“鱼米之乡”海苔鱼米饼制备技术

生物、医药及医疗机械

本项目立足于现阶段海洋休闲食品市场的发展现状，采用鳕鱼肉、糯米、海苔为主要原料，同时搭配柠檬汁、盐等基础调味料，制成的一款酥脆可口的休闲零食。本产品将鳕鱼与海苔的味道通过糯米进行完美结合，形成了独具风味的海洋特色食品，与普通米饼相比味道更加鲜美、营养更加丰富。新颖的配方，各种食材相互交融、相得益彰，让人回味无穷。独特的外观，全新的形式更容易得到消费者的喜爱。便捷的包装在避免污染的同时更加轻巧方便。低温慢烤，拒绝油炸，低糖低盐低脂肪，选取的食材与配料简单美味，不过度添加其他防腐剂。海苔鱼米饼作为一款休闲海洋零食将在海洋休闲食品市场中受到广泛关注。

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