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一种即食银耳糕及其
制备
方法
本发明公开了一种即食银耳糕及其制备方法,所述银耳糕原料包括:银耳浆、皂荚糖胶、明胶、羧甲基纤维素纳、柠檬酸、枸杞、白芝麻、白砂糖、葡萄糖和红枣水。本发明以银耳浆为主要原料,皂荚糖胶和明胶作为凝胶剂,红枣水进行溶胶、熬糖,不仅增加了产品的营养成分,还可以在一定程度上减少凝胶剂用量,改善凝胶剂的风味;制备过程中,银耳通过挤压膨化预处理后制得银耳浆,可改善银耳组织结构,具有良好的黏结性和分散性,营养物质更易吸收,口感好;通过本方法生产的银耳糕产品含有丰富的胶质,具有滋阴作用,长期食用有润肤、祛斑的功效,可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,集营养与保健于一体,且原料丰富,加工操作简单。
青岛农业大学
2021-04-11
一种生物敷料及其
制备
方法
本发明公开了一种用于治疗大面积皮肤缺损的生物敷料及其制备方法。该生物敷料以蚕丝中提取的丝素蛋白为主要原料,由丝素海绵多孔材料单独或与纤维网状加强层复合、以及在其表面覆盖一层有孔的高分子膜构成。本发明生物敷料具有优良的生物相容性,以及良好的柔韧性和强度、治疗药物的渗透性、创面湿度调控性,对创面愈合有明显的促进作用。本发明生物敷料的制备方法科学合理、可操作性强。
浙江大学
2021-04-11
超重力法
制备
纳米聚苯胺纤维技术
纳米聚苯胺纤维在防腐涂料、超级电容器等领域具有重要的应用前景。超重力旋转床作为一种新型反应器,在化工过程强化等领域具有总要的应用,且无明显放大效应。采用超重力法制备纳米聚苯胺纤维,具有反应速度快,产品形貌均一,长径比大,分散性好等特点。目前已达到中试水平。
北京化工大学
2021-02-01
氯碱等企业氢气回收净化技术及
制备
随着世界经济的发展,对清洁能源的需求,尤其对氢气特别是高纯氢气的需求越来越大。氯碱工业副产氢气量很大, 通过对氯碱厂副产氢气进行分离提纯,开发了制取高纯氢的新工艺及设备。采用变温和变压相结合的再生工艺,强化了再生效果。在吸附剂再生过程中,分段加热吸附剂,既保证了再生效果又减少了再生气的用量。研究表明,此工艺的运用能大大提高副产氢气的分离效率,所得产品氢的体积分数可达到99.999%以上。氢气纯度:99.999%以上、含氧量小于0.5ppm、含水量小于5ppm,其他指标均能达到国标高纯氢参数指标。氯碱厂、钨钼材料厂、石英玻璃厂、多晶硅生产厂及相关生产企业。 目前多晶硅厂引进一套氢气回收净化系统需要上亿元,而我们设计的装置只要几百万的成本,全套设备也只有进口设备的十分之一的投资,是我国走自主创新、替代进口的理想技术产品。
北京化工大学
2021-02-01
软骨细胞仿生培养模型及其
制备
方法
关节软骨损伤及其退行性病变-骨关节炎给社会带来越来越大的劳动力损失以及患者生活质量的下降。骨软骨生物医学研究日益深入,但另一方面,减少动物的使用又是一个巨大挑战,也是人类文明进步的趋势。因应这一挑战,体外模型,包括多种类器官,被开发出来并用于体外生物医学研究,有效减少了实验动物使用数量,并提升了研究的准确性。本项目通过制备仿生模型,为骨软骨的缺损和再生研究提供了体外、准确的研究手段。
北京大学
2021-02-01
甘二酯型保健油脂
制备
新技术
已有样品/n针对当前人们使用油脂过多就会发胖,危及心脑血管健康,甚至导 致代谢疾病。为此,开发了甘二酯型保健油脂。该技术以大豆油、菜籽 油等为原料,以自制脂肪酶为催化剂,水、甘油为主要辅料,经过酶催 化水解和酯化反应,制备甘二酯,经分子蒸馏等分离,甘二酯含量可达 60%以上,远大于国家标准含量 42%的要求,提高附加值 10 倍以上。该产 品适用于各种人群,需求量巨大,可为减肥事业贡献力量。甘二酯型保健油脂可防止发胖,预防心脑血管病、糖尿病等代谢疾 病适用各种人群,需求量巨大,经济效益显著。
