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生物粉体技术在食品中药类植物资源深加工中的应用
1 成果简介具有药用功效的中药类植物资源开发利用具有广阔的市场背景，也是人类回归自然、重整生态的大趋势。围绕农民脱贫致富、食品安全、绿色农业与循环经济产业链的构建，我们将粉体加工技术引入医药、食品和农业领域的生物质原料加工处理。以超微细加工为特色的生物粉体技术以“ 细胞破壁，改善口感和提高生物利用度” 为目的，在功能性保健食品和洗浴用品、中药源饲料添加剂和中药现代化方面，发挥着越来越大的作用。 我们通过近 20 年的研究探索，开发了生物粉体加工技术的系统工艺与装备，成功地为10 多家企业建立了生产线；完成了多项国家科技攻关、 863 和中医药专项与国际合作项目；获得国家发明专利和实用新型专利 6 项；获得国家技术发明二等奖、中华中医药学会科学技术奖一等奖和第十五届全国发明展览会金奖等殊荣。2 应用说明中药或民族药制剂改进：该技术可以降低中成药成本提高药效，特别是廉价的膏丹丸散类方剂、民族特色药剂的技术提升；对减轻百姓医药负担能够有所贡献。目前河北以岭药业的十五亿粒通心络胶囊全部采用我们设计的细胞破壁加工系统，用药量减少 1/3，药效显著提高，副作用明显降低。 以微粉中药替代化学饲料添加剂：与中药提取物相比，该技术降低了成本，促进了动物的消化吸收，为无抗奶蛋肉等的低成本生产奠定了基础。我们与美国麻州大学、山东农业大学合作的鸡饲料添加剂项目、与浙江淡水养殖研究所合作的青虾的名贵水产品环境友好型绿色养殖项目都取得了良好的效果。 扩大食品源：该技术改变了“ 以牙能不能咬得动、胃能不能消化得了、口感是否良好”为能不能吃的食品原则， 通过改善口感和吸收利用度，使“ 食品” 概念外延大大扩展。如豆皮、玉米皮、小麦麸等，已在广西柳州超细加工成为健康食品。 天然植物农药开发：该技术将辣椒、除虫菊、蒿子、烤烟等植物药用植物的细胞破壁，制成浆状或膏状原药，直接应用于绿色和有机蔬菜的生产。与提取物相比，可大大提高其有效成分的利用和降低成本。该技术在山东等地已经得到应用。3 效益分析不同产品的市场和生产线都有差异，需根据具体情况系统分析。4 合作方式作为关系到国民健康产业的重要技术，我们可为社会免费提供技术咨询和低收费技术指 导。5 所属行业领域先进制造。
清华大学
2021-04-13
以大宗农产品为主要原料的预制调理 食品加工技术转化
上海交通大学
2021-04-13
生物粉体技术在食品中药类植物资源深加工中的应用
1 成果简介具有药用功效的中药类植物资源开发利用具有广阔的市场背景，也是人类回归自然、重整生态的大趋势。围绕农民脱贫致富、食品安全、绿色农业与循环经济产业链的构建，我们将粉体加工技术引入医药、食品和农业领域的生物质原料加工处理。以超微细加工为特色的生物粉体技术以“ 细胞破壁，改善口感和提高生物利用度” 为目的，在功能性保健食品和洗浴用品、中药源饲料添加剂和中药现代化方面，发挥着越来越大的作用。 我们通过近 20 年的研究探索，开发了生物粉体加工技术的系统工艺与装备，成功地为10 多家企业建立了生产线；完成了多项国家科技攻关、 863 和中医药专项与国际合作项目；获得国家发明专利和实用新型专利 6 项；获得国家技术发明二等奖、中华中医药学会科学技术奖一等奖和第十五届全国发明展览会金奖等殊荣。2 应用说明中药或民族药制剂改进：该技术可以降低中成药成本提高药效，特别是廉价的膏丹丸散类方剂、民族特色药剂的技术提升；对减轻百姓医药负担能够有所贡献。目前河北以岭药业的十五亿粒通心络胶囊全部采用我们设计的细胞破壁加工系统，用药量减少 1/3，药效显著提高，副作用明显降低。 以微粉中药替代化学饲料添加剂：与中药提取物相比，该技术降低了成本，促进了动物的消化吸收，为无抗奶蛋肉等的低成本生产奠定了基础。