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食品配料胶囊化包埋技术
食品生产过程中,经常会遇到各种配料在初步混合阶段不宜直接接触的情况, 如焙烤制品生产时的山梨酸钾与柠檬酸(柠檬酸会作用于山梨酸钾生成山梨酸, 抑制酵母的生长而影响产品的体积、松软度及口感)、肉制品生产时用到的转谷 酰胺酶和食盐(食盐会降低转谷酰胺酶对肉的黏结作用),此时如果对其中的一 种配料进行包埋处理,就可以防止配料间的直接接触,避免他们相互作用。而在 食品加工过程中,当预期的作用已经发挥(如前述例子中的酵母发酵、转谷酰胺 酶粘合碎肉)、食品在烹制过程中温度升高到一定程度后,壁材(一般为粉末油脂)液化,被包埋的配料释放出来,继续发挥其应有的作用(如前述例子中柠檬酸会作用于山梨酸钾生成山梨酸,可以抑制面包中微生物的生长,延长产品保质 期;肉制品生产中的食盐释放出来,赋予制品适宜的咸味)。 创新要点 实现了食用配料(如有机酸、食盐等)胶囊化包埋/温度控制释放这一难题, 制备出了芯材含量达 90-92%、颗粒细度为 40-80 目的胶囊化产品,具有良好的流动性,使用方便,性质稳定。 
江南大学 2021-04-11
宠物食品包装袋
尺寸:定制 厚度:定制 印刷:支持,凹版九色印刷 原料:食品级全新料 材质:铝箔复合袋 PA/AL/PE 认证: ISO 9001 SGS 品牌:青正大 起订量:根据袋子的大小来定
青岛正大环保科技有限公司 2021-09-02
临沂格瑞食品有限公司
临沂格瑞食品有限公司是山东益膳房集团所属子公司,成立于2010年,位于临沂市国家高新技术产业开发区,前身有着十多年专业乳品加工历史的规模化企业。公司占地200余亩,总投资5亿元,可实现原料生乳日加工500吨。公司主营品牌产品为“益膳房”系列乳制品。 公司定位符合国家兴农富农政策,是山东省农业产业化重点龙头企业,是临沂集奶牛养殖、乳品研发、加工和销售于一体的综合性乳制品企业,是山东省乳制品加工行业的领军企业之一。 公司所生产的益膳房牛奶在临沂家喻户晓,产品线涵盖巴氏乳、灭菌乳、发酵乳、调制乳、乳饮料和复合蛋白饮品等6大系列近百个品种。 公司建立了完善的质量管理体系,先后通过ISO 9001质量管理体系认证、ISO 22000食品安全管理体系认证、HACCP 体系认证、诚信管理体系认证、生产质量管理规范GMP认证,欧盟BRC全球食品安全管理体系等认证,是中国乳制品工业协会理事单位、山东省奶业协会会员单位,山东省畜牧协会奶业分会理事单位、中国学生饮用奶生产企业、山东学生饮用奶生产企业、山东省认定企业技术中心、省级守合同重信用企业。 2014年获得临沂市先进班组、先进基层党组织、质量创新先进单位、临沂市劳动关系和谐企业等荣誉称号;2015年荣获临沂市长质量奖、临沂消费者满意企业等荣誉称号;2016年荣获临沂高新区科技创新示范企业、突出贡献企业、最佳爱心企业荣誉称号,荣获临沂名优食品十大影响力品牌称号;2017年荣获食安山东2017年度优秀企业、守合同重信用企业、临沂市科普教育基地称号。2018年获得科技创新示范企业、2019年获得山东优质品牌、振兴山东奶业优秀乳品加工企业、省级农业产业化示范联合体、安全生产先进工作单位、2020年获得山东省放心消费示范单位、山东知名品牌、山东省乳品行业优秀企业等荣誉称号。 公司在册员工700余人,产业线间接带动就业20000余人,在册员工大专以上学历者占员工总人数80%,品控与生产等重要技术岗位职工均拥有本科及以上学历,为公司的稳定发展奠定了坚实的人才基础。 公司奶源基地实行统一品种改良、统一饲养、统一防疫、统一挤奶、统一收购的管理模式,实现了验奶、挤奶、贮藏、运输、加工全封闭一条龙的运营模式。