技术原理 :本项目采用溶剂萃取和膜分离方法,从大豆荚壳中提取大 豆类黄酮(含大豆异黄酮和黄酮类化合物) ,所得提取物既可作为药品、 保健食品和营养食品的基料直接用于加工,也可作为 “中间产品 ”,从中分 离出高纯度的大豆异黄酮和黄酮类化合物制品,再用于加工药品、保健食 品和营养食品。 技术特点: 国内首先从废弃的大豆荚壳中提取高活性的大豆类黄酮,废物利用, 生产成本低,产品附