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华中农业大学
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提高柑橘果实香味的技术

2021-01-12 00:00:00
云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn
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所属领域:
农业科技
项目成果/简介:

已有样品/n该成果涉及一种提高柑橘果实香味的方法,以柑橘野生种质——莽山野柑为父本,以柑橘材料为母本,通过授粉的方法获得柑橘果实香味提高的柑橘品种。所述不同柑橘品种选自种子为单胚的种质,例如华农红柚。目前对于柑橘果实的香气的方法一般都是通过外界因素控制,例如储藏、采收期、田间管理和环境条件的调节等,但是从根本上提高柑橘果实的香气的方法并未见报道。发明人通过以莽山野柑为父本进行授粉,显著提高了柑橘的果实香味,从而进一步提高果实的品质性状。

项目阶段:
小批量或小范围应用
知识产权编号:
201510522642.2
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