本实用新型提供一种砧板,包括砧板主体、手柄、滑板所述砧板主体从中位线处一分为二为两个砧 板单体;所述两个砧板单体合页式连接,使两个砧板单体的夹角在 0~180°范围内活动;所述手柄为两个, 以中位线为中心分别对称的设置在两个砧板单体一端;所述滑板为两个,以中位线为中心分别对称的设 置在两个砧板单体的底部,并可沿中位线方向滑动;所述滑板为直角三角形,两个滑板的一个直角边相 互接触。本实用新