中试阶段/n内容简介：薏苡又称天谷、六谷、药玉米，是卫生部公布的药食兼用植物品种，具有健脾、利湿、益气等功效。现代医药研究表明，其所含的特殊成份"薏苡酯"有激活免疫功能的抗病毒、抗癌、降糖、降脂作用。其系列保健食品有：1．薏苡酶解饮料2．薏苡豆奶3．薏苡黄酒、酒酿4．薏苡全蛋白营养粉5．薏苡酸奶薏苡饮料及薏苡豆奶获中国九五优秀科研成果奖。技术成熟，可实现工业化生产。技术指标：饮料、豆奶、黄酒、酒酿、蛋白营养粉、酸奶按国家标准执行。经济指标：利润0.8~1.5万元/吨。产业化所需投入资金：固定资产投资

 一、成果简介 馒头、包子等传统面制食品是我国重要的主食种类，在我国粮食加工领域占有非常重要的位置。但是，馒头和包子等生产规模小，辐射半径小。主要原因在于除了冷冻外，缺乏适当的保鲜技术。而且馒头和包子冷冻后用微波加热较困难，口感也受到严重影响。因此，馒头和包子的生产市场受到明显影响。本技术采用申请了国家发明专利的技术对小麦在制粉前进行灭菌和灭虫处理，大幅度降低面粉微生物含量。同时，采用自动化生

一、成果简介 该项目为食品加工领域安全控制技术成果。丙烯酰胺是一种具有遗传毒性、神经毒性的2A类 致癌物，在薯片等即食食品中含量较高。本成果针对即时食品中极易形成有害物丙烯酰胺、容易发生油脂氧化等问题，采用竹叶黄酮提取物、甘氨酸等食源性组分对丙烯酰胺进行抑制，有效降低即食食品中的丙烯酰胺含量。目前，国内外对油炸食品中的丙烯酰胺控制技术多集中在实验室研究阶 段，添加成分复杂，实际应用有

纳米粘土是聚合物和涂料的理想填料，通常采用湿法介质搅拌磨研磨的方法制备。作为填料使用前，需要对纳米粘土浆料进行干燥处理。由于纳米粘土颗粒具有极高的表面积、表面能和表面活性，在干燥过程中易发生团聚，团聚体尺寸往往达数微米以上， 影响纳米粘土的使用性能。该技术通过对纳米粘土浆料干燥前胀化处理来解决上述问题，并与新型工业化干燥技术集成，缓解纳米粘土在干燥过程中的团聚现象，配合干燥后改性处理技术，对纳米粘土进一步解聚改性，还原干燥后粘土的纳米颗粒特性，生产的产品可作为高端填料使用。 

该技术针对鹅肥肝生产中关键技术问题，研发出肥肝鹅营养保健与品质调 控技术，解决了鹅肥肝生产中死淘率、血肝率和残肝率高、肝品质差行业发展 瓶颈问题，保障了产业可持续发展；建立了鹅肥肝脂肪酸检测方法和分级标准， 为产业质量监管提供了科学依据。探明了鹅肥肝脂肪沉积规律、活性物质成分、 功能性、安全性和基因调控机制，探明了鹅肥肝对酒精性肝损伤和血脂异常的 修复作用，为引导市场鹅肥肝科学使用提供了依据；富硒鹅肥肝产品开发也为 缺硒人群提供了新的补充途径。技术推广覆盖全国 10 多个省市已获直接经济效 益 2.84 亿元，并培训技术骨干 1800 人。 

该成果曾获教育部科技进步奖二等奖。该成果建立了以稀播控水旱育壮秧与宽行栽插技术、实时实地精确施肥技术、精确定量节水灌溉技术等为关键技术的水稻优质高产高效的栽培技术体系。

中试阶段/n该项目针对现行国家认定的喹乙醇残留标示物 3-甲基喹噁啉-2-羧 酸，首次制出标准品，研究制订了畜禽和水产动物可食性组织及产品中 残留检测方法标准 2 种，在国内外首次研制出基于抗体的 ELISA 试剂盒及试纸条 3 种。这些方法标准及产品已纳入国家兽药残留监控计划，在 全国得到广泛应用。采用放射性示踪和液质联用技术，在国内外首次全 面系统地研究了喹乙醇在大鼠、猪、鸡和鱼体内的吸收、分布、代谢和排泄规律，发现了 9 种新代谢产物，重新确定了喹乙醇在猪、鸡和鱼体

