一种鉴别硫酸软骨素来源的方法

硫酸软骨素（chondroitin sulfate，CS）是一类含有聚阴离子的线性多糖，因 硫酸化的位点和数目的不同分为 A、C、D、E、M、K 等，是治疗骨关节炎的候 选药物, 此外硫酸软骨素还可以抗氧化、清除自由基，治疗牛皮癣,作为营养保健 品及膳食补充剂等，具有广阔的市场前景。 我国是硫酸软骨素原料生产大国，占全球市场的 80%，达到 7000 多吨/年， 产品主要出口美国和欧洲，不同来源和不同质量的硫酸软骨素价格差距较大。但 由于掺杂使假现象，严重损害了我国硫酸软骨素原料的声誉，产品价格竞争力持 续下降，同品质其他国家产品价格比我国产品的价格高出 1/3，而且鲨鱼来源的 硫酸软骨素的价格明显高于其它来源的。，为了维护我国硫酸软骨素的声誉和品 质保障，所以提出一种快速的分析方法显得尤为重要。 现有技术中，鉴别硫酸软骨素来源的方法一般为 DNA 序列分析法，其不足 之处为：耗费试剂，耗时耗力，速度较慢，不能满足快速分析的需要。 202 针对上述现有技术，为了解决现有鉴别硫酸软骨素来源的方法耗费试剂、操 作复杂等问题，本技术提供了一种能够快速鉴别硫酸软骨素来源的方法，本技术 的方法绿色无污染，简便易行，能有效鉴别硫酸软骨素来源。