微孔淀粉是一种新型变性淀粉,它是将天然淀粉经过水解后在其颗粒表面形成蜂窝状多孔性的淀粉颗粒。微孔淀粉具有十分特异的吸附性能和无毒安全的特点,成果以玉米和马铃薯淀粉为原料,进行微孔淀粉的规模化生产工艺研究,并以微孔淀粉为主要原料分别研究开发一种用于内外出血的快速止血剂和用于医药和农业的控缓释剂。