【发 明 人】 邵江娟 ; 陈建伟 ; 王昱洼 ; 姚忠 ; 吴昊 ; 陈韬 ;【技术领域】本发明涉及生物分离技术领域,具体涉及一种以牡蛎壳为原料制备抗氧化肽的方法。【摘要】本发明公开了一种牡蛎壳抗氧化肽的制备方法,包括如下步骤:(1)牡蛎壳肽的提取:以牡蛎壳粉为原料,回流加热提取后滤过,浓缩,冻干得牡蛎壳肽冻干粉;(2)离子交换层析分离:将肽提取物通过SOURCE15Q强阴