益生菌的高效培养与应用研究

生物、医药及医疗机械

益生菌是能够提高人、动物和植物健康水平的活菌、代谢产物和酶的总称。

经过 30 多年的连续研发积累，在双歧杆菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌和光合

细菌等一系列益生菌的筛选、功能评价特别是优化培养控制方面取得了一系列研

究成果，均获得了超高细胞浓度的微生物培养物，为企业节约成本高效获得微生

物细胞和代谢产物奠定了坚实的基础。

产业化应用