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水产食品增值加工过程品质调控关键技术
针对不同国内外需求,依托 7 个纵向课题资助和产学研横向联合研发,开发 了两大类 20 多个高品质水产加工创新产品,较好地解决了传统水产食品加工方法中普遍存在的加工和贮藏过程中品质变劣快、不稳定等难题。申报了 15 项中国发明专利,其中 3 项已授权;申报和授权了 1 项新型实用专利;申报和授权了 16 项外观设计专利;在国内外相关重要刊物上发表论文 47 篇,其中 SCI 收录 9 篇;出版了 2 本相关专著;4 个子课题通过了同行专家鉴定或验收。 创新要点 水产品干燥前预处理技术;水产品微波真空干燥技术;水产品微波冷冻干燥 新技术。
江南大学 2021-04-11
酯化生产过程的色值调控技术
色值是树脂、聚酯多元醇以及增塑剂等产品的重要技术指标,直接影响产品的价格和应 用领域。影响产品色值的因素较多,包括原料质量、催化剂、反应温度等。本技术从过程变色 反应机理出发,设计开发了酯化生产过程的色值调控系列产品。其中,部分产品作用于反应过 程,可有效抑制反应过程中变色反应的发生;部分产品可用于一定色号产品的后处理过程,有 效去除显色基团,降低产品色号,提高产品质量。
华东理工大学 2021-04-13
d食品型真空冷冻干燥机
产品详细介绍d食品型真空冷冻干燥机 首页 > 产品展示 > 食品型真空冷冻干燥机   型号 LG-1LG-5LG-10LG-20LG-30LG-40LG-60LG-75 LG-90隔板面积(㎡)15.511.422.435.645.659.2874.8889.8干燥室尺寸(mm)Φ600*700Φ1200*1480Φ2300*1300Φ2300*2250Φ2300*3300Φ2400*4300Φ2500*3170Φ2500*4200Φ2500*5200隔板层数4+18+110+110+110+110+113+113+113+1隔板尺寸(mm)400*625*20360*1000*20600*950*15600*1900*15600*2850*15600*3800*15600*3800*15600*4800*15600*5800*15隔板间距(mm)606080808080808080料车数量011234456物料盘尺寸(mm)395*625*30330*350*20460*640*40460*640*40460*640*40460*640*40460*640*40460*640*40460*640*40物料盘数量(件)4484080120160208260312加热介质导热油温度范围(℃)室温-120℃最大捕水能力(KG)20100200400600800100015002000冷阱最低温度(℃)-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70冷阱降温方式直接蒸发直接蒸发直接蒸发直接蒸发直接蒸发直接蒸发直接蒸发直接蒸发直接蒸发除霜方式热水喷淋热水喷淋热水喷淋热水喷淋热水喷淋热水喷淋热水喷淋热水喷淋热水喷淋化霜水用量(Kg)2301000200400600800100015002000极限真空度(Pa)10Pa10Pa10Pa10Pa10Pa10Pa10Pa10Pa10Pa装机功率(KW)(电加热时的功率)6.51224467085110160200冷却方式风冷风冷/水冷风冷/水冷风冷/水冷风冷/水冷风冷/水冷风冷/水冷风冷/水冷风冷/水冷冷却水量(T/H)(适用于水冷时)8203040506080100冷却水管径(mm)(适用于水冷时)DN40DN50DN50DN65DN65DN65DN65DN80外形尺寸(W*L*Hmm)2010*1300*17202500*1400*16004000*2100*23006000*2100*23009000*2100*23009000*2400*26009000*2900*32001300*2900*320016000*2900*3600总重量(T)14.88.617.52632404080机器视频: 机器图片:    
北京唐林电子科技研究院 2021-08-23
揭示环状RNA新功能—circRNA调控蛋白翻译过程
