一、项目分类 显著效益成果转化 二、技术分析 典型特色果蔬如苹果、桃、樱桃、番茄等具有良好的营养价值和经济效益，深受大众的青睐。但是，上述水果鲜果的生产存在较强的季节性以及水果本身的易腐性，因而水果鲜果的贮运与加工问题日益突出。 本项目系统研究并阐明了热处理、1-MCP（1-甲基环丙烯）、拮抗酵母及结合处理对苹果、桃、樱桃、番茄等采后贮藏品质和病害的影响机理，确定了最佳采后处理方式，开发了新型保鲜剂和纳米包装材料，优化了应用技术体系。明确了植物酚酸类物质对高花色苷含量的浆果果汁色泽稳定的机理，创建了抗氧化冷破碎结合保温液化果蔬新工艺，开发了多种复合果蔬汁新产品。探明了植物酚酸对花色苷具有增色和稳定效应，抗氧化冷破碎结合保温液化果蔬新工艺有效地抑制了原料破碎过程中褐变酶活性，激活了内源降解酶活性，提高了出汁率与可溶性固形物含量和胡萝卜素、黄酮、花色苷等生理活性物质有效溶出及γ-氨基丁酸富集，提高了香气和热敏性营养素保存率，使果蔬汁在复合过程中其色泽、风味和营养稳定并相容。项目成果获中国食品食品工业协会科技创新特等奖、江苏省科技进步三等奖，对果蔬贮运及加工技术的开发提供了崭新的思路，对研究果蔬贮藏保鲜技术具有重要意义。

院创办于1941年，是经湖南省人民政府批准的全日制公办高等职业院校，由湘电集团有限公司举办，业务主管部门为湖南省教育厅，其前身为国民政府资源委员会中央电工器材总厂艺徒训练学校，是全国成立最早的技能人才培养基地。2012年，立项为湖南省示范性(骨干)高职院校。 学院主办单位湘电集团是全国500强企业、国家重大技术装备国产化基地。学院与湘电集团“血脉相连”、“校企一体”，构建起了“湘电有多大，学校资源就有多大” 的办学格局，被人们誉为“电气职院现象”，在广袤的湖湘大地上频频传颂。 多年来，学院站在职业教育发展的前沿，始终坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，按照“依托湘电、立足长株潭，服务湖南新能源、先进装备制造业和制造服务业”的办学定位，紧贴市场、紧贴产业、紧贴职业设置专业，构建了风电技术、电梯工程技术、汽车技术与服务、生产性服务等四大特色专业群，开办风力发电设备制造与安装、电机与电器、电梯工程技术、汽车运用技术、物流管理等16个高职专业，向行业、企业、地方输送满足“中国制造2025”亟需的新能源、先进装备制造技术技能人才。 学院始终坚持“依托湘电、校企一体、特色发展、品牌引领”的办学思路，着力打造新能源与先进装备制造高职教育品牌，全面推进教育教学改革，不断加强专业课程建设、师资队伍建设、实习实训条件建设、社会服务能力建设，学院现已成为办学特色鲜明，品牌优势明显的“校企合作典范”。2014年，学院《凸显企业办学优势，实现校企深度融合》项目获得国家级教学成果二等奖。 高职探索十年，学院步入了又好又快的发展轨道。现拥有一批中央财政支持专业，中央财政支持实训基地，全国机械行业特色专业，全国机械行业“创新专业”，省级特色专业，省级精品专业和湖南省职业院校校企合作生产性实习实训基地。2015年，风电技术专业群立项为“湖南省高职示范性特色专业群”。 学院先后获得全国机械行业骨干职业院校、全国机械行业校企合作优秀职业院校、全国机械行业合作培养高素质技能人才创新建设学校、全国职业院校魅力校园、全国五四红旗团委、湖南省职业教育先进单位、湖南省文明高校、湖南省毕业工作就业“一把手”工程优秀单位等荣誉称号。相继被确认为“国家首批高技能人才培养基地”、“国家职业技能鉴定所”、奥的斯电梯中南培训中心、“湖南省青年职工培训基地”、“湖南省电梯从业人员培养培训基地”、“湖南省汽车制造业高技能人才培养培训基地”和“湘潭市失业人员、农村劳动力转移就业职业技能培训定点机构”等等。 学院代码：4738 学院地址：湖南省湘潭市下摄司潭下路2号 邮政编码：411101 联系电话：0731—58595339、58595006 传真：0731—58595339 网址：http://www.hnjd.net.cn/ 电子邮箱：hndqzy@sina.com

主要包含电气供配电系统工程的安装施工、给排水系统工程的安装施工。

许昌中意电气科技有限公司是一家专业从事教学设备、工业自动化工程研发、设计、生产、销售、服务于一体的高新科技企业。 根据国家高等教育、职业教育、培训机构、基础教育以及教育部、劳动保障部对教学仪器设备标准的要求，企业先后开发了电力系统教学设备，电力电子教学设备、电工电子教学设备、电机拖动设备、电工实训考核设备、电气自动化设备、工业机器人设备、机床实训考核设备、新能源微电网及光伏电站设备等多种系列产品。 公司自成立以来始终坚持以人为本，以市场为导向，以科技创新为驱动的经营理念;具有完善的组织机构和生产管理体系以及优质的售后服务;先后通过ISO9001质量管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。我们坚持以好的产品、好的服务、好的信誉回报给广大客户朋友!

