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酱油发酵过程微生物代谢危害物控制技术
传统发酵食品加工过程中生成的胺(氨)类物质,如氨基甲酸乙酯(EC)、生物胺类等是影响发酵食品安全的重要因素。本成果在国内外率先进行了微生物干预减少发酵食品中 EC 及其前体的系统研发。主要技术内容包括: (1) 揭示了酱油发酵过程 EC 前体形成的微生物物质代谢机制; (2) 采用高通量筛选方法获得可在酱油发酵过程中显著减少 EC 前体积累的菌株; (3) 采用非基因工程手段在工业规模将酱油中 EC 含量降至低于 20 ppb,且对酱油主要理化指标和风味物质未产生影响。 本成果已获授权核心发明专利 11 项,形成了包括利用 EC 或其前体菌株的筛 选与选育、微生物干预控制酱油中氨(胺)类有害物的专利群,发表论文 29 篇。 本技术对于解决基于混菌发酵过程的传统发酵食品安全性的提升,具有普适性意 义和推广前景;对于引领生物技术在传统发酵食品中的应用、提升传统发酵食品生产企业的技术水平、实现传统发酵食品工业产业升级和可持续发展,具有重大 的科学意义和工业应用价值。 
江南大学 2021-04-11
可微波无铝油条工业化生产技术
“可微波无铝油条工业化生产技术及装备”获 2010 年中国轻工业联合会科 学技术进步奖二等奖。 1、项目简介 油条作为我国传统食品,具有悠久的历史和广泛的被接受度,但是目前油条 主要由地摊小贩加工,制作过程繁琐,并且存在突出的食品安全隐患;少数企业 和餐饮连锁店虽实现了工业化生产,但在传统配料使用和工艺模仿的条件下,产 品脆性保持时间短、有效复热方式欠缺、产品吸油量大、加工成本高以及明矾、 碳酸氢氨等不健康配料的应用等问题越发明显,阻碍了油条产业的发展。本技术 针对传统油条含铝配方的危害、冷冻后品质的劣变、复热条件的缺失以及人工操 作的弊端等问题,研究开发了可微波无铝配料、面团连续生产工艺以及面坯成型对接、辐射油炸设备,实现了传统油条由手工操作向工业化、安全化加工的转化,由粗放消费向健康化、便捷化食用的转化。
江南大学 2021-04-11
武汉奥特拓展技术开发有限公司
 奥特拓展技术开发有限公司是国内较早集设计、生产、安装、培训、管理全程一体化专业拓展器材项目开发及场地设施设备提供商。是中国拓展器材训练技术应用产业的开拓者和领跑者,国内拥有设计、生产双资质的拓展设备提供商,致力于户外拓展器材训练场地规划设计;拓展设备训练器材生产;人工攀岩工程;青少年素质拓展教育基地建造;拓展设施训练心理研究及培训;旅游风景区和主题游乐园拓展器材项目深度开发。     奥特拓展的总部设在武汉,目前公司拥有占地6000平方米厂区,厂房建筑面积3200平方米,设备资产1300余万元,拥有生产所需的各类精良设备和齐全的检验仪器。奥特拓展随着企业的发展,员工人数不断增加,目前全厂职工人数已有108人,技术工人占全厂职工85%以上,设计人员10人,其他专业人员6人,其中高级工程师3人。奥特在为客户提供完善的拓展器材训练解决方案的同时,不断创新、开发新技术和新产品,随时满足客户所需。     奥特拓展在人才方面拥一整套从研发设计、实地勘测、定型生产加工和到现场安装施工培训一条龙服务的技术班底和施工培训人员。在产品科研和设计开发方面,公司还与武汉建工设计院、湖北工业大学、武汉园林景观设计院等多家大专院校和科研机构建立了稳定的合作关系。    
武汉奥特拓展技术开发有限公司 2021-01-15
北京北极星通信息技术有限公司
