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刺五加果酵素果冻的
研制
刺五加果富含皂苷、黄酮、多糖及独特的风味物质,具有益气健脾、补肾安神的功效,有安神助眠、抗疲劳、抗氧化、滋养血液等作用,符合消费者对保健食品的需求。本成果以刺五加果为原料,利用益生菌进行发酵,经过功能性评价后筛选出最优酵素配方,并与果冻产品因素结合,成功开发出一款兼具营养保健与休闲食品特性的刺五加果酵素果冻。通过优化发酵工艺、活性成分稳态化及风味调控技术,使产品在安神助眠、抗氧化等方面表现突出,具备良好的市场应用前景。
沈阳农业大学
2025-05-19
黄
强会见出席第63届高等教育博览会重要嘉宾
5月22日,吉林省委书记黄强在长春会见中国高等教育学会会长林蕙青等出席第63届高等教育博览会的重要嘉宾。
高等教育博览会
2025-05-24
聚丙烯
酸
酯微球及其应用
中国发明专利ZL2023104389499:采用高内相乳液模板法制备20-100微米的聚丙烯酸酯实心或多孔微球,可应用于吸附剂、药物香精载体或粉末涂料;制备简便、绿色环保且产率较高,基本无排放。
厦门大学
2025-02-07
长春市委常委、副市长
黄
宪昱一行到访中国高等教育学会
2025年1月17日下午,长春市委常委、副市长黄宪昱一行到访中国高等教育学会,共商第63届中国高等教育博览会相关事宜。学会副会长姜恩来、副秘书长吴英策出席活动。
中国高等教育博览会
2025-01-20
南京农业大学资环院沈其荣院士团队揭示了植物残体自然
腐
解的“分解者-剥削者”互作模型
该研究通过模拟不同复杂度的植物残体分解环境,结合传代演化实验、多组学分析、系统生物学模拟和合成微生物群落实验,系统揭示了细菌与真菌在植物残体分解过程中的生态角色分化及互作机制,提出了“真菌主分解-细菌主剥削”的互作模型。
南京农业大学
2025-03-06
【吉林广播电视台】
黄
强会见出席第63届高等教育博览会重要嘉宾
【吉林广播电视台】黄强会见出席第63届高等教育博览会重要嘉宾
吉林广播电视台
2025-05-24
专家报告荟萃㉚ | 上海海事大学原校长
黄
有方:国际著名高校交叉学科实践对我国新文科建设的思考
我们国家的新文科建设实际上已经进行了好多年,应该讲在我们山东大学原校长的带领下我们新文科建设在全国各高校发展的非常健康,特别是在本科教育层面上,我们对新文科建设、“四新”建设认识已经达到相当高的高度,我也参加了一些会议,在这个方面有一些思考。
中国高等教育博览会
2025-02-18
【吉林省人民政府】厚植科教人文优势 推动吉林全面振兴——
黄
强会见出席第63届高等教育博览会重要嘉宾
5月22日,省委书记黄强在长春会见中国高等教育学会会长林蕙青等出席第63届高等教育博览会的重要嘉宾。
吉林省人民政府
2025-05-22
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