西南大学魔芋研究团队经过20余年的努力,在世界魔芋资源的收集、保存和新品种选育以及魔芋生物学 特性研究、魔芋栽培技术、病虫害防治技术和魔芋加工机械研制等魔芋产业各个关键技术环节取得了开创性 的技术突破。支撑了我国魔芋产业的崛起和发展,使约900万山区农民脱贫致富,带动了有关第二、三产 业年产蹴百亿元,以上研究成果2003年获农业部丰收计划三等奖,2007年获教育部科技进步(推广类)一等奖, 2008年获重庆市自然科学二等奖。