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即食调味藕带加工关键技术
技术原理:结合高效安全保鲜剂、防腐剂和保水剂,实现水生蔬菜传统制品加工的规模化快速分批处理技术、克服传统制品在加工贮藏销售过程中出现的褐变、软化等品质劣化难题。解决产品保质中可能出现的风味变异以及色泽、质构等劣变问题。结合固化调味技术生产泡藕带、泡藕片和泡藕丁,常温保质期达到12个月。采用稳固化调理技术实现水生蔬菜传统制品质量的提升和标准化,改善传统的加工工艺、结合现代包装工艺,降低成本,提高质量,制定产品生产和产品标准。 性能指标:产品保持其原有色泽,保持应有脆度和质地口感,保质期常温达12个月,添加剂符合国家标准。产品已经在多家企业生产,产品上市。该项目立足于湖北特色水生蔬菜藕带,对影响藕带产品生产的关键技术难题,进行了较全面的研究。完成了藕带多酚氧化酶酶学特性分析;筛选出高效抗褐变剂、专用保水保脆剂;解决了即食调味藕带保鲜、藕带脆度及藕带风味保持等技术难题。将工业化、现代化的蔬菜加工流水线改进与即食调味藕带加工工艺相结合,突破传统加工的弊病,首次开发了藕带包装保鲜加工一体化技术,实现了藕带加工的规模化、现代化。技术成熟稳定,适用于莲藕藕带产区具有藕带资源和资金基础的农产品加工企业,安全性高,风险小。
华中农业大学 2021-01-12
五轴加工中心MCV850-5
MCV850-5是五轴五联动的加工中心,采用世界上比较好的控制和检测技术,功能丰富、性能好、技术成熟,具有高精度、高可靠性、高性价比的特质。能加工各种空间平面、曲面、孔、槽、螺纹等,特别适合复杂模具、叶轮等零件的加工,工件材料钢、铝、铜皆可。
南京德西数控新技术有限公司 2021-12-08
VMC200桌面型加工中心
VMC200桌面型加工中心   VMC200是一款使用220伏电压的桌面型加工中心,占地小、重量轻;主要用于智能制造工业互联网生产线教学项目及FMS柔性制造工业机器人上下料加工单元;机床设计有自动门及32个路IO端口便于与工业机器人通讯,支持上位机通过网口读取系统状态数据,如转速、位置、坐标及远程传输文件功能等。采用全封闭安全设计结构,配置工业数控面板数控系统;4工位换刀系统,使用气压0.6 Mpa,主轴采用高速精密主轴单元。用于铣削雕刻及钻孔加工,主要加工黄铜、铝合金、PVC塑料等材料。 技术参数 主要性能特点 全封闭加透明有机玻璃结构、精密直线导轨、铸铁材料铸造、采用高精度研磨滚珠丝杆;搭载980MC工业级数控系统;执行国际通用标准G代码编程,支持M代码及S代码,兼容FANUC,三菱G代码和多种CAD/CAM软件( MasterCAM、UG、CAXA等软件编程等); 精度 重复定位精度:0.01mm系统分辨率:0.001mm XYZ轴行程 横向(X轴):220mm纵向(Y轴):120mm垂直(Z轴):200mm 编程软件 MasterCAM、UG、CAXA等 机床门 自动气动门 使用气压 0.6帕 主轴转速 100~24000 转/分钟 主轴锥度 ISO20 刀库 旋转式4工位刀库 工作台尺寸 460×130mm 最大钻孔直径 13mm 最大铣削直径 13mm T型槽尺寸/数量 12 mm/3 电子手轮 4轴三档电子手轮 数控系统 980MC工业级数控系统 读取系统数据功能 支持网口读取系统状态数据,如转速、位置、坐标及远程传输文件功能等 IO端口 32个路,16路输入和16路输出 主轴功率 1.5KW 使用电源 AC220V/50Hz 净重/毛重 150/170kg 外型尺寸 870×700×1000mm 包装尺寸 950×780×1100mm  
广东育菁装备有限公司 2021-12-25
农用抗真菌剂苯菌酮的合成新技术
苯菌酮 (Metrafenon) 属于农用抗真菌剂,用于防治谷物的粉霉病,也用于防治葡萄的霉斑 病。在国际上目前主要有巴斯夫公司生产。华东理工大学率先在国内开发成功苯菌酮合成路 线,打破了国外的垄断,形成具有中国特色的苯菌酮合成工艺,做到工艺简便、收率高。所开发的苯菌酮解决了6-甲基-2-甲氧基苯甲酸合成的难题,也解决另一个关键中间体三甲 氧基甲苯的绿色合成。这二个中间体经过溴化、酰氯化和傅克反应即得目标产物。
华东理工大学 2021-04-11
高效酿酒微生物功能菌剂的开发及应用
