“米乳”是传承中国悠久的稻米食文化的高科技产品。我国几千年来就有“玄 米胜人参”美誉。古代所谓“玄米”就是现在所称的“糙米”，即稻米之颖果， 富含稻米 70%之营养，但因糙米纤维含量高人们不能直接食用糙米。而“米乳” 原料中由 50%的糙米，是稻米返璞归真，回归自然，让稻米营养着陆大众终端产 品，现在美、日、韩、东南亚、澳大利亚等已兴起米乳热。江南大学所拥有的米 乳饮料生产技术，属国内首创并拥有完全知识产权，其中一些技术环节达国际领 先，在产品赋香技术、生物酶反应技术、米乳饮料稳定保鲜技术、米乳饮料规模 化生产技术方面有独到之处，可形成高技术核心竞争力。江南大学可以实施交鈅匙工程。 米乳生产线建成后是一条多功能生产线，该生产线还可以生产五谷杂粮如燕 麦、小米、绿头、赤头、玉米等杂粮的饮料。

采用微乳化工艺，以甜菊糖（或称甜菊糖苷）或酶改制甜菊糖为原料，将其55 与水、可食用表面活性剂和/或助表面活性剂混合而制成的液滴直径在 5～100nm 的透明或半透明状、其中甜菊糖苷的含量可达 1～40 g/100 mL 的高水分散性甜 菊糖（苷）乳液，该乳液具有良好的流动性，可以任意比例与水混合，用于替代 或部分替代蔗糖等常规甜味剂。 项目简介 甜菊糖（或称甜菊糖苷）是一种从天然菊科草本植物甜叶菊的叶片中提取出 来的多组分甜糖甙的混合物，是甜叶菊中的主要呈味物质，生产中用作食品甜味 剂。甜菊糖苷主要包括甜菊甙、莱鲍迪甙 A、莱鲍迪甙 B、莱鲍迪甙 C、莱鲍迪甙 D、莱鲍迪甙 E、杜克甙、甜菊双糖甙等八种糖甙。甜菊糖甙具有纯天然（来自纯 天然植物甜叶菊）、高甜度（蔗糖的 250～450 倍）、低热量（仅为白糖的 1/300）、 使用经济（成本仅为蔗糖的三分之一）、稳定性好（耐热、耐酸、耐碱，不易出 现分解现象）、安全性高（无毒副作用）等优点。 制约甜菊糖在食品加工领域中应用的主要问题是其水溶性差，常温下在水中 的溶解度在 0.1g/100 mL 左右（酶改制甜菊糖是甜菊糖经过酶改性处理后的产 物，水溶性稍有改善）。尽管该浓度的甜菊糖苷水溶液已经可以提供很强的甜味， 但对于食品生产中先将固形物配成高浓度溶液(如食品配方中蔗糖的添加量一般为 8～10 g/100 mL，但生产中一般需将蔗糖溶于水制备成蔗糖含量 55～60 g/100 mL 的高浓糖浆) 再与大量的基质如水等混合的使用习惯来讲，却难以达到要求。 所以通过合理的物理加工处理、在不引入非食品添加成分、不发生化学变化而改变其化学结构及食用安全性的前提下有效提高甜菊糖苷的水分散性，意义重大。

西安科技大学自 2009 年开始就矿山应急救援通信技术和装备着手开始研究，现该成果获中国煤炭工业协会科技进步奖二等奖 1 项，实用新型专利 3 项，发表论文 6 篇；研制成果针对矿井应急救援过程中所遇到的困难，研究与开发具有传输语音、视频和多种环境参数数据的井下多媒体信息地面钻孔探测装置，实时、准确地把受灾钻孔中及通过钻孔探测到的井巷中的受灾信息时实时传送到地面救灾指挥部及各级救援指挥中心，为救灾指挥员与专家提供准确可靠的灾情信息，达到科学制定救灾方案的目的项目研究成果目前成功得完成了多次矿山事故应急救援，并为煤矿企业挽回巨大经济损失，保障了广大煤矿井下工作人员的人身安全，树立了良好的国际形象，取得的巨大的经济效益和社会效益，推广应用前景广阔。