       北京北极星通信息技术有限公司位于北京市上地信息产业基地,是以研发、生产、销售和提供解决方案的流媒体产品、便携式嵌入式编码类产品为核心业务的高科技企业。拥有近十几年的流媒体技术行业应用的服务经验,是专业的运营级的流媒体技术研发厂商、产品方案应用服务上和技术服务提供商。        2009年北极星通公司陆续推出了“奥酷AOKU”系列视讯产品,包括Flash直播编码设备、网络电视直播机、便携式全功能编码器、VGA高清编码器、流媒体服务器软件、流媒体直播系统。        北极星通主营产品全部为自行研制,并具有鲜明的技术特色,在嵌入式高标清编码,嵌入式流媒体服务系统,基于标准rtmp、rtsp、TS等流媒体协议的产品均处于国内领先水平。         北极星通公司一直专注于流媒体产品的研发、生产和销售服务,不断提升自己的研发实力,本着“合作、共赢”的原则,针对系统开发商,系统集成商,经销商分别给出多种层面的合作模式。         未来,北极星通公司期待着与您共享流媒体技术所带来的盛宴。  
北京北极星通信息技术有限公司 2021-01-15
医学影像原理与技术仿真实验仪
DR、CT、MRI 和 MRS 系列仿真实验仪软件可用于低成本批量化规范化仿真实验教学,同时还可以在模型设计,系统问题(伪影)分析和解决,放疗模拟定位,提高磁共振扫描效率,人工智能影像诊断领域样本增广方面有应用。
北京中科通标技术有限公司 2021-02-01
广州风标教育技术股份有限公司
广州风标教育技术股份有限公司 2021-12-07
江西中洪博元生物技术有限公司
江西中洪博元生物技术有限公司专业提供动物模型定制的医学技术服务。公司建立的疾病动物模型已达150余种,在国内外疾病动物模型制备种类上名列前茅。公司主要面向科研院校,为广大客户提供建立好的标准化动物模型产品,提高医学科研工作效率和效能。    
江西中洪博元生物技术有限公司 2021-10-28
南昌瑞奥聚成生物技术有限公司
南昌瑞奥聚成生物技术有限公司聚焦医疗及健康产业,致力于打造生物技术,以早筛技术、病毒感染检测技术为基础打造医疗产品研发、生产和销售的产品及服务。  
南昌瑞奥聚成生物技术有限公司 2021-10-29
深圳市豪龙新材料技术有限公司
深圳市豪龙新材料技术有限公司(前身为豪龙科技)创建于1999年,总部位于深圳市龙华区,是一家专注于金属表面前处理及清洗防腐研发、生产、销售为一体的综合解决方案供应商。 公司着眼打造中国金属表面前处理及工业清洗民族品牌,坚持创业初心,坚定环保理念,坚守工匠精神,坚信自主创新,践行诚实守信,努力拼搏攻关,秉承“以客户为中心,以奋斗者为本,提供最优秀产品、最优质服务”的理念,由博士硕士研发团队,与中科院、浙江大学、哈尔滨工程大学、东莞理工学院、广东石油化工学院等联合建立产学研基地,持续钻研新技术,研发新产品,开拓新市场。 公司获得国家级高新技术企业、深圳市高新技术企业称号,通过了ISO 9001质量管理体系、ISO/14001环境管理体系、IATF-16949质量管理体系等认证,拥有多项专利和科学著作,荣获广东省“守合同重信用”、“2019年中国(精细化学品行业)十大质量示范品牌”、“信用认证企业”等荣誉,入选央视“崛起中国”栏目合作伙伴,是中国表面工程协会理事单位,深圳市先进技术协同创新协会、机械行业协会和钣金加工协会会员单位,产品应用于航空航天、武器装备、海洋智能装备、船舶、汽车、轨道交通、工程机械、通讯、电气设备、精密五金等领域,业务网点覆盖全国各地,产品远销东南亚各国,处于国内金属表面处理及清洗防腐行业领先地位。
深圳市豪龙新材料技术有限公司 2021-11-02
深圳市中图信息技术有限公司
       深圳市中图信息技术有限公司在图书馆领域已拥有十五年的行业经验,是一家集图书馆智能化设备研发生产、方案提供、项目建设和运营服务为一体,针对各类 阅读需求提供顶层设计与整体解决方案的国家级高新技 术企业。        公司秉承“让图书触手可及,让阅读无处不在”的使命感,持续加大研发投入和科技创新力度,一直走在智慧图书馆行业发展前列,研发推出多款产品,拥有数百项自主知识产权和设计专利,运用科技手段推动图书馆行业实现智慧化建设。  理   念:无边界、共未来理   念:无边界、共未来价   值:专业、专注、求变、立新使   命:让图书触手可及  让阅读无处不在
深圳市中图信息技术有限公司 2021-01-15
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