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一种低脂肉丸的制备方法
本发明公开了一种低脂肉丸的制备方法,所述制备方法包括原料调配、斩拌、成型、蒸煮步骤。制备海藻酸钠:结冷胶=1:10的复配凝胶,在斩拌过程中将绞碎后的复配凝胶加入肉丸中,替代部分肥肉。结冷胶对高温耐受力较强,能够使肉丸在蒸煮过程中维持较高的弹性和硬度。复配凝胶可以替代肉丸中60%的肥肉,有效降低肉丸中脂肪含量。与直接向肉丸中添加海藻酸钠和结冷胶相比,将绞碎的复配凝胶加入肉丸中,更有利于改善低脂肉丸的形态和口感,且其感官特性更接近于脂肪未被替代的肉丸。
青岛农业大学 2021-04-13
优质双低油菜亚华油10号
研发阶段/n亚华油10号是由不育系206A和恢复系7-23选育而成,属半冬性甘蓝型温敏型波里马质不育两系杂交种,全生育期220天左右。2004~2005年度参加长江上游区油菜品种区域试验,平均亩产量165.23公斤,比对照油研7号增产11.52%,产油量65.83公斤,比对照油研7号增产12.38%;2005~2006年度续试,平均亩产量173.56公斤,比对照油研10号增产10.67%,产油量72.03公斤,比对照油研10号增产2.46%。2005~2006年度生产试验,平均亩产140.93公斤,
华中农业大学 2021-01-12
优质双低油菜华油杂12号
可以量产/n华油杂12号是由不育系195A和恢复系7-5选育而成,属半冬性甘蓝型两系杂交种,全生育期218天左右。2003-2004年度参加长江中游区油菜品种区域试验,平均亩产182.58公斤,比对照中油821增产13.41%;2004-2005年度续试,平均亩产161.2公斤,比对照中油杂2号减产0.08%;两年区试平均亩产171.89公斤。2004-2005年度参加生产试验,平均亩产175.79公斤,比对照中油杂2号增产11.09%。于2005年、2006年分别通过湖北省、国家长江上游、长江中游
华中农业大学 2021-01-12
优质双低油菜华油杂14号
可以量产/n华油杂14号是由不育系195A和恢复系恢-3531选育而成,属半冬性甘蓝型温敏型波里马质不育两系杂交种,全生育期219天左右。2003-2004年度参加长江中游区油菜品种区域试验,平均亩产194.1公斤,比对照中油821增产23.48%;2004-2005年度续试,平均亩产164.20公斤,比对照中油杂2号增产1.77%;两年区试平均亩产179.15公斤。2004-2005年度参加生产试验,平均亩产172.53公斤,比对照中油杂2号增产9.04%。2005年抗病鉴定结果:低抗菌核病,低抗
华中农业大学 2021-01-12
优质双低油菜华油杂13号
可以量产/n华油杂13号是由195A与7-6选育而来,属甘蓝型半冬性温敏型波里马质不育两系杂交种。2005~2006年度参加长江中游区油菜品种区域试验,平均亩产173.46公斤,比对照中油杂2号增产5.19%;2006~2007年度续试,平均亩产201.99公斤,比对照中油杂2号增产7.82%;两年区试19个试点,18个点增产,1个点减产,平均亩产187.73公斤,比对照中油杂2号增产6.59%。2006~2007年度生产试验,平均亩产193.71公斤,比对照中油杂2号增产5.60%。2005、20
华中农业大学 2021-01-12
通信用低弯曲损耗光纤及传输系统
项目简介 本成果提出利用非单模光纤实现低弯曲损耗传输,借助模式间正交性,设计出的光 纤具有单模传输、与普通单模光纤匹配的模场分布和低弯曲损耗的特点,本发明光纤无 需对光纤制备硬件进行改造,采用光纤成熟制备工艺即可获得高性能传输光纤。该成果 已完成样品制备与测试,并经实际使用测试,性能可靠稳定,目前已申请发明专利 6 项, 其中已授权发明专利 2 项(ZL201110356520.2,ZL201010589018.1)。136 性能指标 (1)与普通单模光纤连接损耗小于 0.1 dB。
江苏大学 2021-04-14
高转矩密度低脉动磁阻电机驱动系统
已有样品/n随着新能源发电、电力推进、轨道交通、多电或全电飞机、机器人等新兴行业的发展,电机作为机电能量转换系统的主要核心单元,其地位和重要性日益明显。新兴行业的发展对电机提出了越来越高的性能要求。目前,电机正朝着高速、高可靠性、高功率密度的趋势发展。游标磁阻电机驱动系统结构简单、无需滑环和电刷、可靠性高、成本低,适合高速运行。与开关磁阻电机相比,在保持电机结构简单可靠的前提下,电励磁游标磁阻电机具有更小的转矩脉动和
华中科技大学 2021-01-12
一种马铃薯低损收获机
本实用新型公开了一种马铃薯低损收获机,马铃薯联合收获机系统支架后端为挡板式马铃薯升运输送带,挡板式马铃薯升运输送带上安装有马铃薯装车高度调节液压缸和装车升运装置伸缩液压缸,挡板式马铃薯升运输送带连接格栅薯土分离装置,格栅薯土分离装置上安装有格栅薯土分离装置驱动马达,拖拉机牵引装置用来连接拖拉机,马铃薯联合收获机系统支架前端设有挖掘铲,挡板式马铃薯升运输送带连接挡板式马铃薯升运输送带驱动马达,马铃薯
青岛农业大学 2021-01-12
耐高温低烟无卤阻燃剂
迫于环保要求和成本因素,各国都在寻求开发多功能复合型阻燃剂和环保阻燃剂。无卤素的膨胀型阻燃剂是当前应用最为广泛的环保阻燃剂,具有耐高温、可回收等多种优点。国内外有很多研究者试图将碳源(成碳剂)、酸源和气源三组分结合在一个分子中制备成所谓的单体膨胀型阻燃剂,以期从根本上解决材料阻燃过程中阻燃剂各部分相互反应、分布不均匀等问题,有利于发挥氮磷协效作用。已商品化的产品,例如孟山都公司开发了环状磷酸酯阻燃剂XPM-1000,美国Borg-Warner化学品公司推出的商品名为Melabis的三源合一阻燃
兰州大学 2021-04-14
低导通电阻 VDMOS 器件及制备方法
本发明公开了一种低导通电阻 VDMOS 器件及制备方法,在传统的 VDMOS 器件结构中引入一块与 源区掺杂杂质相同的掺杂区。该掺杂区位于栅氧层正下方且与基区和栅氧层紧密接触。相应地,新掺杂 区上方的栅极采用中空结构。本发明 VDMOS 器件可有效降低沟道导通电阻和颈区电阻,从而降低 VDMOS 器件的导通电阻;同时,采用中空结构的栅极既可避免新掺杂区对击穿电压的影响,也可降低 栅极与漏极间结电容,提高 VDMOS 的开关速度。本发明方法工艺简
武汉大学 2021-04-14
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