由西安科技大学煤矿支护研发中心王晓利教授创新团队开发的柔模混凝土锚碹联合支护技术，具有完全自主知识产权，居于国际领先水平，实现了理论、技术的重大突破和装备、材料的集成创新。柔模混凝土锚碹联合支护的具体工艺过程是预先制作柔性模板，通过锚杆和钢筋网将柔性模板固定在巷道周边，采用混凝土泵将自密实混凝土拌和物灌入柔模中，利用柔模透水不透浆的特性，将混凝土中多余的水分滤出，降低水灰比，提高混凝土早期和后期强度。这样就在巷道周边就形成一个锚碹联合支护结构。目前已在神华宁煤集团、神华乌海能源公司和贵州六枝工矿集团等单位的 4 个煤矿得到推广应用。 柔模混凝土连续锚碹支护技术能适应高地压等复杂困难条件，主要用于服务年限较长的开拓和准备巷道。当受力条件复杂、围岩变形大时，可以浇注两层碹体，与围岩直接接触的为可缩式柔性碹。围岩释放有害变形时，可缩碹吸收能量，当围岩变形到稳定蠕变阶段时，可缩碹不能进一步被压缩，此时刚性混凝土碹体给予围岩稳定恒阻，将围岩坚决顶住，限制变形的进一步发展。 柔模混凝土条带锚碹支护是指沿着巷道轴向，柔模混凝土碹体间隔支护，即一段采用锚碹支护，一段采用锚网支护，条带碹的各碹段独立，互不干扰，互不影响，根据工程地质和支护技术条件，合理选择锚碹排距。锚碹段是支撑围岩压力的主体段，锚网段的主要作用是释放围岩的有害变形段，减轻锚碹段的压力，因此锚网段也称卸压段。条带锚碹支护省工，省时，省料，既释放围岩能量，又保护碹体不被压坏。该技术在神华宁煤集团梅花井煤矿应用，辅运巷锚杆条带碹支护试验段完好无损，未试验的锚网索支护段变形十分严重，效果显著。

集成应用微生物发酵技术、低盐快速腌制技术、糟醉技术、绿色高效净化技 术、栅栏技术、低强度杀菌技术、新型包装技术等现代食品加工技术对鱼类、泥螺等水产资源进行生物加工利用，开发香糟鱼、醉泥螺、发酵鱼糜、砂锅鱼头等系列深加工产品。 所生产产品既具有营养、美味等特色，又有安全、方便及保质期长等特点， 产品保质期达 6 个月以上，盐含量＜3%，产品符合国家相关标准。其技术水平整 体达到国内领先水平。 创新要点 （1）利用低盐快速腌制技术，实现快速、健康、安全生产； （2）利用微生物发酵技术，提高水产品的品质。

-酮戊二酸是一种重要的有机酸，在食品、医药、化工和化妆品等行业都有 广泛应用。目前，工业上生产-酮戊二酸主要采用化学法，由于化学法合成-酮 戊二酸的过程中存在严重的安全问题，在食品和化妆品的应用中受到限制。而微 生物发酵法正以其独特的优势：高产量、低能耗、可持续发展、环境友好等受到 越来越多的关注。因此，微生物发酵法生产-酮戊二酸在食品、化妆品和保健品 行业具有广阔的应用前景。主要技术性能指标：在 5 M3 发酵罐中-酮戊二酸的平均产量为 64.2 g/L，发酵周期平均为 154.7 hr，提取总收率平均为 89.1%。

