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烘焙用华根霉脂肪酶生产的关键技术及其产业化
本项目从中国传统白酒大曲中筛选获得了适用于面包烘焙的华根霉（Rhizopus chinensisCCTCC M201021）脂肪酶，在此基础上利用基因工程、蛋白质工程等现代生物技术，改造得到具有自主知识产权的面包烘焙用脂肪酶催化剂，通过发酵调控技术，开发生产廉价的新型脂肪酶制剂，紧跟市场需求，利用高效定向进化技术进一步提升改造酶的催化性能，并在技术上建立与之相应的应用技术路线，从而综合提高我国食品领域的科技水平，对于我国经济和社会发展具有重大意义。
创新要点
获得具有自主知识产权的面包烘焙用脂肪酶催化剂，建立了定向进化文库构建新方法，显著提高了酶的活性和热稳定性，开发获得的产品性能优，成本低。
江南大学
2021-04-11
专家报告荟萃㊴ | 北京师范大学教授赵志群：产业学院的理论与实践
第62届中国高等教育博览会专家报告产业学院的理论与实践——北京师范大学教授 赵志群
中国高等教育博览会
2025-03-11
新质生产力发展与新农科创新人才培养论坛
第62届中国高等教育博览会——新质生产力发展与新农科创新人才培养论坛
中国高等教育博览会
2024-11-11
《大连市进一步支持科技创新若干政策措施》
政策措施自2025年1月1日起实施，有效期至2029年12月31日。
大连市政府办公厅
2024-12-09
关于举办第五届全国高校教师教学创新大赛的通知
为深入学习贯彻全国教育大会精神，落实《教育强国建设规划纲要（2024-2035年）》，进一步推进高等教育高质量发展，打造高校教学改革的风向标，经教育部批准，中国高等教育学会决定启动第五届全国高校教师教学创新大赛。
中国高等教育学会
2025-03-19
第五届全国高校教师教学创新大赛启动会在京召开
2025年4月8日，由教育部高等教育司指导、中国高等教育学会主办、北京理工大学承办的第五届全国高校教师教学创新大赛（以下简称大赛）启动会暨专家培训会在北京理工大学召开。
中国高等教育学会
2025-04-09
教育部关于举办中国国际大学生创新大赛（2025）的通知
教育部关于举办中国国际大学生创新大赛（2025）的通知
教育部
2025-04-29
论坛观点聚焦 | 平行论坛：高等教育数字化发展的实践与创新
5月23-25日，建设教育强国·高等教育改革发展论坛在长春举行。高水平大学书记校长、顶尖专家学者、创新型企业家等，齐聚一堂，共同开展教育领域重点难点问题大讨论，促进最活跃、最前沿思想的“交流碰撞”，实现“同题共答”、经验共享。
中国高等教育学会
2025-06-06
关于报送中国国际大学生创新大赛（2025）总决赛项目的通知
关于报送中国国际大学生创新大赛（2025）总决赛项目的通知
云上高博会
2025-08-31
2019年“双百计划”典型案例：福州大学校企深度融合“紫金模式”产业学院协同育人教育改革与创新
“紫金模式”办学10余年来，共培养本科生1009名，其中有近100名毕业生在紫金矿业集团任职，这些毕业生的普遍特征是熟悉矿山企业基础地质背景、采矿与选矿工艺流程，试用期短，成长速度快，与同类院校毕业生相比较，紫金矿业学院毕业生整体综合素质较高，实践能力强，稳定性较强，企业用起来得心应手，得到紫金矿业集团旗下众多单位一致好评。
中国高等教育博览会
2021-12-16