健康食用油，运动饮品，休闲食品，面食系列，米系列，意大利面系列

【发 明 人】段金廒；鲁学军；钱大玮；郭盛 【摘要】 本实用新型公开了一种干燥失重自动称量器，它包括干燥失重称量系统和重量显示系统；干燥失重称量系统包括底盘，固定在底盘上的重量传感器，安装在底盘上的底盘定位滑筒，与底盘定位滑筒相互套合，并且可相对滑动的秤盘定位滑筒，秤盘定位滑筒上端安装在秤盘的底部,秤盘的上面放置有物料盘；底盘定位滑筒的下侧安装有滑动限位卡；重量传感器通过导线与显示器相连。本实用新型结构设计合理，操作方便，可在线动态监测干燥过程中物料的重量变化，不中断干燥过程，不干扰干燥条件，测量准确迅速，可多个物料同时同条件测定，应用范围广泛。

产品详细介绍YLYQ-0009     本产品来源于 无锡优联测控技术有限公司http://www.wxylck.com 产品导航: 盐雾腐蚀试验箱 高低温试验箱 高低温交变试验箱 高低温湿热试验箱 高低温交变湿热试验箱 恒温恒湿试验箱 移动式冷热冲击试验箱 固定式冷热冲击试验箱 沙尘试验箱 淋雨试验箱箱 淋雨试验装置 臭氧老化试验箱 紫外光耐气候试验箱 氙灯耐气候试验箱 步入式恒温恒湿试验箱 大型烘箱 电磁振动台 温湿度振动综合试验箱 耐气候循环试验箱 高温高湿试验机 耐紫外辐照试验机 煮沸试验箱 鼓风干燥箱 恒温恒湿箱 生化培养箱 老化试验箱 二氧化碳培养箱 光照培养箱 回旋振荡器 电热恒温水浴锅 产品说明： 电热恒温鼓风干燥箱用于厂矿企业、大专院校、科研、医疗单位及各类化验室等作干燥、烘熔、熔 惜、灭菌之用。 202系列干燥箱不带鼓风装置、温度最高200度、A型为数字控温，分为普通干燥箱、不锈钢内胆干燥箱、全不锈钢干燥箱、全不锈钢干燥箱三种。 8401系列干燥箱带鼓风装置、远红外加热新技术制造，不锈钢内胆，温度最高500度，俗称电焊条烘箱。主要供化工、造船机械等工业焊接工艺作焊条预热、干燥或作不锈钢工作的热处理之用。 *另可定制两边发热、温度更匀的干燥箱，适用于烘塑料粒子及水分较多的物品之用，及上开门、两边开门等规格干燥箱，并可按图加工各类特殊规格烘箱。 101系列干燥箱带鼓风装置、温度最高300度、A型为数字控温，分为普通干燥箱、不锈钢内胆干燥箱、全不锈钢干燥箱、三种。特大型(5型、6型、7型、8型)适合生产车间大宗物品烘干之用。 技术参数： 产品名称 型号 工作尺寸(mm) 工作电压(V) 最高温度℃ 外型参考尺寸(mm) 电热恒温干燥箱 202-0(A) 250x250x250 220 200 400x520x480 202-00(A) 350x350x350 220 200 520x640x640 202-1(A) 350x450x450 220 200 520x720x730 202-2(A) 450x550x550 220 200 640x850x830 202-3(A) 500x600x750 220 200 700x980x1050 电热恒温鼓风干燥箱 101-1(A) 350x450x450 220 300 520x760x730 101-2(A) 450x550x550 220 300 640x880x830 101-3(A) 500x600x750 220 300 700x980x1050 101-4(A) 800x800x1000 380 300 1000x1210x1380 101-5(A) 1000x1000x1000 380 300   101-6(A) 1000x1200x1200 380 300   101-7(A) 1000x1200x1500 380 300   101-8(A) 1000x1500x1500 380 300   远红外线高温干燥箱 8401-1(A) 350x450x450 220 500 580x880x920 8401-2(A) 450x550x550 220 500 720x980x1020 8401-3(A) 500x600x750 380 500 780x1030x1220 8401-4(A) 800x800x1000 380 500 1080x1280x1480 远红外鼓风干燥箱 101-1y(A) 350x450x450 220 300 520x760x730 101-2y(A) 450x550x550 220 300 640x880x830 101-3y(A) 500x600x750 220 300 700x980x1050 101-4y(A) 800x800x1000 380 300 1000x1210x1380