本项目由细消型连续等电结晶、基于热变性的菌体絮凝及谷氨酸二次蒸发结晶等关键技术组成，经过技术与装备集成，形成了完整的“谷氨酸双结晶绿色制造”技术。（1）谷氨酸提取收率≥94.0%，产品纯度≥98.0%；（2）硫酸消耗降低54%，液氨消耗降低 100%；（3）菌体蛋白去除率从 80%提高到 99%以上；（4）生产性高浓度废水减少 90%以上，无中低浓度废水。 创新要点 从谷氨酸生产全局出发，综合考虑原辅材料消耗、产品收率与质量、环境污染治理及废弃物综合利用等因素对生产成本的影响，从而形成整体最优的谷氨酸生产技术。 

鄂尔多斯应用技术学院是在内蒙古大学鄂尔多斯学院、内蒙古工业大学矿业学院、内蒙古医科大学鄂尔多斯学院等办学资源基础上组建的一所全日制普通本科院校，2015年4月28日经教育部批准正式成立，是我国地方高校转型发展过程中教育部批准成立的第一所以“应用技术”命名的本科院校。 学院占地面积1616.9亩（其中康巴什校区1293亩，东胜校区323.9亩），建筑面积26.1万平方米,固定资产总值122463.36万元，教学科研仪器设备资产总值14529.74万元。学院以本科教育为主，培养地区经济社会发展所需要的应用型、技术技能型人才。学院目前有11个教学系部，2个教辅单位，2019年建成了大飞机学院，并依托现有本科专业开设了3个专业方向。学院现开设机械工程、电子信息科学与技术、数据科学与大数据技术等23个本科专业，形成以工学为主，涵盖理学、医学、艺术学、管理学、法学的学科专业体系。 窗体顶端现有教职工466人，其中专任教师359人，占教职工总数比重为77%。聘请中国工程院武强院士为学院特聘教授，拥有国务院政府特殊津贴专家1人、国家“百千万人才工程”一、二层次专家1人、教育部高等学校创业教育指导委员会委员1人、自治区“草原英才”3人、自治区突出贡献中青年专家1人、鄂尔多斯天骄英才2人、鄂尔多斯“草原英才”8人、鄂尔多斯英才6人。 学院拥有自治区级院士专家工作站1个，即中国工程院院士、学院特聘教授武强主持的矿山地质与环境院士专家工作站。自治区级众创空间1个，即机械与交通工程系“云·智工坊”，建成全区首家智能制造实验实训中心。拥有自治区级教学实验示范中心2个，自治区级教学团队2个。现有在校生4580，其中本科生人数为3808人。学院被评为2017年度“全区学生资助工作先进单位”。学院与美国韦伯州立大学、俄罗斯符拉迪沃斯托克国立经济与服务大学、蒙古国CITI大学等多所境外高校开展合作交流，达成合作意向。与北京大学、清华大学等高校在技术咨询、技术开发、科研成果转化、平台建设、人才培养等方面达成合作意向。积极推进校企合作，与华中数控、西门子、奇瑞汽车、全国卫生产业企业管理协会等多家企业签订校企合作协议。选择鄂尔多斯应用技术学院，你的梦想将从这里起飞！

