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一种通过内源芥子酶调控芥菜产品风味和贮藏性的方法
该专利技术可应用于芥菜等蔬菜的腌制加工。通过调节芥菜机械处理程度、脱水程度以及加工温度等,调节芥菜内源芥子酶活性,进而调控芥菜产品的风味和贮藏性。目前芥菜等腌制蔬菜在加工中存在色泽、风味等方面的不足,与消费者需求有一定差距,市场需求改进的加工技术。该技术已在河南一家企业成熟应用。该技术具有较好的应用前景,在应用过程中也将产生明显的经济效益和社会 效益。 专利的技术水平: 先将芥菜切成长度为 4-6 厘米、宽度为 1.5-2.5 厘米的细丝,然后用 4-5%食盐进行腌制 1-2 个小时;将腌制后的芥菜丝在沸水中漂烫 20-40 秒,然后快速冷却;冷却后的芥菜丝在真空包装后,进行巴士杀菌。该产品具有芥菜特色的风味,控制了褐变,在常温下贮存期可达到 6 个月。该技术达到国际先进水平。 
江南大学 2021-04-11
新一代柠檬酸绿色智能发酵技术集成与产业化
本项目获 2018 年中国轻工业联合会科技进步奖一等奖柠檬酸是一种重要的三羧酸类化合物,广泛应用于食品、医药、化工等领域,是当前世界上产量和消费量最大的食用有机酸,是世界第二大发酵产品。虽然发酵法生产柠檬酸起步较早,但目前其生产技术仍存在问题,如发酵种子培养周期长、活力低;发酵菌种影响柠檬酸合成的生理、代谢特性认识有限;传统同步糖化发酵工艺原料利用不充分;柠檬酸提取过程能耗高,废水有机物浓度高、处理难度大等。因此,本项目在江南大学刘龙教授带领下实现了传统的技术升级和转型,实现绿色智能化生产。获 2018 年度中国轻工联合会科技进步一等奖。 主要创新内容及技术突破: 1、建立了结合超声波诱导孢子快速萌发与种子糖化酶水平表征的移种策略, 发酵强度由 2.55 g·L-1·h-1 提升至 2.85 g·L-1·h-1(提升幅度 11.8%); 2、进行了柠檬酸发酵生产菌株的系统生物学分析,发现发酵后期的低 pH 环境可激活柠檬酸合成相关基因的表达,葡萄糖作为效应物可激活其转运蛋白的表 达; 3、强化同步糖化发酵方式,利用葡萄糖模糊预测模型结合糖化酶阶段添加的策略补偿发酵中后期 pH 急剧降低导致的葡萄糖供给速率不足,中试规模发酵强度进一步提升至 3.15 g·L-1·h-1,残总糖由 19.2 g·L-1 下降至 13.2 g·L-1(下降幅度 31.3%); 4、应用模拟移动床实现了柠檬酸发酵液连续分离提纯及废水资源再利用,在实现了清洁化生产的同时柠檬酸收率达到 98%,较传统钙盐法提高 5%。 
江南大学 2021-04-11
一种基于双转塔的飞行物入侵应对系统及方法
本发明涉及一种基于双转塔的飞行物入侵应对系统及方法,其方法包括对设定的目标区域进行探测,并在目标区域内存在可疑目标飞行物时控制光电跟踪转塔转动并调整姿态,以获取可疑目标飞行物的位姿信息;根据可疑目标飞行物的位姿信息对可疑目标飞行物进行飞行跟踪处理、飞行干扰处理和/或飞行打击处理。 本发明通过雷达探测模块探测目标区域内是否存在可疑目标飞行物,通过双砖塔以及信号破解与干扰模块配合并结合可疑目标飞行物所在区域分别对其进行飞行跟踪处理、飞行干扰处理和飞行打击处理,具有较高的跟踪、干扰以及打击精确性和效率,响应速度快,稳定性和准确性较高,具有编队灵活、战术灵活和全天候工作的特点。 成果发布时间:2021年9月
湖北工业大学 2021-01-12
一种硅光子晶体波导器件的飞秒激光制备系统及方法
