刺五加果酵素果冻的研制

刺五加果富含皂苷、黄酮、多糖及独特的风味物质，具有益气健脾、补肾安神的功效，有安神助眠、抗疲劳、抗氧化、滋养血液等作用，符合消费者对保健食品的需求。本成果以刺五加果为原料，利用益生菌进行发酵，经过功能性评价后筛选出最优酵素配方，并与果冻产品因素结合，成功开发出一款兼具营养保健与休闲食品特性的刺五加果酵素果冻。通过优化发酵工艺、活性成分稳态化及风味调控技术，使产品在安神助眠、抗氧化等方面表现突出，具备良好的市场应用前景。

沈阳农业大学 2025-05-19

【中国吉林网】名师大家东北行｜马军教授到长春新区调研座谈

5月22日，第63届高等教育博览会开幕前夕，哈尔滨工业大学环境学院教授、博士生导师，城市水资源开发利用（北方）国家工程研究中心主任马军到长春新区调研座谈。

中国吉林网 2025-05-22

常州新能源科技服务专家行工作会在常州大学召开

1月8日下午，常州新能源科技服务专家行工作会在常州大学举行。

中国高等教育学会 2025-01-13

第63届高等教育博览会“名师大家东北行”系列活动——徐宗本教授、胡事民教授、周志华教授做客吉林大学鼎新讲座

2025年5月5日，作为第63届高等教育博览会“名师大家东北行”系列活动之一，西安交通大学徐宗本教授，清华大学胡事民教授，南京大学副校长、国际人工智能联合会理事会主席周志华教授受邀做客吉林大学鼎新讲座，围绕人工智能热点议题，为吉林大学师生带来了一场精彩的学术盛宴。

中国高等教育学会 2025-05-09

“教育强市区县行”政校企产学研合作对接会在重庆举办

重庆启动“教育强市区县行”活动，力求围绕区县主导产业布局高校创新资源，推动高校以学科专业为单元，服务区县经济社会发展。

上游新闻 2024-11-28

【延边新闻网】第63届高等教育博览会“名师大家东北行”系列活动——“图们江讲堂”暨弘扬科学家精神宣讲会开讲

5月21日，州直机关工委联合州科协在州政务中心举办了“图们江讲堂”暨弘扬科学家精神宣讲会。

延边新闻网 2025-05-22

第五届高校教务处长论坛成功举办

11月16日，第五届高校教务处长论坛在重庆成功举办。中国高等教育学会副会长、秘书长李楠出席论坛开幕式并致辞。开幕式由教育部机关服务中心党委副书记、纪委书记满开杰主持。

中国高等教育博览会 2024-11-21

【院士名师重庆行】推动科技教育深度融合，服务地方经济社会发展

2024年11月15日至17日，第62届中国高等教育博览会特色活动“院士名师重庆行”成功举行。本次活动邀请了中国科学院院士高德利，全国高校黄大年式教师团队负责人彭成、李小兵等十余位来自全国知名专家学者。他们走进重庆的高校、企业、中学和乡村，聚焦教育与科技的深度融合，服务重庆经济社会高质量发展。

中国高等教育博览会 2024-12-11

长春市委常委、副市长黄宪昱一行到访中国高等教育学会

2025年1月17日下午，长春市委常委、副市长黄宪昱一行到访中国高等教育学会，共商第63届中国高等教育博览会相关事宜。学会副会长姜恩来、副秘书长吴英策出席活动。

中国高等教育博览会 2025-01-20

“教” 海论道，“务” 实创新——第五届高校教务处长论坛

第62届中国高等教育博览会——第五届高校教务处长论坛

中国高等教育博览会 2024-11-01