一、学院概况 成都工业职业技术学院，是由成都市人民政府举办、四川省教育厅主管的一所以工科为主的公办全日制高等职业技术学院。学院秉承“以德润身，技臻至善”的校训，坚持中职与高职一体、学历教育与非学历教育并重、职前教育与职后教育并举，着力创建现代治理典范学院、人才培养示范学院、产教融合特色学院、创新创业实践学院、工业文明传承学院，为区域经济发展培养高素质劳动者和技术技能型人才。 学院肇始于1951年7月，整合原6所优质学校（成都铁路运输学校、成都市工业学校、成都市财政贸易学校、成都市建设学校、成都市公共交通职业中学、成都市建筑中等专业学校）而成。现拥有天府校区、公交校区、财校校区、新都校区等4个校区，占地面积730亩，主校区天府校区位于四川天府新区中央商务功能核心聚集区。 学院现有教职员工756人，全日制学历教育学生1.5万人，非全日制学历教育学生6728人。设有装备制造、轨道交通、汽车工程、物流工程、信息工程、建筑工程、财经管理等七大专业集群22个专业。托管蒲江、金堂两所县域职中，领办成都市职业教育现代物流、汽车、建筑、财经商贸4个专业职教集团，纳入区域内62所学校、90家企业和行业协会，5万余名学生共享优质职教资源。 学院现为全国职业教育先进单位、全国重点建设职教师资培养培训基地、四川省博士后创新实践基地、成都市国际化示范窗口学校、成都市引进国外智力成果示范单位、成都市国际化人才实训基地、成都市和四川省全面创新改革试验经验事项试点单位、四川省第三批教育综合改革试点单位、成都工业人才促进会执行会长单位。 二、改革创新 自2015年以来，学院进一步深化教育改革，推进现代治理，着力人才培养，全面改革创新，取得了一定的成绩。 1.创新“基于技术应用理虚实一体的国际高端技术技能人才培养模式” 突破传统职业教育线性办学结构，创建多元合作办学平台。对接区域轨道交通、装备制造等重点发展产业集群组建相应的专业集群，建立专业集群理事分会，搭建专业设置动态调整机制，形成专业集群与产业集群协同发展长效机制。实施理虚实一体的教学，以技术单元为基本教学单位，搭建基于技术应用的课程体系。现已建成装备制造、轨道交通、汽车工程、物流工程、信息工程、建筑工程、财经管理七大专业集群。其中，铁道交通运营管理专业获批国家铁道运输类示范专业点。该模式入选四川省全创首批21条经验成果并向全省推广。 2.产学对接，实施“一园一院” 走进产业园区办学，分别在蒲江中小企业合作园、成都（龙泉）经济开发区、金堂工业集中区等7个产业园区规划创建特色分院，实施“一园一院”工程，与行业、企业共同制定人才培养方案，实现人才培养与市场需求的无缝对接。2016年9月19日，“成都工业职业技术学院装备制造分院成立仪式”在中德（蒲江）中小企业产业合作园（德国五金小镇）举行，开启走进产业园区办学的新篇章。 3.弘扬“工匠精神”，培育“成都工匠” 学院被纳入教育部第二批中国特色现代学徒制试点单位，已试点汽车检测与维修、机械制造与自动化等专业。与成都航利集团（中国人民解放军第5719工厂）军民融合，成立“张永光技能大师工作室”，2015年7月6日，《四川日报》予以专题报道。建设开放的“三馆一区”（工业博物馆、校史馆、图书馆工业分馆与工业文明体验区）和“四川省工业文化社科普及基地”，使学院成为传承工业文明的重要载体以及学习、传播工业文化的重要场所。构建“艺术与人文社会科学课程体系”，坚持工业文化进校园、行业文化进院系、企业文化进班级，培养学生的职业素养和职业精神，增强学生文化自信和价值观自信，形成兼具职业素养与工业文明的“工匠精神”培育体系。 4.建设国中德合作平台，打造人才培养“新引擎” 与同济大学及西门子等德资企业共建“中德创新产业职业教育合作平台”，借鉴拓展德国标准创建“中德（四川成都）跨企业培训中心”，全面探索实施基于技术应用理虚实一体的国际高端技术技能人才培养模式。建设包含工业4.0技术、精密制造技术、新能源汽车技术、物流仓储技术、企业战略管理（ERP）、建筑智能化技术、信息安全技术服务、UI设计等31个二级培训中心。创新多元合作办学平台，通过“平台+园区”“政府+机构+企业”的共享开放合作模式，整合政府、高校、行业、企业相关资源，建立政府主导、高校及行业指导、企业参与的合作机制，为区域产业发展提供技术技能人才支撑。 三、媒体赞誉 2016年以来，《人民日报》《中国教育报》《四川日报》《成都日报》、中央电视台、人民网等各级媒体报道学院180余篇，学院院美誉度不断提升。2016年，韩国、越南、柬埔寨等周边国家媒体驻华记者团来校访问报道；中央电视台英语新闻频道采访学院，并作为中国职教典型素材在央视英语新闻频道播出；中国教育报以《打造人才培养“新引擎” 培育高素质现代工匠》为题报道学院培养人才的新模式；四川日报以《成都工职院携手同济大学培养高端技术技能型人才》报道学院合作办学情况；2017年2月25日，《人民日报》要闻第四版刊登文章，以我院为典型案例，就当前职业院校如何培养大国工匠进行了专题报道，文章刊出后，国内40余家媒体转载。

