孔径范围为1.5nm-4.5nm。MCM-41介孔分子筛与纳米铁耦合后制备成高活性微米级负载型纳米铁材料,有益效果是有效的改善纳米铁在空气中的稳定性,提高纳米铁在水介质中的分散性,有效抑制纳米铁颗粒的团聚效应,增加了纳米铁材料的活性位点,提高纳米铁材料的表面活性。使其在水处理工艺中更易于分离回收,回收率可达100%。
天津城建大学 2021-04-11
高铱单原子负载氧化镍用于高效电催化析氧
近日,南方科技大学材料科学与工程系副教授谷猛课题组、物理系副教授徐虎课题组联合俄勒冈大学教授冯振兴团队在单原子催化领域取得重要进展,相关研究成果在国际顶级学术期刊《美国化学会志》(Journal of the American Chemical Society)上在线发表,并被选为封面论文。论文题目为“高铱单原子负载氧化镍用于高效电催化析氧(Ultrahigh-loading of Ir single atoms on NiO matrix to dramatically enhance oxygen evolution reaction)”。谷猛介绍,负载量难以提高是目前单原子催化剂发展的主要瓶颈之一,而这项研究不仅将单原子负载质量分数提高至18%,获得了目前同类材料报道中的最高负载量,还能使催化剂维持较高的活性和稳定性。另外,谷猛课题组博士后王琦通过这种方法,进一步获得了高负载量的Mn、Fe、Co、Ru、Ir、Pt等单原子掺杂NiO,验证了该制备方法的普适性,为单原子催化剂的研究提供了更实用且可靠的研究思路。
南方科技大学 2021-04-11
一种面向混合云应用的负载均衡方法及系统
本发明公开了一种面向混合云计算平台的负载均衡方法及相应 的混合云负载均衡系统。针对云租户使用混合云计算 IaaS(基础设施即 服务)平台部署应用,解决多云环境下应用的负载均衡问题。该方法和 系统使用了分层负载均衡机制,在上层通过心跳包动态收集私有云和 公有云的负载状态信息和资源状态信息,调节往各个云的任务分发优 先度;在下层利用云内部提供的 LBaaS(负载均衡即服务)在虚拟机之间 做负载均衡。同时当云应用爆发时该方
华中科技大学 2021-04-14
一种机床主轴电机中平衡外力负载的方法
本发明公开了一种机床主轴电机中平衡外力负载的方法,属于 主轴电机控制领域,该方法利用电机多维的电磁力输出,通过控制电机 线圈中的电流,在维持主轴电机旋转的同时使得电机电磁力抵消切削 过程中作用于工件上的各方向的切削力,从而减小主轴轴承受力,达 到降低轴承磨损、减少切削过程中的振动的目的。本发明不需要在机 床主轴系统上额外添加其它装置,只需控制电机线圈中的电流即可抵 消切削力,在提高切削质量的同时可以极大地延长主轴系统的使用寿 命。 
华中科技大学 2021-04-14
负载纳米改性石墨氮化碳的白光连续消毒材料与技术
目前传统消毒技术有诸多缺点:紫外消毒由于紫外光光谱会杀死健康细胞,对人眼和其他器官也是危险的,所以其灭菌场所不能有人进入,大大限制了其应用范围。传统的二氧化钛催化剂由于禁带宽度3.2ev,也只能受紫外光激发有效,大大限制了其应用;臭氧消毒易分解,其灭菌场所不能有人进入,对人眼和其他器 官具有危害;酒精、84消毒剂由于挥发不具有持续消毒能力,需要经常喷洒,另外存在着使用不当引起的火灾、中毒等风险。 课题组研发的氮化碳g-C3N4功能复合膜制备可解决述痛点,该项技术具有可提高膜的亲水性、提高膜的水通量、赋予膜光催化性能、赋予膜自清洁性能和抗菌性等特点。
北京交通大学 2023-05-08
一种负载型银纳米网及其制备方法和应用
本发明公开了一种负载型银纳米网及其制备方法和应用,该负载型银纳米网由两步合成,即先以硫 酸铜和正丙醇的混合液为电解液,以 Ag|AgCl 为参比电极,铂片为对电极,ITO 为工作电极,用恒压法 制备负载在 ITO 基板上的氧化亚铜纳米立方体,清洗表面后,在真空干燥箱中进行干燥,然后以负载在 ITO 基板上的氧化亚铜纳米立方体为模板剂和还原剂,在加入硝酸银之后充分反应,取出后经去离子水 清洗、真空干燥即可获得负载在 ITO
武汉大学 2021-04-14
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