成果描述:项目把现代生物工程技术与传统酿造发酵技术相结合,利用自转化育种功能性菌株及各种酿酒发酵有益菌株,研制开发出各类新型微生物菌剂,既可有效利用和降低各类白酒生产原材料中残余淀粉含量,提高酿酒原料的利用率,增加出酒率,减少废弃丢糟的排放;还可根据不同人群饮食文化的嗜好,采用不同微生物菌种配合和工艺改造,生产出具有不同风格特点的新产品类型,实现经济、社会及环保效益的和谐统一。市场前景分析:本项目成果技术应用覆盖生物工程、生物化工、食品酿造等工程技术领域。由于核心技术是淀粉质材料的高效利用和酒精成分、风味物质的有效生成,因而相关技术成果适用于不同规模白酒发酵生产企业以及各类酿造食品及发酵饮料等传统和现代酿造生产企业选择性使用。本项目已在部分企业得到生产规模应用,产品市场前景良好。与同类成果相比的优势分析:针对各种原料的专用酿酒微生物制剂系列,为浅褐色粉粒,分别含多种高活性酿酒酶类和各种香型生香酵母,100斤粮食出酒率为50度白酒80-120斤。年产300吨,年销售收入300万元。国内领先。
四川大学 2021-04-10
新型MD菌群多效营养和生态激活剂
本项目已建立目前国际领先 的生物养殖、环境污染治理的专 用优势菌群产品生产线,已开发 出拥有自主知识产权的 M D菌群 系列产品及其配套处理工艺与设 备。同时,进 一步DNA分子进化技术对适应性菌群功能优化,激活生物链的顶层输送,进行原生态平衡的自驱动治理和 重建良性的生态系统,促进生物量生产力的提高和水域活力的恢复。 该系列新型MD菌群生态活性剂产品普遍应用于经济动物养殖和水域环境治理等领域,包括水产养殖 的水质调控;高营养饲料添加剂;农业生产中的高效活性菌肥;土壤中毒性有机物及镉、铅重金属离子 污染物高浓度工农业有机废水的处理及资源清洁等。
中山大学 2021-04-10
一种自动化乳酸菌灌装装置
本实用新型涉及一种自动化乳酸菌灌装装置,包括储料罐,储料罐通过支架固定在底座上,储料罐底部设置有下料口,下料口上设置有流量开关,下料口底部连接有软管,软管底部连接有灌装头,灌装头上部两侧均设置有横向的固定杆,固定杆连接有伸缩杆,灌装头外侧设置有步进电机,步进电机连接有转轴,转轴上固定有封板,转轴另一端连接有位置传感器,封板下方的灌装头内设置有漏斗形的导流罩,灌装头下方设置有灌装座,灌装座底部设置有称重传感器,称重传感器、位置传感器、步进电机、伸缩杆和流量开关均与控制器相连;本实用新型具有结构简单,成本低,自动化程度高的特点,封板和导流罩的设置防止液体的滴落和溢出,保证灌装卫生。
青岛农业大学 2021-04-13
一种促进金盏菊开花的乳酸菌制剂
本发明公开了一种促进金盏菊开花的乳酸菌制剂,该乳酸菌制剂中的活性菌由短乳杆菌(Lactobacillus brevis)JLD715和植物乳酸杆菌(Lactobacillus plantarum)LP28组成。这两种菌复合施用后对金盏菊的生长代谢有明显的影响,即对金盏菊的株高、茎粗、冠幅、单叶最大面积、花期均有促进作用,不但能对金盏菊的生长性状产生有益的影响,还能延长花期,增大花朵直径,提高金盏菊的观赏特性。
青岛农业大学 2021-04-13
利用藻、 菌综合处理畜禽养殖废水关键技术
可以量产/n本技术体系中的藻、菌联合处理养殖废水和养殖废水循环利用技术可与现行集约化养殖工艺对接。适用范围广,处理效率高。收获的藻菌物质可作为功能性饲料使用,能大大降低处理成本,起到变废为宝的效果。该技术体系实现畜禽废水处理成本较现行处理成本降低15%以上。将养殖废水的COD日均排放降低到150mg/L以下,总氮(TN)降低到20mg/L以下,总磷(TP)降低到5mg/L以下。水质达到《农田灌溉水质标准》GB5084-2005),同时能生产微藻功能性动物和水产饲料。该技术体系适用于全国集约化畜禽养殖
中国科学院大学 2021-01-12
疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶(TLL)
可以量产/n针对当前工业发展对脂肪酶的大量需求与脂肪酶实际表达水平较低 的技术瓶颈,突破了脂肪酶超高效表达技术关键,建立了真菌脂肪酶高 效表达技术平台,构建的疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶(Thermomyces lanuginosus lipase,TLL)基因工程菌 10L 发酵,酶活力可达 64,000 U/ml 以上,达到世界报道的最高水平。产品可用于生物能源,制革,油脂水 解、转酯、酯化,再生纸脱墨等广泛用途。建设其发酵生产线预计需要 800-1000 万元,经济效益可观。针对当前工业发展对脂肪酶
华中科技大学 2021-01-12
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