本发明涉及一种油烟气的净化装置,其特征是使用三段式净化大中型餐饮企业生产过程中产生的油烟,所谓三段式净化,即前端利用集气罩阻挡去除一部分油;中段在管道内装设惯性装置和碰撞系统,实现油烟的进一步分离;最后在系统的末端装有吸附净化设备,对烟气中的油脂进行分离,实现烟气的达标排放。