新疆工业职业技术学院是由新疆维吾尔自治区人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等院校，学院位于乌鲁木齐市最具活力的经济技术开发区(头屯河区)，毗邻新疆最大的工业企业——宝钢集团八钢公司。 学院在六十年的办学历程中，走出了一条具有鲜明区域特色的职业教育发展之路。学院的办学历史就是新疆工业发展的一个缩影，也是新疆职业教育改革发展创新的典范，更是新疆维吾尔自治区60多年经济社会发展成就的展示。近年来，学院紧紧抓住国家大力发展职业教育和自治区工业蓬勃发展的战略机遇，形成了 “订单”培养、“菜单”培训的社会服务理念，秉承“区企共建、产教融合、多方投入、社会共享”的办学理念，取得了“职教惠民、服务社会”的辉煌办学成就，2014年被授予全国教育系统先进集体的光荣称号。 学院教学与生活各项设施完善，师资力量雄厚，专任教师研究生学历占40%，高级职称占30%以上，先后承建多项自治区级科研课题，建成13个自治区级精品专业、8门自治区级精品课程;拥有4个自治区级优秀教学团队;6人次荣获自治区优秀教师、职业教育教学名师、教学能手称号，70余人次在国家和自治区职业院校技能大赛中获奖。 建校60年来，学院依托“厂中校”的体制禀赋，大力开展校企合作、产教融合，汇集多种资源，走出了一条独具特色的办学之路，持续激发学生的成长与成才。学院先后为社会培养了数万名各层次人才，毕业生中不乏求经世之道、思济民之法之人，众多的品行良好、技能娴熟的高层次技术技能人才遍布区内外，已成为各行业管理领域和技术岗位的中坚力量，被誉为新疆工业发展技术技能人才培养的摇篮。 在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下，中华民族伟大复兴中国梦的新征程已经开启，自治区新型工业化建设和丝绸之路经济带核心区建设的美丽画卷已经展开。学院未来将紧紧围绕自治区先进制造业和现代服务业，走特色和差异化的专业建设道路，建设材料化工类、能源环保类、装备制造类、绿色建筑类、电子信息类和现代服务类六大专业群，以工科为主，工、管、经、文协调发展，实现学院专业建设与区域产业结构调整与升级同步，把学院建设成为“特色鲜明、疆内一流、国内知名”的高等职业院校。 【学校性质】我院为自治区人民政府举办的公办高等职业院校 【办学层次】专科、中专、技工，成人本科、专科 【招生对象】我院招生对象为当年参加高考的高中毕业生，三校生、直升专(考生为应届中等职业学校毕业生)。 【志愿填报】报我院考生须在高职(专科填报我院代码(代码参看各省招生考试院编写的《招生与考试》书)。 【录取方式】在各省招生考试院组织下实行计算机远程网上录取，学院原则上优先录取第一志愿考生，第一志愿考生生源不足时录取非第一志愿考生;在实行平行志愿投档的省区市按各省区市招生考试院规定执行。 【培养方式】学院推行现代学徒制、新型学徒制培养高素质技术技能人才。院企双方按照企业岗位人才标准、采用交互培养方式，共同实施培养方案;顶岗实习期间采用一对一师带徒方式，实施个性化人才培养;完成学业后，院企双方按照企业用人标准招聘录用学生。 【毕业证书】毕业时颁发教育部电子注册并国家承认的全日制普通大专毕业证书。