其他成果/n提供了基于光纤传感器的水产品冷链测温系统及方法,该系统包括光纤光栅阵列、测温控制终端和监控计算机,光纤光栅阵列与测温控制终端相连,测温控制终端通过局域网与监控计算机相连。本发明利用光纤传感探头与采集控制电路分离的特点,避免电子元件在低温环境下工作,实现了对水产冷链各位置温度的准确测量。