优质出口肠衣综合利用关键技术研究与产业化开发

2021-04-14 00:00:00

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关键词：肠衣

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所属领域:

农业科技

项目成果/简介:

该成果 2011 年获全国商业科技进步一等奖。研发出集“肠衣超声波漂洗技术、天然还原护色技术、栅栏保藏技术”等关键技术为核心的优质出口肠衣安全生产体系，有效的提高了生产效率，保护了肠衣色泽，提升了产品的质量和安全性；以肠衣加工副产物肠粘膜为原料，研发出肝素钠超声酶解提取技术，集成树脂分离纯化技术、动态吸附与解吸技术等多项关键技术，形成了肝素钠高效提取技术体系，解决了肝素钠产品效价低，残留杂蛋白难以除去等难题。

项目阶段:

未应用

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