骨质疏松是最常见的骨骼疾病,是一种以骨量低、骨组织微结构损坏,导致骨脆性增加,易发生骨折为特征的全身性骨病。骨质疏松症可发生于任何年龄,但多见于绝经后女性和老年男性。为解决上述技术问题,本发明提出了一种有助于改善骨密度的益生菌-药食同源组合物发酵制剂及其制备方法,该发酵组合物有助于改善骨密度,具有效果好、无副作用、在提高骨密度的基础上兼顾等特点,特别适合绝经期女性骨质疏松伴随肠道菌群紊乱人群,且其制备方法高效、稳定,制备出的冻干粉固体制剂等便于携带、方便服用。
图1 益生菌-药食同源组合物发酵制剂外观图
图2 益生菌-药食同源组合物发酵制剂改善骨质疏松Micro-CT和三维重建结果图
益生菌-药食同源组合物发酵制剂具有改善骨密度、促进成骨细胞生长等功能,能够作为功能食品或保健食品用于具有骨质疏松相关症状的老年人群特别是绝经期女性。
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