一、品种简介 鲜食芭蕾苹果优良新品种包括金蕾1号和金蕾2号,两个新品种均是以金冠为母本,舞乐为父本通过有性杂交育成。2006年通过教育部组织的成果鉴定,同年通过北京市林木品种审定委员会审定,作为新品种示范推广。其共同特点是:树体矮化,树冠紧凑,柱型,短果枝结果,具有一定的腋花芽结果能力。果实短圆锥形或长圆锥形,果形指数0.80,平均单果重180g,最大果重220g。果面绿而光滑,无果锈,果皮薄,果肉细