本实用新型公开了一种不冻结渔品的辅助保鲜装置,用于辅助冰箱保藏渔品,包括控制器、变压器、第一电板、第二电板;其中,所述控制器和变压器相连,变压器的第一输出端与第一电板相连,变压器的第二输出端与第二电板相连;所述第一电板和第二电板上均开有均匀分布的通孔。本实用新型通过调节控制器的电压和电流,两电板间产生交变电场,在与电场垂直的方向上则叠加产生相应的磁场。随着变压器输出电压逐渐升高,两个电板获得较高的电压,电场强度和磁场强度也逐渐增大,保鲜效果渐佳。将渔品放置在电场内处理,无需直接接触电板即可在低温条件下实现电磁场辅助保鲜。
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