本发明公开了一种硅光子晶体波导器件的飞秒激光制备系统及方法,系统包括飞秒激光器、多级半波片、偏振分光棱镜、第一反射镜、空间光调制器、第一透镜、第二反射镜、第三反射镜、第二透镜、电动翻转镜、第四反射镜、高倍物镜、三维加工平台、第三透镜、CCD相机、计算机;由飞秒激光器输出的激光通过多级半波片和偏振分光棱镜,经过反射镜射入空间光调制器;用计算机将加工方案生成全息图,加载到空间光调制器;光束经调制后通过第一透镜、第二反射镜、第三反射镜、第二透镜、第四反射镜,再经过高倍物镜聚焦到硅基片上,通过输入到计算机内的程序控制三维加工平台移动,完成加工任务。本发明加工步骤简易,加工精度高,加工速度快,加工成本低。
湖北工业大学 2021-01-12
MA-3精湛一代智能卡尔费休水分测定仪
产品详细介绍 MA-3库仑法水分测定仪具有中文液晶显示,并具有自动计算和打印功能,能打印出百分含量、样品编号、试验员、实验日期等内容!MA-3全自动卡尔费休水分测定仪详细介绍:本昂仪器综合多年制造与销售各种电化学产品的经验,发展出最新的MA-3精湛一代智能卡尔费休水分测定仪。其宽广的实用性,几乎可囊括各种应用领域:制药工业:如果片剂内含太多水分会互相粘结;如果含水量过低则片剂易碎裂。MA-3精湛一代智能卡尔费休水分测定仪采用了LCD大屏幕彩色显示器,软件界面内容丰富,操作内容汉字提示,人机对话灵活、方便,除具有检测灵敏阈高、操作简单、测试速度快、重复性好等特点外,还具有根据国际标准文献设有吸水度测定的功能;试验结果存储、打印功能;样品测定过程由仪器自动控制,搅拌、测定60秒左右自动完成,直接显示测定结果;全密封滴定池瓶,避免试剂与人接触,也避免环境湿度的影响;仪器应具有中文液晶显示,并具有自动计算和打印功能,能打印出百分含量、样品编号、试验员、实验日期等内容;仪器准确度为:①水含量小于10微克水时,测量值误差小于2.9ug水;②水含量在10微克-1000微克水时,测量误差≤3ug水;③水含量在1000微克以上时,测量值误差≤0.3%(不含进样误差);MA-3精湛一代智能卡尔费休水分测定仪技术参数 显示方式:LCD彩色大屏幕显示器 测量范围:0.0001%(1ppm)至100%灵 敏 阈:0.1ugH2O吸水度测定 试验结果打印 试验结果存储 功 率:小于60W 湿度〈85% 重 量:约8kg 使用环境:温度5℃-40℃ 测定原理:卡尔费休库仑法准 确 度:对于5μg-1mg为±3μg,对于1mg以上,为0.3%(不含进样误差) 电 源:AC220V±10% 50Hz±5% 外形尺寸:385×290×280(mm) MA-3精湛一代智能卡尔费休水分测定仪符合以下标准1、GB/T7600《运行中变压器油水分含量测定法(库仑法)》2、GB6283《化工产品中水分含量的测定卡尔费休法(通用方法)》3、SH/T0246《轻质石油产品中水含量测定法(电量法)》4、SH/T0255《添加剂和含添加剂润滑油水分测定法(电量法)》5、GB/T11133《液体石油产品中水含量测定方法(卡尔费休法)》6、GB/T7380《表面活性剂含水量量的测定(卡尔费休法)》7、GB10670《工业用氟代甲烷类中微量水分的测定卡尔费休法》8、GB/T606化学试剂水分测定通用方法卡尔费休法》9、GB/T8350《变性燃料乙醇》10、GB/T8351《车用乙醇汽油》11、GB/T3776.1《农药乳化剂水分测定法》12、GB/T6023工业用丁二烯中微量水分的测定卡尔费休库仑法》13、GB/T3727工业用乙烯、丙烯中微量水的测定14、GB/T7376工业用氟代烷烃中微量水分的测定15、GB/T18619.1天然气中水含量的测定卡尔费休-库仑法16、GB/T512《润滑脂水分测定法》17、GB/T1600-农药水分测定方法》18、GB/T11146《原油水含量测定法(卡尔费休库仑法)》19、GB/T12717《工业用乙酸酯类试验方法》20、GB/T5074焦化产品水分测定方法21、GB/T18826工业用1,1,2-四氟乙烷(HFC-134a)22、符合国家药典中关于卡尔费休法测定药品中水分含量的技术要求
