渝薯198

甘薯是川渝两地最重要的传统粮食作物，更是当下乡村振兴形山区薯农增产增收的重要抓手。然而，现有的专用品种少，大多从北方引进，淀粉含量在20%以下，产量不高，适应性稳定性较差，本地品种多而杂，淀粉含量及专用化水平耕地低，种植效益低下。同时，川渝火锅粉丝粉条消费量大，甘薯淀粉产量供不应求，如何提高现有甘薯面积的淀粉产量以提高薯农种植效益和该地区“三粉”加工及消费市场的关键。专用型品种严重影响了该地区甘薯“三粉”产量的发展。由西南大学选育的专用高淀粉品种渝薯198（渝品审鉴2017022）淀粉含量23.76%，2015-2016年区试平均鲜薯亩产2287.8kg，淀粉亩产平均539.3kg，多年多地试验示范亩产保持在2100-3500kg，高产稳产，适应性广，解决了专用淀粉品种本地化和“三粉”加工品种选择难的问题。加之其耐瘠薄的特点，也是诸多山区高标准耕地改造应用的首选。目前，该品种已授权四川甘湾农业开发有限公司、重庆嘉缙农业科技有限公司、重庆骄创农业科技有限公司等区域性开发，同时也是重庆市最具潜力的淀粉型主推甘薯品种，在市辖甘薯主产区县以及四川遂宁、南充、安岳等地推广应用，市场前景广阔。