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大豆生物加工与高值化利用关键技术与产业化
我国是世界上最大的植物油料加工和消费国,总量近 1.5 亿吨,在国家食品安全体系中举足轻重。植物油料加工长期以来以压榨法和浸出法制油、碱溶酸沉制蛋白、化学精炼油脂为技术主线,普遍存在:1)加工条件剧烈、能耗高、溶剂残留、环境污染;2)蛋白功能性差、组分高值化利用率低;3)生物精炼连续性差、附加值低等共性关键问题。本项目在国家自然科学基金重点项目、国家“863 计划”、国家科技支撑计划等重大项目支持下,历经 13 年持续攻关,以现代生物技术为手段,突破植物油料生物解离关键技术为核心、组合发明生物解离产物及油脂的高值化利用成套技术,形成了植物油料全产业链新一代加工技术体系。 项目已获授权发明专利 45 件,申请国际专利(PCT)3 件,出版著作 10 部,发表相关论文 205 篇(SCI/EI106 篇),主持制定或参与国家、行业标准 10 项。项目已获中国轻工业联合会技术发明一等奖、中国发明协会发明创业成果一等奖、黑龙江省技术发明一等奖、中国食品科学技术学会技术发明一等奖等省部级以上科技奖励 14 项。 项目技术主要用于生产有机大豆油脂、大豆蛋白肽以及大豆膳食纤维等产品,项目目前已通过中试实验。项目计划投资预计 2 亿元,建设规模为加工原料豆 20000 吨/年,项目达产后预计年销售额为 3.6 亿元人民币。通过该项目的实施,将打破了国外在高端油脂和蛋白产品生产上的技术垄断,增强了企业的核心竞争力。
东北农业大学 2021-05-10
金属表面陶瓷化技术及装备
项目简介: 在零部件表面通过脉冲电流作用原位生成氧化陶瓷层, 再制备成自润滑减摩复合层,有极高硬度,耐高温,超高好滑动摩擦(极低摩擦系数)、超耐腐蚀等性能,用于各行
西华大学 2021-04-14
茶树全生长季叶片矿质营养诊断技术
本发明公开了一种茶树叶片矿质元素营养诊断技术。制定了“茶树叶片营养指数”和“茶树叶片矿质元素含量诊断参考指标”;在茶树的全年生育期内,按照不同的诊断单元,采用“S”形或“W”形五点采样路线;确定了“茶树叶片三段营养诊断模式”:即第一段为秋季全营养诊断阶段,采用ICP-OES和半量凯氏定氮法测定茶树成熟叶片全部营养元素,即N、P、K、S、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu等元素含量,作为配制基肥及春季催芽肥的依据;第二阶段为春茶末夏茶初,仅测定N、P、K含量,确定夏茶肥料配方;第三阶段为秋茶初,采用半量凯氏定氮法测定叶片中N的含量,从而确定夏秋季施肥种类和标准。
青岛农业大学 2021-04-13
浓缩乳清蛋白营养棒生产技术
一、成果简介 本发明提供了一种高蛋白的营养棒,以浓缩乳清蛋白粉为主要蛋白源,复合以焦糖花生层,本产品含有20~35%的蛋白质,40~60%碳水化合物,10~20%脂肪及多种适量的维生素,矿物质,膳食纤维等。本发明产品具有以下优点: 1.口感松软,味感浓郁、加之涂挂巧克力的可可纯香,食之诱人,补充营养的同时,享受美味;
中国农业大学 2021-04-14
高性能电接触材料及制备技术