我们与美国麻州大学、山东农业大学合作的鸡饲料添加剂项目、与浙江淡水养殖研究所合作的青虾的名贵水产品环境友好型绿色养殖项目都取得了良好的效果。 扩大食品源：该技术改变了“ 以牙能不能咬得动、胃能不能消化得了、口感是否良好”为能不能吃的食品原则， 通过改善口感和吸收利用度，使“ 食品” 概念外延大大扩展。如豆皮、玉米皮、小麦麸等，已在广西柳州超细加工成为健康食品。 天然植物农药开发：该技术将辣椒、除虫菊、蒿子、烤烟等植物药用植物的细胞破壁，制成浆状或膏状原药，直接应用于绿色和有机蔬菜的生产。与提取物相比，可大大提高其有效成分的利用和降低成本。该技术在山东等地已经得到应用。3 效益分析不同产品的市场和生产线都有差异，需根据具体情况系统分析。4 合作方式作为关系到国民健康产业的重要技术，我们可为社会免费提供技术咨询和低收费技术指 导。5 所属行业领域先进制造。
清华大学
2021-04-13
（食品、中药材）二氧化硫化蒸馏仪SKD-3106
SKD-3106二氧化硫化蒸馏仪
适用标准：
食品安全国家标准，《食品中二氧化硫的测定》GB5009.34.2022。
《中华人民共和国药典》第四部通则2331二氧化硫残留量测定法。
性能特点：
1.1 无人值守:
系统自动完成加热、控温、压缩机制冷、冷却水循环、搅拌和蒸馏。
1.2加热模块：
采用先进的远红外陶瓷辐射加热技术，无明火，功耗小，效率高，寿命长，加热均匀，不易爆沸，耐腐蚀。
各加热组件均可单独控制,互不干扰。
1.3制冷循环模块：
外置制冷：外置定制小体积压缩制冷组件，冷却水密闭循环,节省空间。
1.4蒸馏液防倒吸
仪器蒸馏管路设有单向装置，有效防止蒸馏停止加热后蒸馏液倒吸现象。
1.5蒸馏模式
定时蒸馏:(1-600)分钟任意设定,根据设定程序蒸馏，到定时时间自动停止蒸馏．
各单元蒸馏时间均可独立设置。
1.6方法内置
蒸馏仪内置蒸馏方法，可直接调取，无需频繁输入重复数据；亦可根据实验需求自定义方法并保存应用。
1.7 自动搅拌装置
接收瓶底部内置磁力搅拌装置，隐藏式设计，美观大方，各单元搅拌转速可独立设置。
1.8 氮气自动控制
自动控制氮气开启，无需人工操作，仪器内置流量控制装置，能有效调节氮气流量。
2、技术参数：
2.1蒸馏数量：6通道
2.2现实操作：7寸高清触摸液晶屏
2.3控制核心：单片机控制
2.4加热方式：远红外陶瓷辐射加热,无明火
2.5升温时间：＜8min
2.6温度控制：（室温～450）℃
2.7时间控制：1-600min
2.8防倒吸功能：内置蒸馏防倒吸保护
2.9蒸馏终点控制：定时控制
2.10单通道单控：有
2.11冷却方式：外置制冷压缩机
2.12方法内置：内置蒸馏方法，可直接选择或编辑后保存方法，无需频繁输入重复数据；亦可根据实验需求自定义方法并保存应用。
2.13自动化设计：
2.13.1 具有一键启停功能
2.13.3 相同蒸馏参数6通道一键设定
2.13.4 显示屏实时动态显示蒸馏量。
上海沛欧分析仪器有限公司
2021-12-16
昆明幼儿师范高等专科学校
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昆明幼儿师范高等专科学校
2021-02-01
邯郸幼儿师范高等专科学校
