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一种基于微酸性电解水的冻生虾
加工
装置及
加工
方法
本发明公开了一种基于微酸性电解水的冻生虾加工装置,包括电解水箱和工作台,工作台具有雾化喷淋区、称重区及冻结区。采用该加工装置进行加工的方法主要是采用电解水箱中制取的含高浓度有效氯的微酸性电解水,对清洗净的生虾进行雾化喷淋,之后将生虾等重量分拣,置入冻结槽,再注入微酸性电解水并进行包冰处理,即可获得冻生虾。本发明的基于微酸性电解水的冻生虾加工装置,结构简单,操作方便,所采用的微酸性电解水,含高浓度有效氯,不但能有效控制生虾表面细菌数,且能较佳地实现生产车间的消毒。采用本发明的装置进行加工,工序简单,快捷高效,且可良好地实现生虾表面减菌,使得冻生虾在贮藏期间有较好的抑菌效果,从而延长其保鲜期。
浙江大学
2021-04-13
关于举办第
五
届全国高校教师教学创新大赛全国赛的通知(第二轮)
各省(自治区、直辖市、新疆生产建设兵团)赛主办单位、牵头单位,学会各分支机构,有关高校: 根据《关于举办第五届全国高校教师教学创新大赛的通知》(高学会〔2025〕12号)及《关于举办第五届全国高校教师教学创新大赛全国赛的通知(第一轮)》要求,第五届全国高校教师教学创新大赛(以下简称大赛)全国赛现场评审定于2025年8月16-19日在北京理工大学举办,同期举办教师教学能力提升系列交流活动(以下简称系列活动),现将有关事项通知如下: 一、时间和地点 时间:2025年8月16-19日(16日报到) 地点:北京理工大学良乡校区 地址:北京市房山区良乡东路8-9号院 二、整体安排 三、参加人员 (一)入围全国赛588个参赛课程的主讲教师和大赛官方网站报名信息中的团队成员(每个团队限1人随行); (二)各省(自治区、直辖市、新疆生产建设兵团)赛(以下简称省赛)领队(各赛区不超过2名); (三)各赛区主办单位、牵头单位负责人(各赛区不超过5名); (四)大赛组织委员会、专家委员会、纪律与监督委员会和仲裁委员会; (五)参加系列活动、比赛观摩人员。 四、比赛组别 全国现场评审按新工科、新医科、新农科、新文科、基础课程、课程思政、产教融合,以及参赛主讲教师的专业技术职务等级或任职高校主管部门归属分组,并根据参赛课程数共分27个组,各参赛教师的场次与赛序通过抽签确定。 五、材料报送及准备 (一)现场汇报课件提交 8月11日17:00前,参赛主讲教师通过大赛官方网站提交教学设计创新汇报课件(课件不超过400M,命名形式为“参赛组别(按大赛官方网站显示组别)+作品编号+课程名称”,格式应为.PPT或.PPTX,版本为Microsoft Office 2021,全屏显示比例16:9)。提交的汇报课件不得出现参赛教师姓名及所在单位等相关个人信息(产教融合赛道行业企业信息不做硬性要求),提交时间截止后不可更改。 (二)准赛证打印 8月13-15日,参赛主讲教师在大赛官方网站查询所在组别并下载打印准赛证(含随行团队教师成员信息),请妥善保管。 六、比赛流程及相关要求 (一)参赛场次抽签与模拟 1. 参赛场次抽签(线上) 时间:8月17日09:00-12:00 方式:参赛主讲教师登录大赛官方网站进行随机抽签,确定大赛的场次。逾期未参与抽签者,将由系统自动分配场次,参赛主讲教师可于当天13:00后登录大赛官方网站查看所分配的场次。 2. 现场模拟 时间:8月17日09:00-14:00(具体时段安排详见报到时发放的《大赛活动手册》) 方式:赛场测试多媒体设备、熟悉场地 说明:赛场为长方形教室,讲台区配有86寸触屏一体机,教室采用粉笔书写黑板。