奶源基地做到了生乳安全可控,努力打造中国乳品小产区典范企业。自有奶源基地现存栏高产良种奶牛4732头,养殖场被国家农业部授予“奶牛养殖示范场”、“高产奶牛养殖标杆示范企业”。合作奶站涉及临沂市7县2区,养殖户2000户,入厅存栏奶牛20613余头,与合作农户签定协议,执行保护价收购,保障了奶农利益。公司的发展有效地带动了农民增收和地方农村产业结构的调整,为临沂的经济发展和社会稳定做出了积极贡献。 公司按食品企业设计布局,生产设备采用瑞典利乐等先进的制造企业,生产线拥有完备的乳品加工与检测设备、UHT高温灭菌系统、TBA19、TFA3无菌灌装系统和CIP自动清洗系统,以及与之配套的离心净乳和闪蒸浓缩系统,检测设备和检验能力在行业中处于先进水准。公司拥有丹麦进口的乳成分分析仪、冰点仪以及检测黄曲霉毒素、重金属、农药残留等物质的先进设备,并购置液相色谱仪、气相色谱仪、美国PE原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计、微波消解仪、显微镜、生物安全柜等设备对检验流程进行优化,可对生乳的22项指标,成品的16项指标进行检测,以及完成半成品的在线监督与检验工作,基础理化指标可3分钟出结果,快速准确,生产技术已成熟稳定。 公司质量管理始终遵循全程质量控制原则,从源头开始,注重产业链建设,狠抓产品质量,从奶牛的饲养、挤奶、生产加工环节、产品检验出厂、客户服务等全过程严把质量关,全程质量都处于可控状态,保障了产品质量的安全和放心,在历次市、省和国家抽检中均合格。 公司高度重视企业自主研发,每年投入销售收入5%的资金支持技术创新项目,公司先后成立了山东省企业技术中心、乳品生物工程技术研究中心和乳品生物工程重点实验室等研发平台,专门负责公司新品研发等工作,不断引进专业的技术人才,加强与高校之间的产学研合作,为企业发展培养储备力量的同时也进行科技项目的合作。公司技术中心有科研技术人员41人,其中博士6人,硕士10人,高级职称6人,中级职称13人,硕士以上学历研究人员和高级工程师占固定研究人数的39%, 目前,公司共有 18余项研究成果完成转化,有发明专利10项、实用新型专利4项、外观设计专利8项、计算机软件著作权5项。实验室完成科技成果鉴定6项,起草企业标准4个,多次承担山东省科技创新项目、临沂市科技创新重大项目、临沂市中小企业科技创新项目及临沂市重点研发计划项目等省市级项目,并获得市科技进步奖的荣誉。公司今后将在原研发投入的基础上至少每年增加 300 万元,用于新产品的创新研究和技术改造,紧跟科技发展前沿,保持技术领先优势。 公司遵循“品格为尊、福瑞为民”的企业理念,致力于打造以安全、放心的绿色食品产业基地为目标,主导牛奶膳食营养的理念,为消费者提供放心、营养的好牛奶。
临沂格瑞食品有限公司 2021-08-30
山东华瀚食品有限公司
公司主要经营蜂产品的收购、加工和内外销业务,年可供各种优质蜂蜜2万吨,目前产品主要出口欧盟、日本、东南亚等国家。公司系农业产业化龙头企业,建有省级企业技术研发中心,已通过欧盟有机食品认证、HACCP认证、ISO质量管理体系认证。 四大系列蜂蜜产品 主要向国内外客户提供成熟蜜系列(洋槐蜂蜜等),普通蜜系列(荆条蜂蜜、油菜蜂蜜、紫云英蜂蜜、葵花蜂蜜),特种蜜系列(党参蜂蜜、枸杞蜂蜜、山花蜂蜜、黄芪蜜蜂蜜),出口系列(白蜜、杂花蜂蜜、特浅蜂蜜、浅琥蜂蜜)等四大系列二十多个蜂蜜产品。 专家指导 校企合作 公司与中国农业科学院蜜蜂研究所、山东中医药大学、山东农业大学等大专院校签定校企合作协议,在专家教授的指导下,在蜜蜂养殖、蜂病防治、溯源建设、新产品研发等多个领域开展合作。山东华瀚食品有限公司秉持“诚信为本,求真务实,合作共赢、创新致远”的经营理念,不断加强品牌建设、大力实施科技兴业战略,稳步提升产品质量、努力完善售后服务,不断满足和超越客户的需求。公司热忱欢迎海内外客商莅临华瀚食品,愿与海内外朋友精诚合作,携手共创美好未来。
