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南开大学
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一种降低化疗副作用的蛋白肽营养粉的制备方法

2025-01-02 10:08:07
云上高博会 https://heec.cahe.edu.cn
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所属领域:
生物、医药及医疗机械
项目成果/简介:

肿瘤化疗患者存在恶心呕吐、营养不良、免疫力降低、造血能力减弱等状况,严重影响患者生活质量。目前市场增强免疫力及蛋白质营养补充的保健品种类繁多,而针对化疗手术后增强免疫力的产品却很少,不少产品存在效果不明显,有副作用的弊端。药食同源在改善这些副反应、提高患者免疫力方面有明显的优势。本成果基于前期研究,利用酶解法制备具有易吸收、改善胃肠道症状的小米活性蛋白肽,复配6种药食同源成分,制备可以提供蛋白质、能量营养支持,且能够改善肿瘤患者免疫力造血能力减弱、恶心呕吐、营养不良的营养粉。成果所使用的小米活性蛋白肽在相关领域的应用为首次发现。

营养粉实物图;热水搅拌至米糊状,随餐服用

应用范围:

肿瘤放化疗患者居家营养代餐粉。

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