环状RNA(circular RNA, circRNA)circMYBL2通过招募RNA结合蛋白PTBP1调控癌基因FLT3 mRNA的翻译效率,从而促进了FLT3-ITD突变型白血的发生发展。该项研究成果首次报道新型非编码RNA circRNA以RNA-蛋白复合体形式发挥对翻译进程的正调控作用,揭示了环状RNA的新功能。  FLT3-ITD是在FLT3基因中间的一段串联重复序列突变,该突变可导致Y591等位点的自磷酸化,进而激发下游通路的过度激活,促进疾病进程。目前普遍认为FLT3-ITD突变型白血病预后极差且容易复发,因此,寻找新的 FLT3-ITD 白血病的药物靶点具有重要意义。该团队以FLT3-ITD突变型白血病为研究模型,深入研究circRNA潜在作用机制及其对该类白血病疾病进程的调控作用。研究发现,环状RNA circMYBL2在FLT3-ITD阳性白血病中高表达并特异性影响FLT3-ITD阳性白血病细胞的增殖、凋亡等一系列细胞功能,却对FLT3-ITD阴性白血病细胞无显著影响。 进一步研究显示,circMYBL2调控该疾病关键癌基因FLT3的蛋白翻译过程;揭示了circMYBL2与RNA结合蛋白PTBP1形成复合体促进了FLT3蛋白的翻译效率(如上图)。该工作报道了circRNA调控翻译的新功能。
中山大学 2021-04-13
过程装备与控制工程系 蒸发干燥课题组
 主要从事蒸发过程及设备、工业废水的综合治理、化工设备设计等方面研究开发与推广。完成开发、设计的降膜蒸发器、L型蒸发器、强制循环蒸发器、自然循环蒸发器、真空闪蒸结晶器、多效蒸发装置、含氯化铵废液的蒸发回收技术、制碱母液的综合回收处理技术等已成功应用于全国几十家企业的蒸发系统中,取得了明显的经济效益和社会效益。是《化学工程手册》、《石油化工设计手册》等蒸发篇的编写单位。一、含氯化铵废液的综合处理技术(发明专利:ZL 99 1 00015.3)1、技术特点该技术是一种对含氯化铵工业废水综合治理并从废水中回收氯化铵的工艺,具有以下技术特点:  (1)利用多效蒸发工艺使二次蒸汽得到多次利用,因而降低了生蒸汽的消耗,降低废水治理及回收产品的成本。  (2)使用热泵蒸发技术,将低品位能源,通过热泵后变为高品位能源,消耗较小的动力,得到较大的二次能源,从而降低了工艺成本。  (3) 采用低温蒸发路线,使蒸发系统全部或部分为真空蒸发,采用真空蒸发的目的是保证设备不被腐蚀,一般设备使用寿命在10年以上。设备折旧费的减小,使得废水治理和回收产品的成本降低。(4) 采用常温结晶工艺路线,使蒸发后废液直接进入结晶器。采用直接结晶省去能耗较大的低温冷却系统系统,便于节约一次能源。(5) 本项技术不产生二次污染。工艺过程的产物,一是固体氯化铵产品,一是蒸发冷凝水,可达标排放。工艺中冷却水闭路循环使用。(6) 本技术使用降膜蒸发器,在蒸发器外设置两个小流量的循环泵,开一备一,保证降膜蒸发器生产中不停机,另外本技术使蒸发系统中的溶液不达到饱和,因而蒸发器中没有结晶析出,产生垢层机会少,使得清洗蒸发器周期延长,开工率较高。小流量的循环泵,耗电量较少。目前本项技术不仅解决了含氯化铵工业废水对环境的污染,而且有较高的经济效益。本工艺技术目前已在河北、浙江、山东、河南、天津、内蒙、广东等省推广应用,直接经济效益好,环保效益巨大。且本项目所研究开发的废水治理工艺,也可在其它工业废水的综合治理中推广应用。2、应用实例:浙江大洋化工有限公司,该企业生产主产品为碳酸钾,副产品为含氯化铵溶液,处理能力为12吨/小时,其中含有氯化铵10%,蒸汽消耗量为0.4吨蒸汽/吨水。项目厂家列表如下:企业名称 项目名称 时间河北眺山实业有限责任公司(原河北省眺山化工厂) 氯化铵废水蒸发一期、二期工程 2001年河北眺山实业有限责任公司(原河北省眺山化工厂) 氯化铵废水蒸发二期扩建工程 2004年浙江大洋化工股份有限公司 碳酸氢钾与氯化铵蒸发工程 2001年山东兖矿鲁南化肥厂 氯化铵蒸发 2002年内蒙古和发稀土科技开发股份有限公司 稀土冶金中氯化铵废水处理工程 2003年浙江省常山化工有限责任公司 氯化铵蒸发 2004年深圳环保垃圾处理站 氯化铵蒸发 2006年济源市大洋化工有限公司 氯化铵蒸发 2005年郑州方泰化工有限责任公司 氯化铵蒸发 2004年青海盐湖元通钾肥有限公司 硝酸钾与氯化铵蒸发工程 2007年山西文通盐桥复合肥有限公司 碳酸钾与氯化铵蒸发工程 2008年天津北方食品有限公司 硫酸铵废水蒸发处理工程 2008年广州正川环保工程技术有限公司 氯化铵三效蒸发工程 2009年3、现场图片 天津北方食品有限公司 三效蒸发现场 浙江大洋化工股份有限公司 蒸发现场二、制碱母液综合处理技术(发明专利:ZL 2009 1 0068695.6)1、技术特点:制碱母液为含氯化铵、氯化钠、碳酸氢根的废水,综合治理采用蒸氨、蒸发、结晶及分离工艺处理。蒸发采用多效、热泵、真空蒸发工艺,选用降膜蒸发器及强制循环蒸发器,三效混流流程,蒸发过程中结晶析出氯化钠,蒸发后再冷却结晶析出氯化铵。本技术有效降低了设备操作温度,二次蒸汽和冷凝水可重复使用,减小了氯化铵溶液对设备的腐蚀,节约能源,降低成本,提高了生产效率,减少环境污染,该技术已成功应用于工业生产。该技术解决了纯碱工业中多年来一直未能很好解决的热法氯化铵生产难题。2、应用实例:衡阳裕华化工实业有限公司,是专门生产小苏打、工业盐和农业氯化铵的高新民营企业。处理量:600吨/天,回收氯化铵100吨,32吨氯化铵,12%的氨水40吨,蒸汽消耗量为0.45吨蒸汽/吨水。唐山三友化工股份有限公司-氨碱法纯碱生产中滤后母液浓缩排盐处理工程,该项目处于建设阶段,近期开车运行。该项目处理能力为每小时160吨,其中蒸水量为80吨/小时,回收氯化纳3吨/小时,蒸汽消耗为生蒸汽消耗20吨,废热蒸汽40吨。该项目为技改项目,解决了原主工艺中氯化钙处理中蒸发能耗高的问题。3、现场图片衡阳裕华化工实业有限公司 蒸发现场联系人:史晓平 13323307376 E-mail:xpshi@hebut.edu.cn    胡柏松 13752262297 E-mail:hubaisong@163.com
