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【高校科技创新成果推介】保卫粮食安全，中国农大突破玉米育种“卡脖子”技术难题
开拓创新·高校科技创新成果展
中国高等教育学会
2022-10-09
淀粉加工关键酶制剂的创制及工业化应用技术
本项目获 2019 年国家技术发明二等奖 淀粉加工用酶是食品工业用量最大的酶制剂。目前我国淀粉加工关键酶制剂匮乏或被国外垄断，导致一些淀粉加工技术难以实现或优势不足，因此亟需开发 具有自主知识产权的酶制剂，构建淀粉加工关键酶共性技术的研发体系。
江南大学
2021-04-11
中国教育十年发展的格局之变
“中国这十年”新闻发布会
国新网
2022-09-09
欢迎报名 | 平行论坛“高等教育评估改革与高质量发展”
平行论坛“高等教育评估改革与高质量发展”报名
中国高等教育学会
2025-05-15
杂粮深加工技术
杂粮其独特的药用价值和营养保健功能逐渐走上餐桌，成为人们平衡膳食结构的重要品种。虽然杂粮有其独特的功能成分，但许多谷物杂粮食用品质较差，传统的粗加工品口感差，这也是导致杂粮食品消费不多的主要原因。
因此，通过研发杂粮深加工产品，可有效改善杂粮的食用品质，适应人们的需要，为杂粮开拓广阔的销售空间。同时，可以带动杂粮种植业持续发展。
本项目研究开发的杂粮深加工产品可作为早点快餐、休闲食品，集保健食品，食疗防病食品等功能于一体。因此，在早餐谷物食品市场颇具竞争力。在满足人们追求绿色时尚愿望的同时，也为其身体带来美好的感受。
延边大学
2025-02-18
糯玉米莱农糯 7823
株型紧凑，全株叶片数 20-22 片，幼苗叶鞘绿色，花丝绿色，花药黄色。区域试验结果：鲜穗采收期 74 天，株高 235 厘米；果穗筒形，商品鲜穗穗长 22.0厘米，穗粗 4.3 厘米，秃顶 1.4 厘米，穗粒数 506 粒，商品果穗率 86.4%，白轴，籽粒白色、糯质，果皮厚度中偏薄，风味品质好于对照鲁糯 6 号。在 2005-2006年鲜食玉米品种区域试验中，平均亩收鲜穗数 3453 个。在山东省适宜地区作为鲜食专用白糯玉米品
青岛农业大学
2021-01-12
糯玉米莱农糯 38
株型紧凑，鲜穗采收期 74 天，株高 237 厘米，穗位 90 厘米，倒伏率 0.5%、青岛农业大学科技成果介绍 2017－8－倒折率 1.2%，大斑病最重发病试点为 7 级，粗缩病最重发病试点发病率为 23.0%。果穗筒形，商品鲜穗穗长 19.9 厘米，穗粗 4.5 厘米，商品果穗率 84%。穗轴白色，籽粒紫花色，果皮中偏厚，风味品质与对照鲁糯 6 号相当。在 2006-2008年全省鲜食玉米品种区域试验中，平均亩
青岛农业大学
2021-01-12
杂交玉米品种华玉9号
研发阶段/n采用"Q512"作母本，"S7317"作父本配组育成的杂交玉米品种。2009年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，品种审定编号为鄂审玉2009005。2006-2007年参加湖北省玉米二高山组品种区域试验，品质经农业部谷物品质监督检验测试中心测定，容重771克/升，粗淀粉（干基）含量70.60%，粗蛋白（干基）含量10.46%，粗脂肪（干基）含量3.65%，赖氨酸（干基）含量0.31%。两年区域试验平均亩产646.18公斤，比对照鄂玉10号增产4.7%。其中：2006年亩产664.86公
华中农业大学
2021-01-12
验证基因分离规律玉米标本
宁波华茂文教股份有限公司
2021-08-23
饲料用玉米蛋白粉
诸城东晓生物科技有限公司
2021-08-30