沈明浩
性别:男;
出生年月:1963年5月;
民族:朝鲜族
学历/学位:研究生/博士;
职称:教授
E-mail:shenmh2003@163.com
主要研究方向:
药残胚胎毒性、食品安全评价、药残风险评估、模型实验动物开发、长白山野生资源开发利用。长期致力于药残毒性和风险评估、长白山野生资源开发利用研究工作。
主讲课程:
主讲本科生和研究生“食品毒理学”、“食品安全评价”、“分子毒理学”、“细胞毒理学”和“营养调控学”等课程。
主要科研:
1.《微生物和淀粉酶联合作用生产海藻糖的研究》
吉林省科技厅项目省科技进步二等奖(第二主持)
2.《多重耐药大肠杆菌多重耐药机制及多重耐药抑制剂的研究》吉林省科技厅项目已鉴定(第四参加人)
3.全国高等教育科学“十五”规划课题《产学研合作教育对高等农业院校人才培养及就业影响的研究》第五参加人
4.《食品物料中除草剂残留的致毒机理及生产安全性研究》吉林省科技厅项目(第一主持)
5.《荞麦规范化种植基地建设与综合利用的研究》吉林省教育厅项目(第二主持)。
6.《农畜产品重点药残风险评估及其检测体系研究》吉林省科技厅项目 (第一主持)。
7.《漆酶的定向进化及其降解二恶英污染物技术的研究》吉林省科技厅项目 已鉴定(第一主持)。
8.《鹿皮胶的食用安全性评价》横向课题(第一主持)。
9.《松塔中活性物质的生理活性研究》横向课题(第一主持)
沈明浩
2021-06-23