山东华瀚食品有限公司 2021-08-30
山东方新食品有限公司
山东方新食品有限公司成立于2017年2月,隶属于山东金润食品集团。公司位于莒县经济开发区东营路3号,距日照港85公里,距青岛港170公里,206国道自公司西边穿过,交通便利。公司主要产品有:速冻绿芦笋、速冻大蒜、速冻洋葱、速冻甜椒等产品。公司占地面积85060平方米,年设计产量3万吨。 企业宗旨: 诚信为本 以德经营 科技创新 质量立业 企业追求: 开发一流的产品,提供优质的服务 经营理念: 以顾客需求为关注焦点,不断提高市场竞争力;致力于国际标准化原料基地的建设;致力于为社会做出贡献; 企业精神: 质量源于细作,标准源于市场; 发展理念: 打造强势品牌,经营长寿企业,铸造百年昌泰; 价值理念: 优质、高效、低耗、创新
山东方新食品有限公司 2021-08-30
山东同兴食品有限公司
山东同兴食品有限公司是一家专业从事水产品精深加工、内销及出口贸易为一体的高新技术企业,公司位于黄海之滨、山东半岛东南端乳山市,与东亚各国隔海相望,交通便利、海运发达。公司占地80000㎡,年产能超过2万吨。 公司主营调理食品,品种有鱼片、鱿鱼及蔬菜类产品;鱼类全部采用野生、深海水产品为原料,确保食品安全卫生、营养健康,产品远销美国、欧盟、加拿大、澳大利亚、日本等国家和地区。 公司采用日本、美国进口生产设备,实现了标准化、自动化生产,产品质量稳定可靠。公司的设备、工艺业内领先、质量控制严格、管理科学规范。在业内率先通过了欧盟EEC、美国HACCP及获得BRC等认证,并先后通过了食品安全管理体系及清真食品等23项注册认证。公司获得“山东省高新技术企业”“山东省级技术中心”。拥有50多项注册专利技术,公司的“华宏”牌注册商标被评为“山东著名商标”。公司先后被评为“全国农产品加工出口示范企业”“全国食品安全示范单位”“全国守合同重信用企业”,是“山东省农业产业化重点龙头企业”和“山东省诚信企业”。
山东同兴食品有限公司 2021-08-30
威海鑫宝食品有限公司
威海鑫宝食品有限公司为高新技术企业、科技型中小企业,拥有院士工作站、山东省“一企一技术”研发中心、威海市企业技术中心和威海市工程实验室等科研平台,是一家专业从事食用菌菌种研发、食用菌棒生产加工的现代化企业,具有食用菌菌种生产经营许可证和自营进出口权。公司现已建成了食用菌智能化标准菇房100余间,具备完善技术研发条件。 公司常年与鲁东大学农学院、山东省农科院、山东大学、成都市农林科学院等科研院所建立了紧密的产学研合作关系。公司具有较高的科技创新和可持续发展能力,目前已申请专利50项,授权专利18项,其中发明专利1项,实用新型专利11项;科技成果1项并荣获威海市科技成果进步二等奖。公司还先后被认定为山东省省级农业标准化生产基地、山东省省级标准化试点单位、山东省食用菌理事单位、山东省食用菌行业优秀企业、威海市“专精特新”中小企业,香菇、平菇、黑木耳等3个产品通过了绿色食品认证。 目前,公司在生产推广香菇、平菇、黑木耳等大众品种基础上,正在将液体制种技术应用于羊肚菌、大杯覃、牛樟芝等珍优食用菌领域的产业化推广示范,引导食用菌种植户进行珍优食用菌的种植,同时也指导和帮助更多的食用菌企业,实现经营发展上档升级。
威海鑫宝食品有限公司 2021-08-30
青岛康大食品有限公司