上海本昂科学仪器有限公司 2021-08-23
科普手持式数码显微镜 科教数码一体显微镜
产品详细介绍产品参数:品牌 艾尼提产品类型高清摄像机,闪存摄像机传感器类型CMOS有效像素500万数字变焦10-500倍液晶屏尺寸2.7英寸对焦方式手动对焦对焦范围 0.5cm-5cm快门描述1/2-1/2000秒闪光灯(摄影灯)内置存储介质SD/SDHC卡最大支持容量16GB录制格式视频:AVI图片:JPEG录制时间90分钟动态影像VGA:640×480静态影像3M:2048×15361.3M:1280×960VGA:640×480USB接口USB2.0AV端子AV输出口HDMI接口支持电池类型4×AA电池菜单语言简体中文,繁体中文,英语,德语,意大利语,葡萄牙语,俄语,法语,西班牙语其它性能自动关机:1分钟,3分钟,5分钟产品尺寸115×69.8×24.6mm产品重量87g(仅机身)质保时间保修1年,3个月内包换客服电话400-680-6765应用领域专业检测电路板、印刷品、纺织、动植物观测。
北京爱迪泰克科技有限公司 2021-08-23
多媒体网络型数学数控机床电一体化培训系统
产品详细介绍     cD-760B型多媒体网络型数控机床机电一体化实验室是一款集合多媒体教学内容和数控仿真软件教学内容为一体的综合实验室。同时它与HK、cNc、6135-A型数控车床,HK、cNc、xK125-A型数控铣床构成完整的网络实验室。多媒体数控实验室可以非常方便地完成电脑网络教学任务,包括广播教学、屏幕监视、两人对讲和多方讨论等视频流的网络广播,黑屏肃静、联机讨论、远程命令、电子教鞭、电子举手、锁定学生机的键盘和鼠标、远程重启和关机、班级管理等。 ●实验软件特点: 1、本模拟软件分数控铣床软件与数控车床软件两种。在计算机上可随意切换操作。 2、以标准自3X86兼容构架为硬件平台。以DOS或Windows系列操作系统为软件平台。具有丰富的软件基础和充分的升级潜力。操作简单,工作可靠,性能优良。在不同的操作现场,可灵活配置系统构成。以满足用户对性能、成本、安全方式、使用环境等多方面的综合要求。 ●多媒体特点: 教师机:广播教学、语音教学、语音对讲、学生演示、监控转播、文件分发、电子教鞭、班级模型、系统设置、远程命令、远程设备、远程消息、分组教学、语音讨论、文件收集、查看学生属性。 学生机:电子举手、远程消息、窗口接收广播、可选窗口显示模式。 ●实验室功能特点: 1、计算机配置:赛扬cPu1.8G、内存256M、硬盘40G、17”纯平显示器、时尚粉烤机箱、超薄键盘、3D鼠标、52倍速cD-ROM、耳机等组成。 2、本实验室车/铣床仿真软件在一台计算机上进行操作编程模拟。然后把程序通过TcP/lP协议传送到数控车床或铣床进行实验加工。 3、选用一套CAD/CAM软件进行教学。教师广播教学:将教师机的电脑屏幕画面和语音等多媒体信息实时广播给全体、群体或单个学生。并同时提供电子教鞭等功能。语音教学时通过话筒和耳机进行语音传播,实现教师与学生之间的自由的语音交谈和讨论。允许学生发言,并可方便地切换发言学生;可随时方便地使一组学生加入或退出教学行列。 4、文件分发功能强大且界面相当易用。可以定义宏目录。如教师把数控程序文件可以同时分发给教室里的所有学生。您可以将一个或多个文件一次性的传输到指定的学生机上。这样就可以做到网上分发试卷或演示课件等。您真的可以体会网络教学的轻松与写意。 5、文件提交功能可以收集学生所做的作业如CAD/CAM文件、数控程序文件等提交给老师。方便老师操作。 6、电子点名功能方便老师统计学生上课考勤一情况。
浙江柏州教仪科技有限公司 2021-08-23
AVCON新一代嵌入式高清教学终端RE300系列