汇报时使用的电脑操作系统为Windows10专业版,Office版本为Microsoft Office 2021,翻页器品牌为:得力(deli),型号2801。赛场及翻页笔示意图详见附件2。现场模拟期间不得修改PPT内容。 (二)比赛当日抽签与签到 8月18日全天为比赛日,依据各组参赛教师(团队)数,分不同场次。8月18日各场次的正式比赛开始时间分别为08:00、10:10、13:40、15:50、19:00。每一场次参赛教师(团队)需要在该场次正式比赛开始前30分钟到场检录,随后进行签到、赛序抽签及候场。 签到时须持身份证、准赛证,佩戴参赛证(胸卡),如有随行团队成员,须与参赛主讲教师同时签到方可进入赛场。参赛教师需在规定的检录时间准时到场,若正式比赛时段开始前15分钟未能完成检录,原则上视为弃赛。例如,08:00比赛,需07:30开始检录,07:45未完成检录的原则上视为弃赛。 (三)全国赛现场评审内容与要求 全国赛现场评审内容为教学设计创新汇报,必须由参赛主讲教师本人汇报,随行团队教师成员可联合汇报,原则上不得携带教具入场汇报,汇报总时长不超过12分钟。汇报后评审专家对参赛教师进行8分钟的提问交流。汇报和提问交流环节均不得泄露参赛教师(团队)姓名及所在单位等相关信息(产教融合赛道行业企业信息不做硬性要求)。 七、奖项设置 (一)个人(团队)奖 依据大赛通知实施方案,本次大赛全国赛个人(团队)奖,原则上按15%、35%、50%的比例设置一等奖、二等奖、三等奖。 (二)优秀组织奖 对大赛开展过程中教师参与度高、大赛成绩突出、影响力大的赛区组织单位和参赛高校,授予“优秀组织奖”。 八、领队相关工作 (一)领队信息报送 8月7日17:00前,各赛区牵头高校负责将本省(区、市、兵团)推选的全国赛现场评审阶段领队(限2名)的相关信息通过大赛官方网站报送,省赛管理员登录账号后,在“大赛管理——领队上报”模块添加领队。领队住宿酒店由大赛组委会统一按赛区安排。 (二)领队负责事宜 1. 报到、住宿信息确认 通知并确认本赛区参赛主讲教师、随行团队成员等在8月7日17:00前完成大赛官方网站或小程序上的参赛、住宿信息填报。 于8月16日在入住酒店报到处统一为本赛区参赛教师(团队)报到、领取并发放相关材料。 2. 参加赛前领队会议 组委会将于8月17日召开领队会议,各赛区领队须准时参会,明确赛程与注意事项。 3. 做好联络、协调工作 负责本赛区参赛教师(团队)在全国赛现场评审阶段的联络、协调等工作,确保比赛有序开展。 4. 组织参赛教师(团队)参加总结交流大会暨闭幕式 负责组织本赛区参赛教师(团队)准时参加8月19日的总结交流大会暨闭幕式。 九、报名及报到 (一)参赛主讲教师及随行团队成员 8月7日17:00前,参赛主讲教师通过大赛官方网站报送参赛信息。一位主讲教师最多可带全国赛申报书中的一位随行团队成员(产教融合赛道建议为行业企业兼职教师)现场参赛。各赛区管理员可通过大赛官方网站查看本赛区参赛教师、随行团队成员的报名信息。 报到时间:8月16日09:00-21:00 报到地点:所在住宿酒店 报到方式:赛区领队统一报到 (二)系列活动及比赛观摩人员 参加系列活动及比赛观摩,请于8月7日17:00前扫描下方二维码报名,同时可选择组委会推荐酒店。 报到时间:8月16日09:00-21:00 报到地点:指定酒店,具体安排见附件3 报到方式:自行报到并领取材料 (三)赛区嘉宾 各赛区牵头高校负责邀请本省(区、市、兵团)主办单位、牵头高校负责人(不超过5名),并在8月7日17:00前将嘉宾相关信息通过大赛官方网站报送,省赛管理员登录账号后,在“大赛管理——嘉宾上报”模块添加。嘉宾住宿酒店由大赛组委会统一安排。 