本发明提供了一种含有芦丁复合纳米粒子的玉米淀粉膜及其制备方法。所述淀粉膜中的复合纳米粒子是由玉米醇溶蛋白包埋芦丁制备，该复合纳米粒子膜具有缓慢释放芦丁的性能，从而使本发明制备的膜具有长效抗氧化性能。本发明采用物性测定仪、傅氏转换红外线光谱分析仪、扫描电镜等仪器对淀粉膜表征结构进行分析，并对其透光率、水溶性、透湿性、表面颜色、机械性能、缓释率以及抗氧化性进行了测定。结果表明，芦丁复合纳米粒子添加至玉米淀粉膜后，玉米淀粉膜的性质有所改善，通过测定复合膜的性质，发现芦丁复合纳米粒子能与淀粉基质形成氢键和静电相互作用，在一定程度上强化了淀粉膜的性质，并使淀粉膜具有一定的缓释比例和较强的抗氧化性。

【项目来源】南京中医药大学科技创新风险基金项目。编号：CX201001。 【知识产权】本研究已申请专利：一种养肝健脾药膳和制备方法及其应用，申请号：201010509261.8。 【类    别】保健食品。 【剂 型】糕团、饮品。 【保健功能】助睡眠，开胃口，用于睡眠质量差、食欲不振的亚健康人群。 【主要技术指标】 养肝舒心糕具有滋养肝阴、解郁舒心的作用，可明显改善睡眠障碍亚

        研发团队针对高性能、抗静电热控涂层材料开展自主科研攻关，研发出具有自主知识产权的白色氧化锌导电粉体，与相关企业合作建立了100Kg级导电粉体中试生产线，完成了粉体批次稳定性验证，突破了批量制备导电粉体稳定性差的瓶颈，形成了一套高性能白色氧化物导电粉体的标准生产工艺。产品技术指标经权威检测机构检验达到或超过进口产品水平，并已通过国家航天领域应用验证。同时，产品原料及生产成本远低于进口产品，有望在我国民用市场普及。产品可应用于汽车、电子、纺织、橡胶和化工等领域的防静电、节能、电磁屏蔽等，如轮胎橡胶添加剂、红外反射涂层、防静电涂层等，市场前景广阔。         意向开展成果转化的前提条件：中试放大及产业化工艺开发资金支持

可以量产/n对绿针茶和绒球茶加工过程主要品质成分的动态变化作了系统的深入研究，探明了名优茶加工过程茶多酚、氨基酸，可溶性糖、香气成分以及叶绿素组成的变化规律，为制定先进合理的名优茶加工工艺和技术参数提供了理论依据。确定了绿针茶和绒球茶加工工艺流程和主要工艺指标。绿针茶的工艺为：鲜叶→摊放→杀青→揉捻→初干→做形→干燥→增香。绒球茶的工艺为：鲜叶→杀青→揉捻→初干→搓团做形→干燥。所制绿针茶和绒球茶品质有特色。绿针茶特征为：条索紧细圆直，芽叶分开成针状，色泽翠绿，香气花香高，持久，滋味浓纯爽口，汤色绿

【项目来源】江苏省教育厅自然科学基金项目“养阴益气活血方药配伍治疗血栓的分子机理研究”，编号：KJD360003。 【成果鉴定】经江苏省科技厅组织专家鉴定，达到国内领先水平。 【类    别】中药新药六（2）类。 【剂    型】颗粒剂。 【处方来源】南京中医药大学中医内科学资深专家临床经验方。以中医传统的治法理论和方药配伍理论为基础，提出了养阴行血“增水行舟”治疗心脑血管疾病的新颖思路。据此遣药组方，进一步探寻有效部位群，制成颗粒剂。 【功能主治】养阴益气，活血破瘀。主治血瘀证、心脑血管血栓性疾病。 【主要技术指标】1．本研究结合现代医学关于VEC研究的新成果，从养阴药及配伍活血、益气药物后抗VEC凋亡和影响凋亡相关基因表达、凋亡第二信使及粘附分子等角度入手，可从分子水平深入揭示养阴药及其不同配伍保护VEC以防治瘀血形成的作用机理。 2．本项目采用了先进的流式细胞术、激光共聚焦显微技术从细胞到分子水平进行了较系统的探讨。 3．研究将采用血清药理学、分子生物学的先进检测指标探讨养阴药及其配伍治疗瘀血的药效基础，更接近中药在体内环境中产生药理效应的真实过程，有助于揭示方剂中药物配伍的相互作用和中药真正的有效成分、有效活性部位。 【推广应用前景】传统的中药治疗心脑血管疾病大多局限在活血化瘀类中药，而对养阴、益气等药物治疗瘀血的作用较为忽视。本项研究应用中医基础理论与方剂配伍理论，以及配合中医药临床的应用，为开发中药治疗血瘀证的新药打下基础。研究采用血清药理学、细胞生物学、分子生物学和免疫学等技术，并结合了中医理论的现代研究，从血管内皮细胞、血管平滑肌细胞水平上揭示养阴益气活血方药治疗瘀血证的作用机理。本项目率先提出了养阴行血“增水行舟”治疗心脑血管疾病的新颖思路，从现代科学角度去诠释和理解中医的传统治则和方药理论，对促进中医药学自身的发展及其与现代医学间的相互沟通都具有重要意义。 【进展情况】已完成临床前的主要研究工作。