青岛康大食品有限公司坐落于辽阔的太平洋西岸,美丽的海滨城市——青岛。公司秉承“制造营养均衡、绿色健康食品”的企业理念,围绕肉兔、调理、繁育、饲料、宠物食品五大板块,不断吸收和引进国内外新技术、新工艺、新装备,为世界各地的消费者提供方便即食型、安全健康型、绿色环保型和等营养价值高、科技含量高、市场占有率高的绿色营养健康食品。 公司先后通过 了ISO9001、ISO14001管理体系认证,并实现了对日、韩、欧盟和美国等多国注册,产品畅销日、韩、欧盟、北美等20多个国家和地区。 2006年10月9日在新加坡成功上市,2008年12月22日在香港成功上市。 康大调理食品产业主要生产速冻方便食品、高温高压软包装罐头产品、水产品、休闲食品等调理食品。康大饲料公司分布在山东、吉林、四川等地,拥有现代化生产线,深受广大养殖业户的广泛赞誉。康大宠物食品拥有七大系列产品,打造了诺迪威和康乖乖两个品牌,产品主要销往国外。
青岛康大食品有限公司 2021-09-01
臭氧老化测试
产品详细介绍北京雅士林拥有多年专业制造臭氧老化试验箱的经验;除了臭氧老化试验箱,公司还生产臭氧老化试验箱,臭氧试验箱,臭氧老化试验机,臭氧检测试验机,臭氧老化实验箱,橡胶老化龟裂测试箱,静态拉升臭氧老化箱等雅士林品牌臭氧老化试验箱技术资料请参阅:臭氧老化试验箱适用于非金属材料和橡胶制品的老化龟裂试验。 臭氧老化试验箱参照标准:GB/T7762-2003 硫化橡胶或热塑性橡胶 耐臭氧龟裂 静态拉伸试验方法,B/T2951.21-2008电缆绝缘和护套材料通用试验方法,以及其它相关标准规定的试验方法。一、臭氧老化试验箱规格与技术参数:型号 QL-010工作室尺寸D×W×H 1000×1000×1000mm外型尺寸D×W×H 1600×1420×2170mm总 功 率:11.5KW温度范围:25℃~65℃(可调)温度均匀度:±2℃   (空载)温度波动度:±0.5℃ (空载)温度偏差:±2℃湿度范围:30%~65% RH湿度偏差:+2、-3% RH升温速率:0.7-1.0℃/min时间设定范围:1~9999 小时臭氧浓度:50~500pphm气体流速:8~16mm/S样架转速:1转/min(可调)夹具伸长率:5%~45%二、臭氧老化试验箱结构设计简介:本臭氧老化试验设备选用优质材料,使用国内目前最先进的加工设备加工成型,外壳表面进行喷塑处理,美观,平整。颜色搭配协调,线条流畅。内胆选用进口优质镜面不锈钢板制作。室内的样品架,夹具和导管等附件都采用不易被臭氧分解,和影响臭氧浓度的不锈钢等材料制成。样品架可以360度旋转;加热系统采用远红外镍合金高速加温电热丝;制冷系统采用压缩机:全封闭法国泰康1套;制冷方式:风冷干燥过滤器、冷媒流量视窗、修理阀、油分离器、电磁阀、贮液筒均采用进口原装件。三、臭氧老化试验箱控制系统:采用“台湾威伦”5.7寸彩色触摸屏及“德国西门子”PLC模块控制,全自动式手写设定,直观的操作界面,整体美观大方,操作方便简捷;精    度:0.1℃(显示范围);感温传感器:PT100铂金电阻测温体;控制方式:热平衡调温调湿方式;具有历史记忆功能(可查询7天以内的历史试验记录);具有自动演算的功能,可将温湿度变化条件立即修正,使温湿度控制更为精确稳定;具有程式25段、每段可循环1000步骤的容量,每段时间设定最大值为99小时59分;资料及试验条件输入后,控制器具有荧屏锁定功能,避免人为触摸而停机。四、臭氧老化试验箱加湿、除湿系统:内置式锅炉蒸汽式加湿器;具有水位自动补偿、缺水报警系统;远红外不锈钢高速加温电热管;湿度控制均采用P.I.D+S.S.R,系统协调控制;除湿系统:采用蒸发器盘管露点温度层流接触除湿方式。