十、系列活动及比赛观摩 (一)教师教学能力提升系列交流活动 大赛围绕智慧教育、素质教育、高校创新创业教育、工程硕博士人才培养、拔尖创新人才自主培养、高水平中外合作办学等内容举办系列活动,助力高校教师教学发展,提升高校人才自主培养能力。 参加系列活动人员凭胸牌进入会场。因会场容量有限,本次报名按照“先报先得,报满为止”的原则进行自由报名,每人可选一项系列活动,具体安排见附件1。 (二)观摩比赛 领队和比赛观摩人员凭胸牌进入观摩室。参赛教师(含随行团队成员)需在完赛后,方可进入观摩室。观摩室仅直播参赛教师创新汇报环节(12分钟),不直播提问交流环节(8分钟)。观摩时不可录音、摄像和拍照。观摩室容量有限,请根据比赛时段和实际满员程度,合理选择观摩场次。 十一、后勤保障 (一)住宿安排 大赛组委会提供推荐酒店。领队和参赛教师按赛区入住推荐的18家酒店,系列活动及观摩人员自选推荐酒店,赛区嘉宾入住推荐酒店,住宿费用自理,推荐线上支付。酒店信息详见附件3。大赛组委会为入住推荐酒店的人员提供交通等会议服务。如自行预订酒店,请在北京昊天假日酒店(地址:北京房山区良乡拱辰北大街1号)报到点领取资料。 (二)住宿信息填报 请于8月7日17:00前预订酒店,其中参赛主讲教师可通过大赛官网,在个人中心“随行团队成员上报和住宿酒店预订”模块预订酒店。参加系列活动及比赛观摩等人员扫描本文件第九部分“报名及报到”二维码,通过“系列活动、观摩人员报名和住宿预订”模块,完成信息填报和酒店预订。 (三)车辆安排 大赛组委会为参赛教师、领队以及参加系列活动人员提供指定酒店、赛场、食堂之间定时定点的摆渡车,大赛期间,校内各点安排循环车辆(具体安排详见现场发放的《大赛活动手册》)。全国赛期间,原则上乘坐大赛摆渡车进入校园。 十二、大赛官方网站 网址:nticct.cahe.edu.cn 十三、其他事项 (一)参赛教师(团队)应主动联系各赛区领队,做好赛前各项准备工作; (二)所有提交的参赛材料须保证原创性、真实性,不得抄袭、剽窃他人作品,如产生侵权行为或涉及知识产权纠纷,由参赛教师(团队)自行承担相应责任。如发现造假,将取消其参赛资格; (三)未尽事宜,将通过大赛官网、领队微信群和其他渠道进行发布。 十四、联系方式 (一)北京理工大学 联系人:蒋旻炜、孙锦茹 联系电话:010-68913023 (二)大赛官方网站技术支持 联系人:宁立霞、靳盼利、孔 岑 联系电话:15010870307、18911601757、18396834320 (三)中国高等教育学会 联系人:光 昊、薛晓婧 联系电话:010-82289129 附件:1. 教师教学能力提升系列交流活动安排 2. 赛场及翻页笔示意图 3. 推荐酒店信息 中国高等教育学会 2025年8月1日 点击下载通知文件:关于举办第五届全国高校教师教学创新大赛全国赛的通知(第二轮)
云上高博会
2025-08-04
液体磁性磨具光整
加工
机理研究
液体磁性磨具是由我在国际上首先提出并研制成功的一种新型精密光整加工技术,具有良好的材料适应性,可以实现对各种金属材料零件、陶瓷材料零件等的光整加工,可以获得较低的表面粗糙度 值,具有良好的可控性,可方便的通过调节磁场强度来控制整个加 工表面或局部表面研磨压力的大小,且光整加工所需要的设备简单,对设备的精度要求不高,可以方便地应用于生产实践,在复杂 型面、孔等表面精密加工方面具有具有明显的优势,居国内领先水平。
太原理工大学
2021-05-06
一种药膳烧鹅的
加工
方法
本发明涉及一种药膳烧鹅的加工方法.该方法包括下列步骤:(1)原料整理;(2)中药材料液的配制;(3)腌制;(4)煮制;(5)捞出鹅淋干冷却,待中心温度冷却到室温真空包装得到药膳烧鹅.该方法根据鹅肉的药理作用使其与各种药食同源的中药进行复配,生产出的药膳烧鹅风味独特且具有保健功能.并且香味浓郁,表面干爽,嫩度高,咀嚼性好.