河北工业大学 2021-04-11
基于微生物群落功能调控的酿造食品品质优化技术
本团队长期从事传统酿造食品的应用基础研究和产业实践,与国内的众多大型酿造企业,如镇江恒顺、泸州老窖、山西老陈醋、张家界大德酿造、安徽胡玉美等保持着长期的产学研合作。近十多年来,针对白酒、黄酒、酱油(酱)、泡菜等传统酿造食品,在系统研究酿造微生物功能的基础上,理性设计功能调控手段,达到传承工艺特色,稳定发酵生产,提升产品品质的目的。
江南大学 2021-05-11
基于微生物群落功能调控的酿造食品品质优化技术
传统发酵通常采用固态多菌种酿造,其功能微生物组成复杂,其形成的微生态在酿造的过程中一直处于动态的平衡,这种微生态结构与功能的揭示对提升传统酿造食品的营养价值、风味保持具有重要意义,通过现代的微生态技术,认识酿造微生物群落结构及其功能,并加以理性应用,既是重要的基础科学问题,又是行业技术升级的关键。实验室长期从事传统酿造食品的应用基础研究和产业实践,与国内的众多 大型酿造企业,如镇江恒顺、泸州老窖、山西老陈醋、张家界大德酿造、安徽胡玉美等保持着长期的产学研合作。近十多年来,针对白酒、黄酒、酱油(酱)、泡菜等传统酿造食品,在系统研究酿造微生物功能的基础上,理性设计功能调控手段,达到传承工艺特色,稳定发酵生产,提升产品品质的目的。 创新要点 (1)系统建立了复杂酿造微生物群落结构解析和微量代谢产物精确分析的技术体系,解决了妨碍定量研究传统酿造食品微生物群落结构以及精确其复杂组份的技术难题。 (2)创新了传统酿造功能微生物高效筛选技术,从传统食醋等酿造过程中分离获得近百株背景明确、安全可靠、发酵性能优良的微生物,形成了完备的酿造用菌种库,包括乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、米曲霉等。 (3)首次提出了传统酿造菌群生物强化策略,构建了酿造微生物群落功能强化技术体系并实现了产业应用,促进了传统酿造生产的三个可控(酿造微生物群落功能可控、酿造过程可控、产品品质可控)。
江南大学 2021-04-13
技术需求:酿酒过程
酿酒过程在线监测分析技术,酿酒机械化智能化技术设备;微生物应用技术
山东兰陵美酒股份有限公司 2021-08-24
精密干燥箱/干燥箱/老化干燥箱/真空干燥箱
产品详细介绍■ 原理及作用: 真空干燥箱专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计,能够向内部充入惰性气体,特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。 ■ 箱体结构: 真空干燥箱设计完美,箱体采用数控机床加工成型,箱门采用上开式,操作容易。 真空干燥箱内胆采用SUS304不锈钢板,外壳为A3板喷塑处理,更显光洁、美观。 真空干燥箱电路系统侧采用门式开启,方便维护和检修。 真空干燥箱箱门闭合松紧能调节,整体成型的硅橡胶门封圈,确保箱内高度。 真空干燥箱储存、加热、试验和干燥都是在没有氧气或者充满惰情气体环境里进行,所以不会氧化。  ■ 控制执行系统: 真空干燥箱的温度控制器采用触摸按键、数显LED显示、PID智能控制仪表; 真空干燥箱使用Pt100铂电阻测温传感器; ■ 保护系统: 真空干燥箱的整机保护系统由超温保护及报警装置构成。 真空干燥箱保证了执行元器件及试件的完好。
武汉蓝锐电子技术设备有限公司 2021-08-23
高效、节能空气除湿及干燥技术
本项目是空气除湿干燥技术领域的一项新技术。通过利用高效的空气干燥剂、有效的冷却和水分离等措施,大幅度提高常压空气和高压空气的除湿性能。该空气除湿技术与传统的低温露点空气除湿和高温热能驱动的空气除湿技术相比,具有明显的节能、环保效果,与传统的制冷空调系统结合,可以形成新型的节能、高效、空气品质优良的空调系统。 应用范围:太阳能/余热利用、高压气源干燥、空气除湿等。 应用效果:显著提高空气除湿器效率、节约能源、降低费用。
北京航空航天大学 2021-04-13
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