金银花发酵菌液系列保健饮料研制

金银花菌是2013年国家卫生部新批准的新资源食品原料，目前世界上尚无金银花菌发酵菌原液制成的制剂，本品不仅有广泛的抑菌、消炎作用，还有良好的调理肠胃的作用，能够改善肠道菌群，增强机体免疫力。已经完成金银花菌发酵液生产工艺优化、金银花菌质量标准研究，以及金银花菌液化学成分初步分析实验。已获金银花菌深层发酵生产工艺研究专利一项。

山东中医药大学 2021-05-07

金银花“忍冬一号”优良品种选育方法

本发明涉及金银花“忍冬一号”新品种的选育方法，适用于金银花新品种的选育。枝条粗壮、直立，叶片长椭圆形、狭长椭圆形至狭卵形，叶色深绿、质厚，花芽多，花蕾长达4.5cm，苞片卵形至狭卵形，花期较早，耐盐碱，耐瘠薄，适应性强，病虫害较少。与普通大毛花类型相比，“忍冬一号”花期提前2～3天，花蕾产量提高16.20％，花蕾木犀草苷含量为0.106％、绿原酸含量为1.75％，高于《中华人民共和国药典》(2010年版)质量标准。

山东中医药大学 2021-05-07

一种快速高分离度液相色谱检测金银花和山银花药材的方法

本发明提供了一种利用快速高分离度液相色谱(RRLC)检测金银花和山银花药材的方法。金银花具有显著的抗菌、抗炎、抗病毒等生物活性，被广泛添加到复方药物、食品、饮料等相关产品中。由于金银花和山银花的价格差距较大，市场上存在将山银花作为金银花的主要代替品用于金银花产品的掺假。本发明方法能够在 8 分钟内同时分析出金银花和山银花所含的绿原酸、木犀草苷、灰毡毛忍冬皂苷乙和川续断皂苷乙等 4 种化合物，可用于鉴定金银花和山银花药材，以监控金银花原料及产品的质量，具有良好的精密度、可重复性和准确性。

华中科技大学 2021-04-14

大颗粒状速溶食品（菊花晶和金银花晶）的开发及产业化

菊花晶和金银花晶具有清热去火的功效，目前市售的菊花晶和金银花晶主要 以粉末状的形态存在，外观形状较差，且溶解时所需的时间较长。本项目开发的 菊花晶和金银花晶颗粒较大，溶解性较好。 溶解时间：热水中 3 s 以内全部溶解，不使用食品添加剂。 效益分析： 菊花和金银花中的有效成分具有清热去火等诸多功效，将其从菊花和金银花 中提取出来制备成菊花晶和金银花晶可以提高食用的方便。此外，将菊花晶和金 银花晶与奶粉同时食用，可以有效降低婴儿食用奶粉时引起的上火等问题。因此， 开发具有良好外观形态和溶解性的菊花晶和金银花晶具有较强的市场竞争力。

江南大学 2021-04-11

一种适于用作有机染料催化剂的笼状纳米金银合金的制备方法

本发明公开了一种适于用作有机染料催化剂的笼状纳米金银合金的制备方法，其主要步骤以下：将海藻酸钠水溶液和银盐水溶液混合，在搅拌条件下，控制反应温度为50 100℃，完全反应10 180min；之后，加入氯金酸，控制反应温度为50 100℃，继续反应10 180min，即得；其中，银盐为硝酸银、氯化银或银氨溶液中的一种或几种的混合物，其与氯金酸的摩尔比为1︰1 10。本发明工艺简单、绿色环保，所制备出的纳米金银合金为笼状结构，产品质量稳定、活性高，不易聚集、可长期储存不变性；并具有很高的催化活性，可催化有机染料的降解与脱色，具有良好的市场前景。

青岛大学 2021-04-13