久香秋7香菇新品种
该品种是从“L205” 子实体群中选择优良变异个体经组织分离、定向选择育成的香菇品种。子实体粗脂肪含量1.8%,粗蛋白含量19.19%,多糖含量2.67%。秋季棚架栽培生物转化率95~110%。
该品种属中晚熟秋栽香菇品种。菌盖圆整较肥厚,菌柄粗、较短,柄基部较细,花菇率较高,菌丝长速较快,转色速度中等,菌龄较长,潮次明显,出菇均匀,单生为主。菌盖直径6厘米左右,菌盖厚度2厘米左右,单菇鲜重25克左右。菌丝生长温度范围5℃~28℃,最适生长温度23℃~25℃,适宜出菇温度5℃~23℃,最适出菇温度10℃~18℃。接种至出菇约需75~85天,出菇期12月上旬至翌年4月下旬。适于湖北省及其周边省份棚架秋栽干制香菇产区种植。
市场预期:该品种性状稳定。适宜8月中、下旬点种,当年12月上旬至翌年4月出菇。平均单袋(规格22㎝×62㎝)产干菇约0.2~0.23㎏,比常规对照品种的产量略低,但菇体肥大,品质优良,花厚菇的比率高,单价是对照品种的1.3~1.5倍,综合效益高于对照。该品种适宜以培育干制花菇为目的,棚架不脱袋割口出菇或免割袋出菇栽培,出菇宜偏晚,抗逆性较强,特别适合要求菇品优质的产区使用。
转化条件:该品种适合农户或合作社转化,需要具备食用菌生产所需的拌料、装袋、灭菌、接种、培养、出菇等设备、设施、场地及技术,资金依规模而定,5万元即可起步。
成果完成时间:2015年
华中农业大学
2021-01-12