黑龙江八一农垦大学
2021-05-04
韭菜籽功能性食品的
加工
韭菜籽为我国常见食用蔬菜百合科植物韭菜的干燥成熟的种子,韭菜籽 (药典中常称为 “韭子”) 为我国传统中药品种,始载于《名医别录》,列为中品。据药典记载,韭菜籽具有 “温补肝肾,壮阳固精”之功效,韭子作为壮阳补肾用入药在我国民间已有数千年的历史。 产品1:韭菜籽提取物,该产品含皂苷、核苷等有效成分含量高,制备工艺简单、质量可 控,适合工业化生产,为充分利用我国丰富的韭菜籽资源提供了一条新途径。 产品2:含韭菜籽的抗疲劳保健口服液,该口服液的制备工艺由加水熬煮、过滤合并滤液 并减压浓缩、加入辅料、罐装、灭菌及冷却步骤组成。本发明口服液具有抗疲劳保健效果,尤 其对肾阴虚所致的腰酸膝软的疲劳症状具有很好的预防和保健作用,而且制备工艺简单、生产 成本低廉,适合工业化生产。 产品3:含韭菜籽能抗疲劳的功能性食品胶囊剂产品,该胶囊产品将韭菜籽、等混合用乙 醇提取,过滤合并滤液,将滤液减压浓缩成浸膏;再将其烘干研成细粉。将浸膏和细粉混合, 烘干,加入其他食品添加剂,混合均匀,粉碎,制粒,杀菌,制得胶囊。该产品制备工艺简 单、生产成本低廉,适合工业化生产。
华东理工大学
2021-04-11
红景天系列产品
加工
技术
成果描述:红景天为景天科(Crassulaceae)红景天属(Rhodioa L),是在高原海拔3400-5700米纯净无污染环境下生长的一种珍贵药用植物,是继"人参"、"刺五加"之后我国发现的第三种重要的保健药用资源。红景天含40余种化合物,主要有甙类(红景天甙、熊果甙、卢丁甙等)、黄酮类、氨基酸类、微量元素类等。现代医学研究指出:红景天应高原高寒缺氧、大风干旱、紫外线照射强烈、昼夜温差大等恶劣多变的生态环境,为环境适应性药物,用于军事医学、航天医学、运动医学上收到较好疗效。其重要功能有:抗缺氧、抗疲劳、对中枢神经的双向调节、延缓衰老作用、抗毒、抗辐射和防癌、对内分泌系统的双向调节等。我们研究开发的红景天产品剂型丰富,包括胶囊,含片,口服液。市场前景分析:产业化成果。目前该技术已经成功转让2家企业,均在当年实现赢利。与同类成果相比的优势分析:所有原料符合中国卫生部关于保健的原料要求,产品的卫生指标、理化指标、功效成分指标和安全性均符合卫生部有关保健食品的相关要求。
四川大学
2021-04-10
适度
加工
制备植物油的方法
其他成果/n一种适度加工制备花生油的方法,包括如下步骤:选出质量指标为1、2等级的花生仁,将其干燥、脱皮制得净花生仁,将净花生仁均破碎后轧坯,得到净花生坯片;对净花生坯片依次进行焙炒、压榨处理,得到花生毛油和花生饼;将花生毛油经离心过滤后进行水化脱胶处理,得到脱胶毛油;对脱胶毛油进行物理脱酸处理,得到脱酸毛油;对脱酸毛油经膨润土吸附进行预脱色处理,经离心取上清油得到预脱色毛油,再对预脱色毛油经膨润土吸附进行复脱色处理,经离心取上清油得到脱色毛油;对脱色毛油进行脱臭处理,得到成品的花生油。该适度加工制备花生油的方法,工艺安全、制备便捷、极大保留花生油中的有益伴随物、减少生产成本。
武汉轻工大学
2021-04-11
酱菜系列产品深
加工
以山东特色大宗蔬菜为主料,结合抽真空包装、巴氏杀菌等方法研制出了 色香味俱全、经久耐保藏的速成低盐酱菜。产品主要突出快速、低盐、不含人 工防腐剂的特点,符合当前食品工业发展的新潮流。该项新技术和新产品可以 为酱菜在工业化生产中的条件控制及安全性提供依据。