企业地址位于山东省临沂市高新技术产业开发区龙湾科技加速器A区5号楼，所属行业为批发业，经营范围包含：电力工程总承包；承装（修、试）电力设施施工；用电咨询服务；研发、设计、组装、生产（未取得环保主管部门批准前不得经营）、销售：仪器仪表、充电桩、电线电缆、电缆桥架、母线槽、电脑配件及耗材、电力设备、机电设备、新能源设备。

郑州杜甫仪器厂，位于中原名城巩义——杜甫故里。该厂在众多的教学仪器行业中依靠科技力量扬长避短、迅速发展，成为国家教委定点生产教学仪器的厂家，其产品历年来在国家教委，世行贷款211工程招标活动中，历次中标，产品畅销全国各大院校，科研院所，深受专家好评。本厂主要产品有：循环水真空泵,水热合成反应釜,低温冷却液循环泵,玻璃反应釜,旋转蒸发器、低温恒温反应浴槽、快速溶解氧测试仪、双层玻璃反应釜、旋转蒸发仪、玻璃仪器气流烘干器、电动、磁力加热搅拌器、恒温水浴锅、电动离心机、电热套等系列产品，是各大专院校、科研单位、医药化工、生物工程、石油勘测等实验室进行研究、分析的理想设备，产品具有国内领先水平，主导产品通过ISO9002质量认证。 诗圣杜甫曾深情地吟诵“月是故乡明”。位于诗圣故里而命名的杜甫仪器厂，决心依靠科学技术、人才及精良设备，集众多厂家之精华，不断改革创新赶超世界水平。使产品不断升级换代，永葆青春。以新的产品、新的姿态，更好地为广大用户服务，使诗圣故乡月更明！

北京家训马林巴厂是国内最大、最具专业的马林巴生产厂家。工厂占地面积10000平方米。家训马林巴创建于1983年，创始人王家训，家训马林巴厂主要生产JIAXUN牌马林巴，同时还生产JIAXUN牌木琴、颤音琴、钢片琴等键盘打击乐器。音板板材选用进口高级玫瑰木，并进行严格的干燥处理，选材精细，制作优良，音板调律均由王家训完成，王家训不仅运用电脑仪器而且通过听觉来精确的解决马林巴的中低音音区的音准、音色、韵味和纯度，使家训马林巴的制作水平真正达到了最高层次，成品后的家训键盘打击乐器音色统一，音量均衡，真正到达了完美的品质，深受广大马林巴爱好者和演奏者的青睐，其产品经销国内外。 1983年王家训开始研究制作马林巴 1984年完成一台小型马林巴的样品 1985年开始研究玻璃钢马林巴 1986年研制成功中国第一台玻璃钢马林巴， 1986年8月在北京与日本马林巴演奏团同台演出并首次演出使用，创造了中国马林巴的首次 1988年获玻璃钢马林巴国家专利权，同年获北京发明展和北京国际发明展金奖和银奖 1989年玻璃钢马林巴正式投入生产。 1990年六台家训玻璃钢马林巴参加春节军民文艺晚会向全国播放马林巴合奏“瑶族舞曲： 1991年中央广播电台录制并向全国播放家训马林巴音乐，创造了中国有史以来的第一次。 1994年开始研究制作红木马林巴， 1995年研制成功并投入生产， 1997年北京学会马林巴演奏团赴法国演出，家训马林巴走出国门，创造中国马林巴的首次 1998年家训马林巴厂正式工商注册，同年录制中国第一张家训马林巴音乐CD，并正式出版发行 1999年第一次参加北京国际乐器展览，创造中国马林巴的首次 2004年首次参加上海国际乐器展览，家训马林巴开始出口 2005年马林巴升降架研制成功， 2005年10月向国家商标局申请JIAXUN注册商标 2006年参加美国打击乐艺术联盟（pasic)艺术节打击乐器展览,jiaxun马林巴不仅是中国打击乐器首次，也是美国打击乐艺术联盟第一次中国制造的打击乐器参展。创造中国马林巴的首次 2006年家训马林巴厂迁入新址，新厂占地面积10000平方米 2007年家训马林巴与世界著名马林巴演奏大师史蒂文斯签订了长达数年的经销合同，同年在史蒂文斯马林巴大师班上家训马林巴受到高度称赞，其品质好于国际某些大牌产品。 2007年JIAXUN商标在美国注册并授权 2007年8月JIAXUN马林巴首次登陆日本舞台，与日本近百名马林巴演奏者同台演出，创造中国马林巴的首次 2008年国家商标局授权JIAXUN商标 2008年国家专利局授权马林巴升降架外观设计专利权 1983年王家训开始研究、制作马林巴，并于1984年初步完成了一台小型木制马林巴样品，之后于1985年研制成功了中国第一台大型“玻璃钢马林巴”并申请国家专利，1986年8月在北京与日本马林巴北星会同台演出并首次使用，受到日本马林巴演奏家的称赞。1988获国家专利权，同年5月获北京第二届发明展览会金奖，同年获北京国际发明展览会银奖，1989年玻璃钢马林巴正式生产，1990年有6台玻璃钢马林巴参加中央电视台春节“双拥”文艺晚会的演出，1991年获中国首届青年科技博览会金奖，1994年开始进行进口红木马林巴的研制，1995年红木马林巴研制成功并投入生产。1998年北京家训马林巴厂正式注册。1999年参加第9届国际乐器展览会。2004年参加北京第13届国际乐器展览会。目前年产能力可达数百台。    家训牌马林巴的主要技术均由我国著名马林巴专家王家训亲自设计，音板调律技术属马林巴制作先进水平。1997年王家训曾赴日本考察了国际一流水平的马林巴制造公司，日本蟋蟀（KOROGI）公司。目前，家训马林巴厂生产有十几个不同型号的马林巴，可满足不同层次演奏者的需要。除此之外，马林巴厂还生产木琴、钢片琴、颤音琴等键盘打击乐器。