邯郸幼儿师范高等专科学校是经河北省政府批准和教育部备案设立的一所公办全日制普通高等学校。学校座落于邯郸市西部武安洺湖南岸高教园区，距邯郸市20公里，南依鼓山，北临洺河，山色湖光，风景秀丽，交通便捷。 学校总规划占地1035亩，建筑面积21.95万平方米，其中一期占地509亩，总投资8.6亿元，建有教学科研楼、艺术实训楼、演艺中心、计算机中心、图书馆、体育馆等现代化教学设施。配有功能齐全设备先进的学前智慧实训室、蒙台梭利教法实训室、早教仿真婴儿实训室、亲子活动室、感统实训室、科学探究室、区角活动室、建构活动室、玩教具制作实训室、百艺工坊、木工坊、食育坊，沙盘游戏治疗室、放松体验室、团体舞动治疗室，声乐教室、电钢教室、钢琴房、奥尔夫音乐教法实训室，美术教室、手工教室、国画教室、油画教室、版画教室、雕塑教室等专业实训室，教学仪器设备、图书资料等总价值8000多万。 学校坚持以人为本的办学理念，落实立德树人根本任务，形成了以“学前教育为主，早期教育、艺术教育为辅，儿童发展相关专业为支撑，社会服务类专业为补充”的学科专业架构体系，设有学前教育、早期教育、音乐教育、语文教育、心理健康教育、幼儿发展与健康管理等专业。现有专任教师280人，其中研究生以上学历、硕士博士学位教师达到80%以上，另外聘著名教授、省特级教师、学科带头人10人。 近年来，60多名教师被评为全国优秀教师、“曾宪梓奖”和省市优秀教师，承担国家级及省市科研课题近80项。2019年我校各专业学生在国家及省市举办的职业院校技能大赛中多次荣获个人和团体一、二等奖；历年专接本升学率高达50%以上，教师资格证过关率86%，在河北省同等院校中名列前茅；在北京、天津、石家庄以及邯郸各县市区建有实习和就业基地200多个，毕业生就业率平均98%以上。 学校紧抓国家大力发展学前教育有利时机，坚持开放办学，合作交流，走内涵发展道路，“立足邯郸，服务京津冀，辐射全国”，努力将学校建设成特色鲜明、省内一流的幼儿师范高等专科学校，逐步将学校发展成河北中南部幼儿教师培养中心、在职幼儿园教师继续教育中心、幼儿教育科学研究中心、社区早期教育推广服务中心。
邯郸幼儿师范高等专科学校
2021-02-01
青岛幼儿师范高等专科学校
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青岛幼儿师范高等专科学校
2021-02-01
烟台幼儿师范高等专科学校
烟台幼儿师范高等专科学校是一所公办专科层次的全日制普通高等学校，实行省市两级管理、以烟台市为主的管理体制，是山东省仅有的３所幼儿师范高等专科学校之一。2011年5月，原莱阳师范学校和蓬莱师范学校合并成立鲁东大学初等教育学院，2020年3月，经山东省政府批准，在整合鲁东大学初等教育学院部分资源基础上设立烟台幼儿师范高等专科学校。学校位于国家历史文化名城、国家优秀旅游城市、中国葡萄酒名城，素以“人间仙境”著称的山东省蓬莱市。校园占地面积541亩，现有建筑面积9.38万平方米。学校建有办公楼、教学楼、图书实验楼、艺术楼等教育教学建筑及标准操场、篮球场、足球场、排球场、网球场等体育运动场地；配备了钢琴琴房、舞蹈教室、蒙特梭利训练教室、感统训练室、奥尔夫音乐室、科学探索室、建构游戏室、幼儿园仿真教室、幼儿园绘本室、益智游戏室、手工教室、美术教室等专业教学实训场所；学校教学仪器设备总值1722万元，馆藏纸质图书总量达到29.7万册。 学校现有专任教师183人。具有正高级专业技术职务10人，副高级以上职称人数占61%，硕士以上学历人数占44%。学校现有在校生2713人，其中“3+4”本科1444人，五年一贯制专科1269人。学校目前开设学前教育、早期教育、美术教育、音乐教育等专业，以全日制高中毕业和初中毕业五年一贯制专科人才培养为主，兼办继续教育和教师培训，围绕幼教与相关产业行业，逐步形成 “幼、艺、技、服”四类特色鲜明的人才培养服务功能，打造以学前教育为龙头、以艺术教育、信息技术为两翼、以公共服务为补充、幼教集团为依托的办学格局，努力建设服务胶东、全省一流并在全国有一定知名度的幼儿教师教育体系。
烟台幼儿师范高等专科学校
2021-02-01
衡阳幼儿师范高等专科学校
