富硒双孢蘑菇有机硒栽培基质生产技术

2021-04-14 00:00:00

云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn

关键词：富硒双孢蘑菇

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所属领域:

农业科技

项目成果/简介:

本技术通过梯次发酵工艺，有效完成基质发酵过程无机硒有机化，克服了基质中无机硒对菌丝生长的影响，进而有利于双孢蘑菇的生产，并且富硒效果显著。栽培基质发酵过程有机硒转化率达 50-75%，双孢蘑菇产量为 13.5～17.5kg/m2，鲜双孢蘑菇有机硒含量为 1.9-2.8 mg/kg。

项目阶段:

未应用

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