青岛农业大学
2021-04-11
盐地碱蓬精深
加工
盐地碱蓬是一种肉质盐生植物,在滨州、东营两地市的黄河三角洲海岸盐 渍区分布广泛,开发潜力十分可观。 (1)碱蓬红色素的提取及应用 以盐地碱蓬为原料,采用微波辅助法提取盐地碱蓬红色素。与传统的浸提青岛农业大学科技成果介绍 2017 -47- 法相比,微波辅助提取色素具有时间短、耗能低、提取率高等优点。该色素可 初步应用于面条、馒头的制作、饮料的开发、香肠制品、酸奶中,是一种优质 天然食物色素原料。 (2)碱蓬超微粉的研发及应用 利用超微粉碎机对干燥后的碱蓬原料进行粉碎,得出最佳的粉碎工艺。根 据前期试制产品情况,不同粒径的碱蓬超微粉应用范围不同,>200 目的碱蓬超 微粉颗粒粒径很小,可以用于添加到面包、果冻、蛋糕、冰激凌等要求口感细 腻的食品中;100-200 目的碱蓬超微粉可以用于碱蓬软糖、冲调性碱蓬粉等食品 中,增加产品营养,改善味道;<100 目的碱蓬超微粉可以用作动物饲料,具有 增强体质,提高抗病能力,促生长的作用。 (3)碱蓬面食开发 以面粉为主要原料,盐地碱蓬浆、汁、粉为添加辅料,研发多种碱蓬面食 产品,包括碱蓬馒头、碱蓬面条、碱蓬面包、碱蓬饼干等。以白面与碱蓬原料 2:1 和面计算,各种面食产品中主要营养物质增加 10%-60%,无机盐增加几倍到 几百倍,除了补充了小麦面粉缺少的氨基酸外,一般氨基酸增加 10%以上,赖氨 酸增加 25%。在生产中也可以用不产生热量的甜味剂代替白砂糖,生产低热量的 碱蓬面食。碱蓬具有抗癌、减肥、降低胆固醇等作用,使碱蓬面食适合各年龄 段的人群食用。 (4)速成低盐碱蓬酱菜的研制 以盐地碱蓬为主料,经选料、切菜、脱盐、配料、酱制、装袋、抽真空包 装、巴氏杀菌等工艺,研制出了色香味俱全、经久耐保藏的速成低盐酱菜。该 项产品含盐量低于 5%,酱制时间短于 5 天,主要突出快速、低盐、不含人工防 腐剂的特点,符合当前食品工业发展的新潮流。速成低盐碱蓬酱菜原料资源丰 富,价格低廉,生产周期极短,工艺简单易掌握,投资成本小,经济效益高。 (5)速冻调理碱蓬蔬菜产品的工艺研发 将新鲜碱蓬采摘后进行挑选、盐水浸泡清洗、切分、热水烫漂冷却、沥水 干燥、成型后进行冻结,主要通过玻璃化冷冻技术、液氮速冻等技术生产碱蓬 高端速冻产品,前期试研发阶段确定了碱蓬最佳的烫漂温度、烫漂时间和冷冻 条件,速冻后碱蓬中的营养成分和色泽没有明显的变化,最大限度的保持了碱青岛农业大学科技成果介绍 2017 -48- 蓬品质,市场前景十分看好。
青岛农业大学
2021-04-11
一种多刀头高效
加工
机床
本实用新型提供一种多刀头高效加工机床,包括:床头箱、前床腿、台尾体、后床腿、床身、床鞍、滑板及托架;所述的床头箱设置在所述的前床腿的上方,所述的滑板设置在所述的床鞍上,所述的托架固定连接在所述的滑板上,所述床头箱上安装有车刀总成,所述车刀总成包括车刀、车刀固定座,所述车刀固定安装在车刀固定座内,所述车刀固定座包括基座,基座上端设有相互平行的前、后两排卡槽,所述卡槽底部设有螺纹固定孔,本实用新型实用性强,安全性能好,结构简单,设计合理,使用寿命长,工作效率高,工作性能稳定,操作简单,工作连续性强,精度
安徽建筑大学
2021-01-12
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