华中科技大学
2021-01-12
一种宠物用浴液及其
制备
方法
本发明提供了一种用于预防和治疗宠物湿疹的含中药提取液的宠物浴液,所述中药提取物含有苦参、黄柏、金银花、地肤子、苍术、土荆皮、薄荷脑等成分,经过分别提取精制,与普通浴液合用,具有明显的“抑菌、杀虫、清热、养护”的功效。本发明提供的含中药提取液的宠物浴液对预防和治疗宠物湿疹、皮肤炎症、瘙痒症状具有良好效果。本发明药物临床应用效果好、成本低、无残留,具有较好的市场前景。
青岛农业大学
2021-04-13
超临界粉体
制备
成套技术与装备
该技术是利用超临界流体的溶解能力,先将溶质溶解在超临界流体中,然后使超临界流体在非常短的时间内,经过特制的喷嘴喷出至低压或常压环境中进行减压膨胀,形成以音速传递的机械搅动,使溶质在瞬间形成大量晶核黄素,并在短时间内形成晶体的生长,从而形成大量粒径及形态均一的亚微米以至纳米级微细颗粒。本技术的工艺流程如下图所示从钢瓶中出来的CO2经过冷却后由高压柱塞泵加压到设定的操作压力后进入萃取槽中,使原料能充分溶解于超临界CO2流体中。将溶解了原料的超临界CO2流体加热到合适的膨胀温度,经过喷射装置快速喷射至粒子收集器(喷雾干燥器)中,以获得粒径小且均匀的微细颗粒。根据溶液的膨胀条件和喷嘴的几何条件,可将析出的固体微粒的尺寸控制为微米级或纳米级。与常规的超细粉制备方法相比,本技术具有明显的优点:(1)仅通过改变体系的压力和温度而实现,无需添加其他物质,避免了其他杂质对产品的污染。(2)不涉及大量流体溶剂的使用,减少了废水的排放和回收溶剂时的能耗。(3)使用的超临界流体一般只需再压缩即可循环使用,大大简化了工艺流程,而常规溶液结晶的操作步骤多,晶体收率不高。(4)常规的溶液结晶方法较难获得粒径单一的产品,而本技术可获得粒度分布狭窄的晶体并易于调整。
南京工业大学
2021-04-13
干法
制备
高取代度阳离子淀粉
一、项目简介淀粉是可再生的绿色化学品。本项目以季铵型阳离子化合物作为阳离子化试剂,以固体碱为催化剂,在1~24hr和60~90℃条件下,可以制备出取代度DS0.01~0.30的阳离子淀粉,反应效率达到90%。该技术克服了浆法或湖化法等湿法生产中存在的反应效率低和大量碱水造成环境污染等问题。目前,该技术已经完成了50kg级的中式试验。二、市场前景我国具有非常丰富的淀粉资源,并且价格低廉。除了作为普通纸张增强剂、污水污泥絮凝剂、纺织上浆剂和日化产品护理剂以外,由干法工艺得到的是高取代度阳离子淀粉,还可以提高纸张的固色能力,含油污水的破乳浮油剂,印染污水的絮凝脱色剂,日化产品的杀菌剂,洗发香波中的保湿剂,餐具洗涤用品中的除垢剂,无机染料的印染助剂等。所以,干法制备的高取代度阳离子淀粉具有更广阔的应用领域。三、主要设备及投资真空压缩机组;低温制冷机组;不锈钢反应釜等。按照年生产3000吨阳离子淀粉计算,需要投资200万元固定资产和100万元流动资金。四、效益分析应用本技术生产的产品税前利润为800~1000元/吨。五、合作方式技术转让。
河北工业大学
2021-04-13
一种平菇曲奇及其
制备
方法
本发明涉及一种平菇曲奇及其制备方法,属于食品加工技术领域,制备的平菇曲奇通过以下重量份原料制得:低筋小麦粉350-400份,平菇全粉70-100份,荸荠粉20-30份,红花籽油150-180份,黄油50-80份,白砂糖80-100份,蛋黄150-200份,淡奶油100-120份。本发明通过调整原料的打发顺序,制备的平菇曲奇最大程度的保留了平菇的营养及风味,曲奇营养丰富,口感松脆,品质好,成型率高,保存时间长,食用后不上火、不油腻,提高平菇的产后附加值,推动平菇产业的转型升级。
青岛农业大学
2021-04-13
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