慈姑新品种“慈玉”( 苏鉴慈姑 201202) 是由扬州大学水生蔬菜研究室以“苏州黄”为材料, 利用辐射诱变(γ-射线) 处理慈姑顶芽, 在被处理后代中筛选得到抗黑粉病、 株高90-100 厘米,植株紧凑、叶色深绿,单球茎重 35-40g,球茎表皮淡黄白色,可溶性固形物含量高的新品系,经连续多年进行单株和系谱选育而成。属黄白皮类型慈姑新品种。2012 年通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定。