一种从芦根中提取游离氨基酸的方法

2021-04-11 00:00:00

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关键词：游离氨基酸

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所属领域:

电子信息

项目成果/简介:

本成果以专利形式体现（专利号 201110359068.5 ），芦根具有丰富的营养价值，其中氨基酸是基本营养元素，有特殊的价值。本方法从芦根提取游离氨基酸将有利于食品加工企业从芦根中获得氨基酸。

项目阶段:

未应用

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