实现了锂离子二次电池高电压、高比容量、快速充放电和长寿命的效果。产品拥有成本低、优良的一致性、优异的安全性、可快速充放电、高电压(4.1 V)、高容量等特点，主要应用于电动汽车电池、储能用动力电池等，具有广阔的市场前景。

枣庄峄城数十万余亩的冠世榴园，被誉为“中国古榴之乡”，已载入天下吉尼斯大全。本地群众向来有以榴叶煎茶以待高朋之美俗。据《图经本草》纪录：“榴叶者，主治咽喉燥渴、止下痢漏精、止血之功效。”石榴茶因此石榴嫩叶为质料，运用当代制茶工艺加工制作而成，含有十八种氨苦酸，含C、E、B2、P等多种维生素。榴叶茶具有解毒、掩护肝脏、防备血栓、坏血病及种种出血性疾病的作用，还具有降低血脂、血糖、软化血管、加强心肌活气，预防癌症和动脉粥样硬化，延缓生命朽迈之特别成果。榴芽茶是一种以石榴新苗为重要质料研制而成的茶剂，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血，对糖尿病人有一定的保健作用。 本项目合作的目的是利用厂家的现有资源和江苏省药用植物生物技术重点实验室的技术，提升产品品质，满足消费者需求。项目合作单位：江苏省药用植物生物技术重点实验室、枣庄康源石榴开发有限公司

敖皮作为小麦加工的副产物， 每年产量达 2000 万吨以上。研究发现， 数皮中除含有大量

学院创办于2001年6月，是国家教育部批准设立的、办学规模超过万人的全日制普通高校，位于拥有“避暑之都”和“森林之城”美誉的贵州省省会城市——贵阳市白云区，毗邻贵阳国家高新技术产业开发区、贵阳市综合保税区、中关村贵阳科技园核心区，具有得天独厚的地理优势。学院占地面积500余亩，拥有现代化教育教学设施;先后获全国先进独立学院、全国100强独立学院、贵州省最佳独立学院、区域高水平独立学院、贵州省“五好”基层党组织、贵州省“春晖行动”先进工作集体、贵州省优秀志愿服务组织、贵州省五四红旗团委等荣誉称号，综合实力列省内独立学院前茅。 学院秉承“保证基础、强化实践、突出技能、彰显特色”的办学理念。充分发挥特色专业优势，拓宽传统专业，积极培育适应社会经济发展需要的新专业，形成多学科交叉渗透、综合性强、适应面广的学科专业体系;实施春秋两季“学期实习”和“顶岗实习”，建立了200多个实习基地，培养和造就创新性、应用型本科人才。 学院以教师教育为特色，多学科协调发展，融文学、理学、工学、经济学、法学、管理学、教育学、艺术学等多学科为一体，共享贵州师范大学教育教学资源，师资力量雄厚;聘请省内资深教育教学专家指导学院教育教学工作，确保人才培养质量。学院面向全国招生，现有文学与新闻传媒系、社会科学系、理学系、美术系、体育系、外语系六个系;有汉语言文学、英语、美术学、体育、法学、数学与应用数学、化学、生物科学、电子商务等58个本科专业及方向;有全日制本科学生近12000人。学院已毕业学生近20000人，毕业生就业率高，适应能力强，得到社会广泛的认可。 学院以立德树人为根本，建立了“学院—家长—社会”联合培养机制，低年级重养成教育，实施半军事化管理。以教学为中心开展“一个月一个主题，一个班一个亮点，一个专业一个特色，一个系一个精品”学生课外活动，激发学生学习、实践热情。创新教育管理模式，精心打造“一站式”学生事务服务中心，成立学生自治委员会，充分发挥学生“自我教育、自我管理、自我服务”的积极性和主动性，促进学生全面发展。 学生在专业学术、科技文化、社会实践等各类比赛中，获国家级奖项100余项，获省级奖项500余项。其中教学方面，获全国师范生第三届教学技能大赛二等奖、中国创意设计年鉴·2013大赛银奖、第六届全国美育成果展一等奖;教育方面，获第十二届“挑战杯”贵州省大学生课外科技作品竞赛二等奖、贵州省“创青春”大学生创业大赛一等奖、贵州省第一届师范生教学技能竞赛团体第二名、第七届全国大学生数学建模竞赛省级一等奖、贵州省高校美术专业毕业生作品展连续三年金奖;获共青团中央“镜头中的三下乡”活动优秀组织、第九届少数民族运动会优秀集体、贵州省第五届青年环境友好使者大赛冠军、“井冈情·中国梦”全国大学生暑期实践专项行动优秀实践团队、第二届“千校万师”杯全国电视·网络演讲大赛团体一等奖等;学生社团方面，晨曦社、春晖社、农民之子、环保协会获全国优秀社团。 学院建立“奖勤助学贷”五位一体的资助管理体系，设有国家级奖助学金、校级奖助学金以及社会慈善基金，对优秀学生、贫困生予以资助和鼓励，学院每年对学生的各项奖励及资助金额高达近2千万元。

一、成果简介 速溶豆奶粉以豆乳蛋白粒子中各蛋白成分之间的结合方式和蛋白粒子的结构特征为基础，通过探索蛋白质粒子表面的化学、物理等修饰技术，确定了可控制蛋白粒子状态和表面具有很好亲水结构的热处理模式，在此基础上建立了豆乳粉的快速溶解加工技术，开发了无糖速溶豆粉产品，从根本上解决了有史以来豆奶粉“快速溶解”的难点。