1、品种形态特征 子实体丛生,菌盖浅黄褐色,菌盖平均直径73.77cm,菌盖平均厚度4.57mm,菌盖表面光滑有纹路;菌盖边缘平整,菌褶平均宽度7.4mm;菌柄平均长3.1cm、平均直径1.6cm。
2、栽培特性
(1)配方:棉籽壳88%,麦麸10%,石灰2%。
(2)发菌适宜条件:生长温度范围5——28℃ ,菌袋适宜发菌温度20——25℃ ,基质含水量62%左右,酸碱度pH6——7,空气相对湿度60%——70%,遮光。
(3)催蕾方法和条件:温度10——20℃ ,自然散射光,大气相对湿度80%——90%。
(4)出菇适宜环境条件:出菇温度范围5——18.5℃ ,子实体最适生长温度为15——18.5℃,大气相对湿度85%——95%。
(5)栽培周期:发菌期25天左右,无后熟期;菇潮明显,停水养菌3-4天后可诱导下一批子实体生长,可采收7潮菇;栽培周期130天左右。
(6)栽培中菌丝和子实体可耐受的最高和最低温度:菌丝耐最高温度28℃ ,最低温度5℃ ;子实体耐最高温度20℃ ,最低温度 5℃ 。
(7) 产量表现:在适宜栽培条件下,最高生物学效率172%。
(8) 适宜栽培地区及接种季节:适宜在湖北地区栽培;冬季生产出菇期为10月中下旬至翌年1月,春季生产出菇期为2月至4月中下旬。
该品种子实体致密度中等,贮存温度1——4℃,货架寿命7天;口感脆、滑、味道清香。商品性良好。
转化条件:转化所需配套条件(资金、场地、设备等)。专业食用菌菌种厂、平菇栽培设施化大棚;食用菌栽培技术员。
成果完成时间:2016年
扫码关注,查看更多科技成果