抗感染功能蛋白质的发现与应用由山东大学微生物技术国家重点实验室谷立川教授团队研发,主要成果为:1. 抗铜绿假单胞菌功能蛋白质PslG,纳摩尔浓度可以降解>80%生物被膜并使其耐药性降低一个数量级。2. 抗龋齿功能蛋白,龋齿发病率>40%,全球累计20亿人收到影响。化学杀菌药物副作用太大,甚至会火上浇油。抗龋齿蛋白质第一次可以实现精准破坏压菌斑而不影响人体正常菌群。3. 抗生殖道感染功能蛋白质,与抗生素治疗相比,特异性攻击病原菌,对人体正常菌群没有任何不良影响。