二级肥膘经采用本技术加工,可全部转化为猪油和胶原蛋白,其中猪油的得 率可高达 60%,胶原蛋白的得率可高达 20%。投资 800 万元建设一套年处理 3000 吨二级肥膘的装置,可年产猪油 1800 吨,胶原蛋白 600 吨,按猪油 16 元/kg,胶原蛋白 60 元/kg 计,年产值可达 6000 万元以上,利润在 1500 万元以上。