衡阳幼儿师范高等专科学校是1980年3月经湖南省人民政府批准设立的全日制中等幼儿师范学校，现占地面积283亩，建筑面积7万余平方米，艺术馆、钢琴楼、教学楼、实训楼、图书电教楼等现代化建筑布局合理。音乐教室、舞蹈教室、美术教室、计算机中心、学前教育模拟实训室、动漫实训室、酒店实训室、数字校园网络等设施一流，馆藏图书15万余册。学校办学条件优越，环境优美。学校师资力量雄厚，教师均具有本科及以上学历， 其中高讲49人，讲师59人。有省特级教师3人，省、市级优秀教师10人。有省级专业带头人2人，市级专业带头人7人，心理咨询师8人，高级育婴师4人，营养师2人，国省级普通话测试员7人。 学校是湖南省示范性中等职业学校，衡阳市卓越中等职业学校，是国家级幼儿园转岗教师培训基地，湖南省幼儿园园长、骨干教师和保育员培训基地，衡阳市小学、幼儿园骨干教师培训基地。学校建设了教育类和社会服务类两个专业群，开设了五年制大专和三年制中专两个层次的专业，其中五年制大专有学前教育和小学教育两个专业，三年制中专开设有学前教育、艺术表演、计算机应用、动漫游戏与设计、市场营销、旅游服务与管理、酒店服务与管理等七个专业。学校以省级特色专业学前教育专业为龙头，形成了师范教育与艺术教育相结合、师范教育与非师范教育相结合、职前培养与职后培训相结合、全日制教育与成人教育相结合的办学特色。现有在校全日制学生4000多人，办学以来，已培养了3万余名幼儿园和小学师资，5000多名其他专业技术人才，学生就业率100%，对口就业率达到98%。 学校教育教学质量优秀，科研成绩突出，办学成果显著，多次受到省市政府部门和教育行政部门的表彰，先后获得湖南省文明单位、湖南省园林式单位、湖南省书香学校、湖南省语言文字规范化示范校、湖南省经典诵读示范校、湖南省共青团工作“红旗单位”、湖南省招生就业工作优秀单位、全国“十一五”教育科研先进单位、衡阳市“十二五”教育科研先进单位、衡阳市教育系统先进基层党组织、综合治理先进单位、目标管理考核先进单位等荣誉称号。
衡阳幼儿师范高等专科学校
2021-02-01
长沙幼儿师范高等专科学校
学校简介 长沙幼儿师范学校于2020年3月经湖南省人民政府批准升格为长沙幼儿师范高等专科学校，由长沙市人民政府主管、教育业务由湖南省教育厅主管，属于专科层次的高等学校，纳入普通高等学校序列。学校建校基础为宁乡师范学校和长沙艺术实验学校。徐特立、谢觉哉、刘少奇等老一辈革命家以及民主革命先驱黄兴先生在此学习和工作过。湖南省学前教育学会学术委员会秘书处、长沙市学前教育培训中心、长沙市学前教育研究所均设在我校。 2014年学校评为“全国教育系统先进集体”，2016年评为“全国第五届黄炎培职业教育奖优秀学校”，学校连续十五年保持“湖南省文明单位”称号，连续十一年获长沙市教育系统绩效考核一等奖。近年，学校先后获得““全国模范教工之家”“全国心理教育示范学校”“湖南省示范性艺术特色学校”等60多项荣誉称号。 学校现有教职员工368人，其中：正高级教师4人，副高级专业技术人员95人、硕士研究生126人、“双师型”教师比率达73.5%。教师承担国家、省市级科研课题55项，获省级科研成果奖励6项;在全国教育信息化大赛等竞赛中获得国家、省市一、二等奖项240多项。 学校办学坚持立足于长沙，辐射长株潭及周边地区，培养幼儿教师、文艺工作者、数字传媒工程师等优秀人才。学校坚持以“关注学生全面发展、终身发展，培养阳光自信的职业人”为办学理念。学校目前开设学前教育、早期教育、舞蹈教育、美术教育、数字媒体应用技术、舞蹈表演、视觉传播设计与制作等七个专科专业，构建了学前教育为主体，艺术教育和传媒技术为支撑的专业格局。 学校在长沙湘江新区香山教育城建设新校区，新校区占地600亩，首期投资12亿元，建筑面积22万平米。学校坚持内涵发展，启动专业提升、人才培育与引进、科研提质等内涵建设工程，努力打造国内知名、省内领先的幼儿师范高等专科学校。
长沙幼儿师范高等专科学校
2021-02-01