Ø 甲壳素是从虾蟹等甲壳类动物的外壳以及菌,藻类低等植物的细胞壁中提取的天然高分子材料,是自然界中的第二大生物衍生资源。壳聚糖是甲壳素的N-脱乙醛基产物,是自然界中唯一的阡性多糖。 我们在对羧甲基壳聚糖的制备方法进行深入研究的基础上,对羧甲基壳聚糖的进一步改性进行深入地研究。制备出了具有表面活性、络合、抗菌、可降解无毒耐盐、廉价等优异性能的高档洗涤剂。可替代进口高档洗涤剂,主要用于果疏的清洗。通过保护-脱保护技术对壳聚糖进行羧甲基化改性,控制羧甲基基团在壳聚糖吡喃环上的取代位置,制得结构可
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