五、臭氧试验箱保护系统:整体设备超温整体设备欠相/逆相整体设备过载/定时制冷机组超压其它还有漏电、运行指示,故障报警后自动停机等保护六、臭氧试验箱使用条件:1、安装场地地面平整,通风良好设备周围无强烈振动设备周围无强电磁场影响设备周围无易燃、易爆、腐蚀性物质和粉尘设备周围留有适当的使用及维护空间,2、供电条件电源要求:AC380V±10%  50±0.5Hz  三相五线制预装功率:总功率+2.0KW要求用户在安装现场为设备配置相应容量的空气或动力开关,并且此开关必须是独立供本设备使用(建议电源开关容量:32A)3、环境条件环境温度:5℃~+30℃(24小时内平均温度≤30℃)环境湿度:≤85%RH4、供水条件(仅限湿热型及需要用水设备)采用纯净水、蒸馏水、去离子水。电阻率≥500Ω.m5、其它注意事项试验过程中打开试验箱的门,会造成箱内的温、湿度波动;在试验过程中如果多次打开门或长时间敞开门或试验样品散发湿汽,可能会造成制冷系统换热器结冰而无法正常工作臭氧试验箱售后服务1、安装调试:我司负责免费送货至客户指在地点, 并派专业技术人员免费安装调试,培训2~5名操作员到会操作为止。2、阳光售后服务承诺:公司产品均保修一年,终身维护。若产品出现问题,在接到报修电话15分钟响应,48小时内由我司专业维修人员上门处理。滴水试验装置产品咨询联系方式:公司名称:北京雅士林试验设备有限公司地址:北京市大兴经济开发区金辅路2号(102600)电话号码:010-68176855  68178477  68178583 (总机)          010-68173596  88264566  68217855 (直线)  传真号码:010-68174779联系人(臭氧试验箱产品销售专员):何正雄13522520906 刘  伟13522520626许志茹13521998843崔苗苗15011138949更多详细产品信息请浏览北京雅士林官方网站:http://www.bjyashilin.com北京雅士林试验设备有限公司由多名具有国际知名环试企业工作经历的海归博士组建,技术创新和新产品开发源于客户需求及密切关注行业发展的最新动态,并与中国科学院、中国航天、清华大学、北京大学等科研机构紧密合作.北京雅士林试验设备有限公司是环境与可靠性试验设备的专业制造厂商,具有丰富的环试行业经验,拥有先进的设计、制造、销售管理平台及完善的售后服务体系,是中国环境试验设备领域的知名企业之一。典型客户群:中国科学院,中国航天系统,北京大学,清华大学,ABB,现代汽车,摩托罗托,中国计量院、武警装备研究院、公安部第一研究所等
北京雅士林试验设备有限公司 2021-08-23
喹乙醇在食品动物的代谢残留规律与食品安全管控技术研究
该项目针对现行国家认定的喹乙醇残留标示物3-甲基喹噁啉-2-羧酸,首次制出标准品,研究制订了畜禽和水产动物可食性组织及产品中残留检测方法标准2种,在国内外首次研制出基于抗体的ELISA试剂盒及试纸条3种。这些方法标准及产品已纳入国家兽药残留监控计划,在全国得到广泛应用。采用放射性示踪和液质联用技术,在国内外首次全面系统地研究了喹乙醇在大鼠、猪、鸡和鱼体内的吸收、分布、代谢和排泄规律,发现了9种新代谢产物,重新确定了喹乙醇在猪、鸡和鱼体内的残留标示物为脱二氧喹乙醇,残留靶组织为肾脏。基于上述研究结果,合成了6种新的喹乙醇主要残留物和残留标示物标准品,建立了喹乙醇及其主要残留物的化学定量分析技术,研制成功了新残留标示物的单克隆抗体,组装了ELISA检测试剂盒。鉴定专家一致认为该研究成果达到国际领先水平。 残留标示物与靶组织的确定奠定了喹乙醇残留监控的理论基础,标准品合成与检测技术的建立解决了喹乙醇残留监控的技术难题。该项目对解决兽药残留与食品安全意义重大。具有较广阔的应用前景。 成果完成时间:2015年
华中农业大学 2021-01-12
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