产品详细介绍   新一代嵌入式高清教学终端RE300系列是华平信息技术股份有限公司针对教育行业推出的新一代嵌入式高清教学终端,支持高达1080p60fps高清画质和48Khz高保真CD级音质,可为您提供逼真的远程交互和协作应用。出色的视音频通信功能与强大的应用功能相结合,将高品质的视音频通信应用带到教学之中。   RE300系列含2路音频输入(1路MIC接口、1路AMAI接口),2路音频输出接口;2路视频输入接口(1路SDI高清视频输入、1路DVI-I高清双流输入),2路HDMI视频输出接口。   产品特点   【全高清应用效果】   图像高清:最高支持1080全高清视频输入和输出,活动图像帧率5~60帧/秒可选,带给您流畅的全高清视频交互体验。   语音高清:独创的Audec音频处理技术,支持高达48kHz的宽频立体声CD级别语音,为您提供剧场般的音质享受。   清晰的图像、语音和数据,带来高品质的教学效果。   【强大的网络适应能力】   强大的智能纠错技术:在高达33%丢包率的情况下也可以实现互联网的多媒体通信。   强大的智能网络修复技术:即使恶劣的网络情况下,也保证图像不花屏、不破碎。   强大的自适应传输技术:自动判断网络情况,并自适应网路传输。   【领先的视频编解码技术】   低带宽、可扩展编码能力:采用业界领先的H.264 High Profile(level 5) 和H.264多码流编码技术,视频精度提高一倍,并可进行自适应码率控制,可在实现全动态1080p视频的编码传输时将占用的带宽资源减少50%。一次编码可提供不同分辨率、不同帧率的视频码流,满足各种不同课堂需求。   多路编解码能力:支持同时进行多路图像的编码和解码应用。   【独创的多业务终端】   具备多业务接入能力,可在一个终端上实现远程教育、在线课堂、讲座传输等多种业务的接入。   【强大的课堂录像功能】   具备强大的课堂录像功能,可以选择课堂中的图像、声音、数据等任意一个或多个信息源进行录像;视频录制格式为AVI、MKV、TPC等格式,通过提供的转换工具可转换成其他标准格式文件。   【多画面功能】   与在线课堂服务器配合,终端的每路输出都具有多画面显示功能;多画面显示模式中每个子画面的分辨率不变。   技术参数
华平信息技术股份有限公司 2021-08-23
新一代模块化积木式可拆装机器人
产品详细介绍    模块化积木式可拆装机器人由六个自由度基本模块组成,按照机器人关节区分,可分为1关节模块—6关节模块,模块从1到6关节逐关节组合。每一模块单独可以控制运行,模块本身末端有旋转运动、回转运动两种形式,六个模块组合之后构成类似工业串联关节是机器人形式。    每一模块采用透明式封装,可以直观的看到内部传动结构,运行情况。模块内部传动结构完全体现工业机器人特点并微缩,而且结构多样化,满足教学要求。设计中采用了工业上常用到的同步带传动、蜗轮蜗杆传动以及齿轮传动等主要结构形式。     
成都正烁科技有限公司 2021-08-23
海信交互式触控一体机增强版WR系列
海信交互式触控一体机增强版WR系列,具备差异化功能,配置高且用户体验好,创新性的 加入AI智能识别,NFC权限管控,以及摄像头和麦克风功能,迎来全新智慧课堂。将触控层与显示层全面贴合,滤除空气层减 少反射,可视角度更高,画面更清晰。内置摄像头人脸识别进行教室设备管控,秒 刷人脸简化解锁操作,保障设备安全。全流程教学数据一站式融通,实现高效互动 课堂。高配教学系统,高速引擎运转工作,帮助多 媒体课件流畅播放、不卡顿。密码锁,按键锁,NFC联动校园一卡通等多 重设备权限管理方式,助力设备管控,保障信 息安全。全新白板,全新教学工具,支持智能绘图,智 能绘表,智能书写,智能无处不在,让教室更 智慧,教学更省力。
青岛海信商用显示股份有限公司 2021-08-23
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