聚甘油脂肪酸酯生产技术

化学化工

聚甘油脂肪酸酯具有较宽的 HLB 值（亲水亲油平衡值），乳化能力强，用量

少，能在高酸度条件下使用，并能与多种乳化剂进行良好的复配，具有良好的乳

化、分散、润湿、稳定、起泡等多重性能，是一种性能优良的表面活性剂。聚甘

油脂肪酸酯系列产品的应用领域广泛，在石油工业、化学合成工业、纺织印染工

业、涂料制造、日用化学、塑料加工、农药、橡胶制品、食品、医药等产业领域

都有着良好的应用前景，特别在食品领域，目前已广泛用于冰淇淋、乳制品、人

造奶油、饮料、糖果、面包、蛋糕等食品中。

本项目以独有的生产技术，可以生产聚甘油脂肪酸酯系列产品。包括：三聚

甘油月桂酸酯，三聚甘油肉豆蔻酸酯，三聚甘油棕榈酸酯，三聚甘油硬脂酸酯及

三聚甘油油酸酯；四聚甘油月桂酸酯，四聚甘油肉豆蔻酸酯，四聚甘油棕榈酸酯，

四聚甘油硬脂酸酯及四聚甘油油酸酯；六聚甘油月桂酸酯，六聚甘油肉豆蔻酸酯，

六聚甘油棕榈酸酯，六聚甘油硬脂酸酯及六聚甘油油酸酯等。

产业化应用

关键技术 1、高活性催化剂技术； 2、低成本制造工艺与工程化设备的集成技术； 3、聚甘油色泽 G 值不大于 5； 4、甘油（99%）平均消耗小于 1.5。 获得成果 1、国家十一五支撑项目成果； 2、发表论文 6 篇； 3、申请专利 6 项，授权 3 项 4、产业化：已建立了 1kt/a 的生产线。