本专利是一种内压自控型腌菜罐,它可用于家庭腌制腌菜,也可用于 工业化生产腌菜。它包括内罐、内罐盖、外罐、外罐盖和单向阀,其特征 是内罐和内罐盖置于外罐内,内罐盖上开有若干小孔,外罐盖通过螺纹或 压扣与外罐连接,中间有密封垫,外罐盖上造有一个单向阀,单向阀上有 复位弹簧。 本技术效果是:即可用于家庭腌制腌菜,也可用于工业化生产腌菜, 设计具有快捷、方便、加工简单、能耗低等优点,缩短了工序,降低了成 本,可