|
江南大学
搜 索
热门搜索： 企业会员招募 63届高博会 高校科技成果
企业入驻
需求发布
江南大学 教育部
  • 10 高校采购信息
  • 480 科技成果项目
  • 0 创新创业项目
  • 0 高校项目需求

科技成果
项目成果

政策动态

成果领域
茶籽油
油茶饼粕的工业化综合利用
合作：
益生功能的乳酸菌
益生乳酸菌工业化生产技术
合作：
真空冷却
易腐烂农畜产品延长保鲜期技术
合作：
1-MCP 熏蒸处理
一种香椿芽的保鲜方法
合作：
脂溶性功能因子
以食品大分子为基质的脂溶性功能因子纳米载体制备关键技 术
合作：
脱水处理
一种鲜枣的微冻保鲜方法
合作：
芥子酶活性
一种通过内源芥子酶调控芥菜产品风味和贮藏性的方法
合作：
接种发酵
一种牛蒡发酵茶的加工方法
合作：
复合渗透处理
一种改善脱水草莓质构的方法
合作：
巴氏杀菌
一种方便即食香辣蟹的加工方法
合作：