(1)高强度Cu-Ni-Si系铜合金项目开发的Cu-Ni-Si系铜合金带材最终性能可以达到指标:导电率55-59%IACS,强度σb=551-621MPa,显微硬度153-184HV,延伸率δ≥8%。其强度水平为目前引线框架材料中最高的。 (2)高强高导的Cu-Cr-Zr合金系。在国家自然科学基金的支持下,开展了对Cu-Cr-Zr-Mg和Cu-Cr-Zr合金组织转变规律的研究,首次发现Cu-Cr-Zr-Mg合金在470℃时效形成了具有Fm3m点群的超点阵CrCu2(ZrMg);同时存在体心的Cr相和面心的Cu4Zr相。高温550℃时效析出相完全转变为Cr和Cu4Zr。Cu-Cr-Zr合金在时效初期形成Cu5Zr相,时效峰值状态析出相为Cu5Zr相和体心立方的Cr,且析出相与基体保持着共格关系。所获带材具有高的硬度、强度及导电率,分别可达190HV、600MPa及84%IACS,而带材的延伸率和软化温度分别可达9.4%及578℃,满足了高强度和高导电引线框架铜合金的性能,为工业化生产提供了重要依据。
上海理工大学 2021-01-12
高浓度氮氧化物(NOx)的资源化治理新技术
高浓度氮氧化物(5%以上)的治理是一个技术难度较高的课题。目前,对它的治理主要有SCR法,SNCR法、碱吸收等方法,前两者一般需要价格昂贵的催化剂或高温还原,运行成本较高,后者碱吸收后产生新的固废和废水,易造成二次污染。 本团队研发一种专门针对高浓度氮氧化物资源化的MAOPTS工艺,它在治理过程中仅向系统中加入水和空气,不需添加其它任何人造催化剂或化学
南京大学 2021-04-14
高浓度氮氧化物(NOx)的资源化治理新技术
高浓度氮氧化物(5%以上)的治理是一个技术难度较高的课题。目前,对它的治理主要有SCR法,SNCR法、碱吸收等方法,前两者一般需要价格昂贵的催化剂或高温还原,运行成本较高,后者碱吸收后产生新的固废和废水,易造成二次污染。 本团队研发一种专门针对高浓度氮氧化物资源化的MAOPTS工艺,它在治理过程中仅向系统中加入水和空气,不需添加其它任何人造催化剂或化学药品即可使NOx转化为20-60%的硝酸产品,资源化率高达98.0%以上,尾气可达标排放(≦50pp
南京大学 2021-04-14
新型抗病肽蛋白生物饲料产业化技术
一、成果简介 解决目前畜禽养殖业疫病复杂(病源复杂且具有抗药性)、死亡率较高、各种疾病降低生产性能和药物残留等多种问题。本项目是国家“863”高技术研究发展计划成果,含有授权国家发明专利用5项。生产出新型抗病肽蛋白功能性生物饲料,它是一种富含抗菌肽(如细菌素)以及多种功能肽、消化酶、有机酸、功能微生物和未知促生长因子(UGF)的新型抗病、助消化、促生长、环保的绿色功能性生物饲料系列产品。用于生产出优质、安全、绿色、营养、风味独特的各种畜禽和水产动物产
中国农业大学 2021-04-14
4′-去甲基表鬼臼毒素衍生物及其合成方法和应用
研发阶段/n本发明公开了4′-去甲基表鬼臼毒素衍生物及其合成方法和应用。本发明将4′-去甲基表鬼臼毒素的C环4位的羟基活化后通过亲核加成反应,将川芎嗪引入到4′-去甲基表鬼臼毒素的C环4位,得到式(III)所示的4′-去甲基表鬼臼毒素衍生物衍生物。体外KB细胞凋亡的试验结果表明,本发明4′-去甲基表鬼臼毒素衍生物具有良好的抗肿瘤活性、且安全性好、毒副作用小,可制备成抗肿瘤药物。
湖北工业大学 2021-01-12
生物矿化过程模拟及仿生牙修复方法的建立
课题主要研究在模拟及真实口腔环境中,发展缺损牙齿和种植体表面蛋白质组装体等生物调控因子的程序化构筑和仿生矿化修复技术,并从微、介到宏观尺度探究材料生长过程中蛋白质组装体介导的生物矿化机制。该研究为原位仿生矿化方法修复牙损伤提供科学依据和理论指导;
陕西师范大学 2021-02-01
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